大溪美食【豆佐和風料理餐廳】用豆類食材創造美食新感受
這天 ~ 阿啾上班
潔妮和乾女兒一家以及友人夫婦一起吃晚餐
因為大家都在桃園,不想跑太遠吶
於是選擇了豆佐和風料理餐廳來當作今晚的晚餐
門口有座位供客人休憩
流線型的木椅感覺頗好坐呢
剛睡醒的乾女兒當麻豆拍一張
顧著跟大家聊天的潔妮…
只拍了這張餐廳內部照片(冏)
內部設置挺高雅的,簡潔卻又能在小地方看出店家的用心
門口的吧檯處
很可愛的設置了豆腐造型的座椅
乾女兒剛睡醒的臉笨呆呆的超爆笑
好了~ 因為沒照片可以介紹餐廳環境
讓我們直接跳來看MENU
提供了三種湯頭的鍋物
以及七種套餐
另外也有單點選擇
餐點均收10%服務費
上菜時間
【 炸腐皮沙拉佐芥子醬 】
生菜頗新鮮,吃起來口感清脆
上頭灑了炸腐皮增添了不一樣的口感與味道
【 腐皮捲佐和風醬 】
頗高雅的一道
擺盤也好看
吃的到腐皮淡淡的甜味
例湯
今天例湯是味增蔬菜豆腐湯
算是好喝的味增湯這樣
菜盤
種類還蠻豐富的唷
高麗菜、香菇、玉米、豆腐、豆皮、芋頭、絲瓜、南瓜、金針菇、青江菜、番茄等等
鍋類的主菜之一:雞腿肉
份量還不少哩!而且雞肉煮起來還不錯不會老老的
鍋類的主菜之一:海鮮拼盤
有蛤仔、蝦子、魚肉、花枝
食材蠻新鮮沒有腥味
我們點了蔬食鍋(葷)和招牌豆漿鍋(葷)兩種鍋
蔬食鍋真的很清淡
食材丟進去後整鍋煮起來,感覺吃完身體也不會有太大負擔哩
豆腐鍋一整鍋白白的,其實沒有想像中很濃郁的豆漿味,不過潔妮還是不太敢吃XDDD
加熱後沒多久,最上層可以撈起一層薄薄的腐皮喔!很酷
這是【金沙海鮮豆腐煲】
所謂的金沙就是加入了鹹蛋黃一起烹煮
還不錯吃,口味較重還蠻下飯的
不過吃完後不知道為什麼
會有點小空虛哈哈
可能裡頭食材大多主要是豆腐吧
蝦子2隻,好像還有一些蛤仔
甜點 – 豆漿葛餅
潔妮覺得這道很不錯捏
紮實的口感,吃的到濃濃的豆香
沾著蜂蜜一起吃更增添風味
甜點 – 豆奶酪
這道也ok
吃的到濃濃的豆香
不過潔妮覺得豆漿葛餅大贏
最後放一張乾女兒專心看手機裡影片的照片作結尾XDD
店家對小朋友很友善
除了有小朋友的座椅、餐具
還特別準備了小蛋糕給小朋友吃喔
【 豆佐和風料理餐廳 】
電話:(03)387-1868
地址:桃園縣大溪鎮康莊路三段十三號
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