台北居酒屋【川賀燒烤居酒屋】料理滿分美味 放鬆自在感受道地日本味
夜晚,大大的紅燈籠顯眼的在巷道中閃耀著紅光
儘管還沒到六點營業時間,門口卻已經有不少下班後的上班族在等候著
旁邊不遠處有停車格,所以停機車還蠻方便的喔
一入內,馬上可以感受到濃濃的日式居酒屋風格
尤其我們被安排在吧檯區,看著吧檯上陳列的一瓶瓶日本酒,我跟阿啾超興奮的,因為我們兩個平常逛超市都很喜歡去看漂亮酒瓶XDDD 而且除了擺了很多可愛公仔,另外很特別的,是利用喝完酒瓶上的標籤來當作布置的一部分,超好看的啊!!!
川賀燒烤居酒屋 菜單
來看一下菜單部分 (sorry有些我拍糊了拉 ) 很貼心的在每道菜名上都印製了菜色照片,因此即使是第一次來感受居酒屋的朋友,也能輕鬆的挑選想吃的品項
吧檯上方也有用黑板寫著的一些不一樣的菜色供挑選
提供了多種酒類以及無酒精飲料,這天也有很多上班族朋友是下班後來這裡小酌一番呢
今天吃什麼
一開始老闆娘會逐桌送上當日的招待小菜,必須說,超~喜歡老闆娘的 溫暖親切又開朗的笑容,怎麼可以不喜歡她 這天的小菜是帶著辣味的涼拌大頭菜,辣辣又超脆口,太下酒了啊~~~會忍不住一口接一口
羊肉串
很神奇的,是羊肉串竟然完全沒有灑孜然粉唷!因為羊肉夠新鮮,所以才不會有可怕的騷味,可以直接享用的羊肉的原味,而且一咬下口,是軟嫩口感喔
鹽烤雞肉串
帶了皮的雞肉串,皮烤的微焦~吃起來一點也不油膩,反而多了油香,只撒了少許的鹽來提味,好嫩
烤山藥
請請請一定要點這道來吃吃!!太讓人驚艷了~ 其實我是不敢吃山藥的唷>< 可是我這道自己吃光光了 XD 先將山藥稍微蒸熟之後再烤過,可以避免一直讓我很害怕的那種黏稠感,吃起來口感有點像馬鈴薯唷!熱呼呼的好鬆軟~ 搭配上層淋上的香滑又濃郁的明太子醬,太好吃了
松阪豬佐胡麻醬
嫩口!吃進嘴裡滿嘴豬肉香,單吃可以直接品嘗松阪豬的原味,搭配香濃的胡麻醬又是另一種層次的美味
日本干貝
超大顆又超厚實的無敵日本干貝,簡單沾上海鹽直接吃,是滿嘴的鮮味,太奢侈的幸福啊
安格斯黑牛
體貼的使用了溫肉的盤子來盛盤,因此維持著牛排的溫度,調味部分只簡單的撒上了些許海鹽,為的是可以直接品嘗好品質牛排的原味;使用了肋眼部分,口感紮實,帶有些許的嚼勁卻不老韌,外層煎的微焦,裡頭的牛肉仍帶著鮮紅,這是最好吃的熟度了>///<
烤飯糰
飯糰表面塗上醬料,烤的焦香且帶有脆度,自己用海苔隨意的包裹住飯糰,大口咬下,裡頭包著的是鹹香的鮭魚漬 飽足感滿分
午仔魚
超 ~~~~~嫩的 光是用筷子輕輕一夾就可以明顯感受到,魚皮也不會硬梆梆唷!輕鬆撥開烤的香脆的魚皮,裡頭是超軟嫩又鮮美的午仔魚肉~好鮮好肥嫩,老闆娘說這可是他們每天早上去市場買的,所以新鮮度滿分唷
雞軟骨
直接撒上七味粉一起吃,吼~超適合一口啤酒一口雞軟骨啊!炸的香酥~裡頭的雞軟骨咬起來咖滋咖滋的,好過癮
蛤蜊絲瓜
只有鮮甜兩個字可以形容,絲瓜新鮮,蛤蜊又大又肥嫩,香菇也大塊厚實,阿啾明明飽到要飛天了,還是默默把這鍋全部吃光,可見有多好吃
再來是今天的飲品部分,來到居酒屋,如果可以喝酒,其實真的推薦可以喝喝看道地的日本酒,像這天我喝的是老闆娘推薦的紅茶梅酒,好喜歡啊!好喝到一直想知道哪裡可以買到這支酒XD 端起酒杯,阿薩姆紅茶的香味撲鼻而來,喝起來一點也不烈口,是溫醇的酒香
麝香哈密瓜汽水也非常討喜,帶有濃濃的哈密瓜香氣,汽水只有淡淡的甜,吸上一大口,順口爽快!!
這是老闆娘跟我們聊天時介紹的伊三郎番薯汽水,光看名稱裡的番薯兩個字,就直讓人好奇啊,一靠近聞,嗯,有番薯的味道,再喝上一口……………GOD真的是番薯啦哈哈哈哈,真的會讓人喝完馬上噴笑
網路上只有滿滿好評的川賀燒烤居酒屋,真的可以直接明白為什麼可以得到這麼多好評,正統又經典的一道道日式居酒屋料理,每道都是師傅的真功夫,笑容滿面又元氣滿滿的漂亮老闆娘,更是讓人感受到滿滿活力,下班後想要小酌一杯放鬆一下、休假時想要和朋友享受美食好好聊上一輪
極力推薦給你們
【川賀 燒烤居酒屋】
地址:台北市中山區合江街92號(民生東路合江街口)
電話:02-2516-9957
粉專:https://www.facebook.com/kawagaizakaya
營業時間:周一至周六18:00 – 1:00(最後出菜時間為23:30),週日公休
交通方式:行天宮站2號出口(往民生東路方向走,步行約10-15分鐘)
公車可搭277.505.518.612.643.680.943.945至合江街口下車,步行約2分鐘
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