中壢美食【吃上癮】有溫度的家常菜快炒店
由年輕老闆夫婦經營的吃上癮,因為喜歡看到客人吃了滿臉幸福的表情,於是在中壢過嶺重劃區裡開了這家快炒店,從七月開幕至今,不少附近居民以及公司行號員工都成了老顧客,老闆娘說這一區的住戶很懂得吃,因此更能吃出他們用心準備的食材;提供了炒飯、燴飯、蓋飯、炒麵炒泡麵、快炒、以及用愛心滷出來的多種滷味。
環境介紹
位於新建案大樓的一樓,路邊停車很方便,附近還有個小公園,吃飽後可以帶小朋友去公園跑跑
店內簡潔乾淨,沒有多餘的裝潢,有的只有老闆夫婦對料理的熱忱
在一份份工作的轉換中,老闆發現了自己對料理的熱忱、發現自己喜歡看到客人吃了滿臉幸福的表情、以及自己孩子嚷嚷著還要再吃的期盼,於是誕生了這家店
吃上癮菜單
提供了炒飯、燴飯、蓋飯、炒麵炒泡麵、快炒、以及老闆娘用愛心滷出來的多種滷味,品項還蠻多的喔!即使每天來吃都能吃到不重複的,餐點都是現點現炒,因此要請耐心等待一下 而且菜單不定時會更新,因為熱愛料理的老闆不斷的想研發出自己更想呈現的料理給客人📢 而且由於食材都是每天早上老闆夫婦每天早上親自採買,因此假設當天沒有買到好品質的食材,某些菜色就不會出喔!像我們這天來就沒有白菜滷,因為老闆娘說最近的白菜都醜醜的品質不好,不想要硬是買來滷,這樣整道菜風味都會變調
店內餐具是自取的,並且提供了冰涼的冬瓜茶,旁邊也擺著白胡椒、黑醋、滷味醬、魔鬼辣椒等調味品,可依照自己口味自行添加做調整;這邊要特別提一下這個魔鬼辣椒,聽說辣度等級是超高的啊!很多愛吃辣的客人讚不絕口!!我有靠近偷偷聞了一下,喔我的天啊,超辣的啊!愛吃辣的朋友千萬不要錯過
今天吃什麼
牛羊雙霸蓋飯 💰120元
最上頭放上一顆煎的酥酥的半熟蛋,可以同時吃到煎蛋的酥脆口感、以及蛋液的香濃
蓋飯的一半,被牛肉絲與羊肉絲蓋滿滿,為了保有肉質的口感,先用低溫油過油,在客人點餐後才下鍋和其他食材大火快炒,肉絲吃起來香滑軟嫩,搭配脆脆的洋蔥絲與木耳,口感豐富,而沾著蛋汁的部分,更添蛋香
蓋飯的口味整體來說是較淡的唷!我口味較清淡,對我來說剛剛好,不過如果是像阿啾這樣比較重口味的朋友,可以在點餐的時候跟老闆娘說一聲,會幫你調整口味
蓋飯的另一半是好多的蔬菜,空心菜、豆芽菜、玉米粒、黑木耳,一整碗蓋飯有肉有青菜還有顆蛋,營養超均衡
海鮮炒泡麵 💰80元
看到有炒泡麵的選項忍不住就點了下去 XD 加上醬料大火快炒,炒出一整碗的鹹香~ 鮮甜的花枝和蝦仁、紅蘿蔔絲、蔥花、切大塊的洋蔥與高麗菜,還有好多的蛋鬆超加分
蒜香起司蝦 💰100元
認真覺得這道必須用力推薦!!太~好吃太下飯了,老闆娘每天去市場嚴選買回的蝦子新鮮且甜度優,旁邊那濃稠的醬汁是切碎的蒜末加上好多的香濃起司、再撒上黑胡椒提味 ~ 太邪惡的美味啦
建議點上一碗白飯,將起司醬料淋在白飯上,用湯匙咬上一大口放進嘴裡,好吃到女生都可以吃掉一整碗的白飯喔!連我不敢直接吃蒜頭的人,面對這樣的香濃組合,我沒問題 再加上老闆是使用壽司米來煮白飯,因此粒粒分明的、口感緊實有彈性
綜合小滷 💰150元
如果跟我一樣有選擇障礙的朋友,可以點上一份這樣的綜合滷味喔!裡頭品項好豐富,雞胗、豆干、百頁、凍豆腐、花枝丸、貢丸、甜不辣、海帶、滷牛腱等,滷的好夠味,單吃、配飯或是買回家當下酒菜都好適合,一旁的酸菜帶著辣感,搭配著滷味一起吃口感更加豐富
這滷牛腱滷的夠味又軟嫩,超喜歡
【吃上癮】
地址:桃園市中壢區松勤路1號
電話:(03)490-7208
粉團:https://www.facebook.com/love1ing/
營業時間:1100-1400,1630-2200
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