【阿啾的便當人生】18個便當紀錄 / 2016年06~07月份
嗨~我又來分享我的愛妻便當了哈哈
其實現在每天幾乎都有認真下廚的唷
有時候是幫阿啾帶便當,有時候是兩個人在家一起配電視吃飯
只是目前的【兩個人的餐桌上】照片一直都在發懶沒寫紀錄文,噗~
其實每次煮完都有用照片做個紀錄
只是最近忽然發覺用手機隨手拍下的便當照片也太醜了 T^T
連阿啾都在念我照片拍醜了XDDD
希望下一篇的便當文能有好看一點的照片啊
(期許~)
這天的便當其實做的超趕超緊張的
原因就是自己想做網路上看到的新菜色,卻又很白目沒有先練習試做直接上場XDDD
彩椒菜色其實成品真的蠻不好看的啊~懊惱~ 下次要再多練習看看
糖炒豆干
彩椒鑲肉
彩椒鑲蛋
要多吃青菜
端午連假,阿啾要上班,於是今天的便當來帶個新菜色嘿嘿
海帶炒豆干絲是在網路上逛食譜時逛到的,於是這周上市場買菜時就趁機買好了食材
第一次試做,自己很愛,可是阿啾反應平淡,可能是太辣了XDDDD 很難討好的傢伙哈哈
海帶炒豆干絲
醬煮雞胸肉
芹菜葉煎蛋
滷味和自製的肉丸一向是我冷凍庫的重要存貨XD
各種滷味退冰後用電鍋蒸一蒸,一道菜色就能簡單上桌耶!超好用的
肉丸則是因為我們習慣在Costo採買肉品
豬絞肉每次買都是一大盒,所以除了將一大半分成小包裝冷凍
另外一部分會做成肉排跟肉丸冷凍起來
滷白蘿蔔跟滷肉
香煎鮭魚煎
自製咖哩肉丸
要多吃青菜
阿啾嚷嚷想吃皮蛋,於是今晚的便當就生出這道
超下飯耶!自己都喜歡
青菜是這次上市場買的,一大袋只要10元喔
打拋皮蛋豬肉末
長豆炒香腸
要多吃青菜
市場買的超大一把蔥才30元,阿啾幫我切成蔥末,我再分裝冰冷凍
這次做肉餅的時候就用了一包的蔥花
煎好後真的很香~連不愛吃蔥的我都覺得好吃耶
香煎自製蔥肉餅
蕃茄蛋
要多吃青菜
從娘家回來桃園,一個多禮拜沒買菜,蔬菜櫃好空XDDD
簡單用了剩下的蔬菜做了便當
長豆炒肉末
蕃茄蛋
要多吃青菜
阿啾不喜歡吃小白菜,所以這天多了蛋鬆一起炒,讓青菜多一點變化
另外蔬菜火腿捲式老梗第二次作了哈哈,不過久久出場一次,應該是沒關係吧 (噓~)
美白菇是第一次買,搭配肉燥一起炒,好香耶
小白菜炒蛋
滷肉燥炒美白菇
蔬菜火腿卷
今天便當難得出現炸物哈哈
很少在家炸東西,因為每次都不知道炸完的油要怎麼處理好耶~
再次利用,有點不安心;倒掉又有那麼點可惜~~
香菇絲瓜
紅蘿蔔炒蛋
酥炸鮪魚塊
每天做便當好有挑戰性
因為總是希望每次可以多一點點突破
即使都只是簡單家常菜,還是希望可以每天進步一點點
食材亂煮亂搭配有時也能發現新美味
皮蛋肉末嫩豆腐
酸甜醬煮自製炸肉丸
要多吃青菜
今天消耗了冰箱最後一塊雞腿排
因為阿啾早上下班幫我把那一大把蔥都切好了
所以今天要用蔥來搭配主食
