新莊美食【柒串燒屋】輔大周邊美食 平價串燒 下班放學後的休閒好去處
好久沒有回到輔大這邊了
想去過去有好多年的時光在這裡度過，好懷念阿~~
以前在空堂、或是放學後，常常會和同學朋友在學校附近用餐
這次回到這裡，發現開了好多新的店家啊 
柒串燒屋就是其中之一
位置很好找呢！就位於和輔大平行的中正路上
不僅是一般外帶的串燒店
柒串燒屋(輔大店) 也有提供室內座位
下班或是放學後，可以和朋友、同事在這裡輕鬆聊天、邊小酌邊吃好吃的串燒 
乾淨的空間，桌子下還有籃子可以放自己的包包和物品
柒串燒屋(輔大店) 提供了多種串燒選項
要外帶的朋友，直接在玻璃櫃前選好想吃的串燒，交給店內人員就完成點餐
柒串燒屋菜單
內用的朋友，直接在菜單上劃記，交給店內人員即可唷！！奉上MENU~
柒串燒屋(輔大店) 的串燒有三種調味：和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
可以看到MENU上有黑色和白色的格子，黑色格子即表示沒有提供那種調味唷
飲料的部分也是自行取用，再告知店內人員即可 
因為我們是17：00一開店就來了
店內還沒有客人，我們點完餐，趁機記錄一下這些認真燒烤的年輕弟弟們
在一旁看著他們一串串仔細塗抹上調味品，再一串串細心的燒烤著，注意著火候
同時要注意調味是否完整的覆著於食材上，醬汁要完全融入食材內，才會端給客人
看著他們用心專注的神情，不難看出他們對於給客人的串燒，投入了多大的熱情 
首先送上來的是牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串
前四種都是德州風味的唷！而羊肉串是和風焦糖風味
牛肉串口感紮實有嚼勁
豬肉串口感也偏紮實，不過有比牛肉串稍軟些
雞肉串好嫩吶~也可以吃出較明顯的香料味唷
羊肉串很讓人驚艷，沒有可怕的羊騷味，只有淡淡的羊肉味兒，和焦糖口味的微甜很搭呢
店家有教我們，像這樣一整盤送上來，一時間會無法分辨是哪一種串燒
這是就是看竹籤下方的顏色，紅色的是牛肉串，藍色的是豬肉串
這樣不吃豬肉或牛肉的朋友，就不用擔心會吃錯唷 
青椒，我們選擇的是經典椒鹽口味
有吃串燒的話，青椒一定是潔妮我的必點選項之一
吃起來脆脆的，而且很糾西唷！連沒有很愛青椒都阿啾都覺得好吃
香菇，也是經典椒鹽口味
肥厚多汁的香菇，吃起來很過癮，椒鹽的微辣感更增添風味
豬血糕，和風焦糖口味
仍保有豬血糕軟軟的口感讓人開心，不然有時在外頭買豬血糕吃起來乾硬，總是很失落XD
尤其搭配和風焦糖的微甜，是討喜的甜甜口味
蔥肉串，和風焦糖口味
因為我不太敢吃蔥，所以這串就給阿啾獨自享用了XD
蔥吃起來很脆口，不會有嗆辣感，讓阿啾很讚賞哩
培根串，和風焦糖口味
烤的油香的培根，裡面包著的是有脆脆口感的金針菇
有朋友跟我一樣覺得吃培根就是要搭配汽水或是啤酒嗎
德式香腸、米腸，兩種都是和風焦糖口味
好的，這兩種是想推薦大家點來吃的>///<
德式香腸超多汁的，而且仍保有脆脆好有彈性的口感，必點必點 
米腸也是吃串燒時的好選擇，尤其這米腸烤得好入味，焦糖口味的醬料完美的包裹住米腸
秋刀魚，德州風味
秋刀魚也是阿啾買串燒時必點的品項之一
以前他在樹林工作，常常會去樹林夜市買串燒，每次都會點秋刀魚，然後自己默默吃光光XD
柒串燒屋的秋刀魚，魚皮烤的香脆，魚肉完全都沒有腥味喔！
而且因為已經有事先將秋刀魚的內臟洗乾淨，所以吃起來也不會有苦味
害怕秋刀魚有怪味的朋友，可以嘗試點來吃吃看唷！會很驚豔的 
魚下巴，德州風味
外皮烤的焦香酥脆，吃起來咖茲咖茲的很過癮
而且魚肉好嫩欸！
雞軟骨，經典椒鹽口味
一直都覺得這是非常好吃的部位唷！
吃的到軟骨的特殊口感，又同時可以吃到軟骨旁雞肉的香~
四季豆，經典椒鹽口味
烤的香香脆脆，超唰嘴的，一根接一根XD
雞皮，和風焦糖口味
口感紮實偏稍硬，最外層烤的香脆，吃進嘴裡ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的聲音很過癮
杏鮑菇，經典椒鹽口味
Q彈又多汁的杏鮑菇，吃的到明顯椒鹽的風味喔
甜不辣，和風焦糖口味
這也是潔妮我買串燒時必點的品項，而且是常常一次買個兩三隻
厚實的口感，很想全部吃光光XD 可是我還是有忍住留了一片給阿啾XD
干貝，原味
為了保有干貝原有的鮮度與口感，所以店家特意不將干貝烤到全熟，保留了部分生度
生蠔，原味
超肥美的生蠔，吃進嘴裡是滿滿的鮮美
扇貝，原味
鮮美又多汁，是我很喜歡的海鮮之一
是否該搭配一下啤酒 >///<
去骨雞腿，經典椒鹽口味
自己在家常下廚，去骨雞腿一向是我們家冷凍庫的常備品
可是只用平底鍋，真的很難烹調出這樣的燒烤口感呢>///<
焦香酥脆的雞皮，裡頭是軟嫩的雞腿肉，並用椒鹽增添風味
天使紅蝦，原味
頗大隻唷！而且經過燒烤，蝦子的鮮甜更加濃郁
鯖魚，原味
這品好讓人驚艷啊！因為魚肉軟嫩到不行
建議淋上一旁的檸檬汁唷！多了清爽感，風味更上一層
其實現在燒烤串燒店非常多
要如何在眾多的店家中脫穎而出，其實競爭真的非常激烈
而位於輔大周邊，附近這麼多吃的店家
要成為學生和上班族心中的首選，店家更是需要認真
柒串燒屋讓我感受到滿滿的用心
不僅是他們細心且又耐心的服務態度
另外他們的串燒品項都是現點現烤，而且堅持不油炸唷
所以即使像我們吃了這麼多品項，回家後也不會有不舒服的油膩感
柒串燒屋(輔大店)，分享給你們
【 柒串燒屋(輔大店) 】
地址：新北市新莊區中正路516號之32
電話：02-2902-1770
粉團：柒串燒屋(輔大店)
營業時間：17:00 – 2:00
【 柒串燒屋(長安東路店) 】
地址：台北市中山區長安東路一段46-1號
電話：02-2567-2770
粉團：柒串燒屋(長安東路店)
營業時間：17:00 – 2:00
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