其實今天心情很差,差到如同下午開始下起的轟隆大雷雨
只好很“用力”的做便當,結果感覺好像裝的太滿了XDDD
小白菜炒ikea丸子
塔香麻油菇菇
油蔥無骨雞腿排
煎雞肉順便加熱冷凍庫的常備花椰菜
冰涼葡萄
今天下午下起了大雷雨,廚房變涼爽了耶~
滷豬腳和豆干海帶照例又是冷凍庫的常備庫存
用電鍋煮五穀飯時一起放進去蒸熱,超方便的嘿嘿
滷豬腳和豆干海帶
蕃茄炒菇菇
要多吃青菜
阿啾切的冰涼芒果
阿啾只要輪到早班,都會睡眠不足精神不好,所以今天來送愛心便當
只是大正午騎腳踏車送便當去阿啾公司,真是熱到頭昏眼花快融化
不過回到家後收到阿啾傳line說好吃,就覺得今天汗流浹背都值得
蝦米炒大黃瓜
韭菜炒皮蛋
煎牛排
雖然今天跟昨天比起來又更熱了(暈)
不過今天可是阿啾的生日耶!再熱也要出門送便當
所以我又在大正午騎腳踏車出門了
三色蔬菜火腿丁
醬炒菇菇肉末
要多吃青菜
糖心蛋 (娘家傳統是壽星要吃兩顆蛋 😄)
冰涼葡萄
昨晚去costo幫冰箱的肉品補了貨,這次買了肉片(開心),又多了一種肉可以變化菜色
今天中午也去市場買了一些菜,又要開始每天開心做便當啦
不過今天買菜有發現菜價明顯變貴了耶
醬煮金針菇
蕃茄蛋
青椒炒肉片
冰涼鳳梨
這顆洋蔥買回來好一陣子了….今天第一次煮洋蔥料理,因為潔妮我不敢吃洋蔥哈哈
所以婚後半年多了,一直到今天才第一次煮耶!整個很害怕,因為味道也太重啦orz
不過阿啾吃完便當後的大滿足,就是我繼續學習便當煮食的動力了!fighting!!
豬肉丼飯
滷豆干
ikea雞肉丸炒小白菜
今天第一次做蔬菜煎餅,想要幫大黃瓜料理做點變化
賣像好像還ok,可是阿啾說吃起來有點粉粉,要來多練習了哈哈
而因為煎餅已經有點油了,所以雞腿排只用蒸的,最後再灑上義大利香料調味
大黃瓜紅蘿蔔煎餅
蝦米炒大黃瓜
蒸去骨雞腿肉
廚房越來越熱了,準備完便當全身黏呼呼欸!好想念冬天啊~~~
是說前幾天煮的洋蔥剩半顆,今天終於用掉 了嘿嘿
阿啾不喜歡苦瓜的苦味,這天嘗試加了肉末滷的香香的,也太下飯了~
香煎雞腿肉
蒜香滷豆乾
滷苦瓜肉末
洋蔥炒蛋
冰涼鳳梨
阿啾看我中午在準備白米飯,期待的說是炒飯或咖哩嗎 (兩樣都是他愛吃的 XD)
為了迎接明天的休假,今天的便當結合了阿啾愛吃的
蔬菜丁炒飯
雞肉咖哩(加了白蘿蔔、馬鈴薯、雞胸肉 )
荷包蛋
炒花椰菜
在全聯看到可愛包裝的乳酸君,買給阿啾當便當小驚喜
越來越喜歡下廚
儘管夏天超熱的,待在廚房真的是狂噴汗整個人超狼狽
可是可以在廚房裡自在的實驗自己想嘗試的料理
真的是非常放鬆且療育的時光呀
其實有時候也好想學著做網路上看起來超漂亮、用木盒便當裝的好有質感便當
不過阿啾不讓我買新的便當盒了,說用現在的玻璃保鮮盒裝就很好
所以煮婦我只好繼續維持我的幼幼班台式便當了XDDDD