高雄左營彩虹市集【左營高鐵食堂】媽媽的味道讓外地旅人得到慰藉

有時回高雄娘家,會和妹妹去左營的新光三越彩虹市集亂逛,不過因為媽媽都會自己煮,所以我們一直都沒有在那裡用餐過;這次想帶阿啾去逛逛加吹冷氣(高雄怎麼這麼熱啊XD),就決定中午先在彩虹市集裡用餐,吃飽再去逛逛走走路 76839f787ca26a50a8183599daec2aec 搭乘手扶梯到達4樓,就會先看到這家左營高鐵食堂,查了一下網路,左營高鐵食堂是日本最大連鎖庶民食堂在台灣開的分店之一喔!立馬就決定在這裡用餐啦!因為我們前陣子去京都,在住宿點附近吃了家日本食堂的餐點,好吃到我跟阿啾兩個人直嚷嚷著應該要每天來吃才對 d7ce04f38f065e4ba625b6532b578627

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點餐方式是這樣的 715cbe8d59eac55a2c255cdde6de444d 先取托盤,接著一一挑選自己想吃的餐點放在托盤裡,再來是選擇米飯和豬肉味噌湯,在櫃檯結帳完畢後端至座位區用餐,點餐的方式和我們常見的丸龜製麵相似唷!都是自己點好菜色後由服務人員夾好再放到餐盤內

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左營高鐵食堂菜單

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有幾十種的日式料理,好多看起來都好好吃,一度猶豫應該要點些什麼好XDD

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基本上菜色部分大多已經烹調完成可以直接點選,如果現場沒有看到可是菜單上有的,也可以告訴服務人員,會現場直接烹煮唷7da87440ddcd262e13fb12cefc0179c5

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然後還有多種冷物小菜飲料可以選擇

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左營高鐵食堂 環境介紹

點完餐點後,就可以找座位坐囉!有提供四人與多人的座位,環境還蠻大的

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這是回收區~記得用餐完畢後,要自動自發的將餐盤與餐具放回層架上唷 0142bc4f7a38a9e69ed3943fd220d18a

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店內提供微波爐,如果不習慣吃冷食或是常溫食物,可以自己微波加熱喔!這點也太貼心 d7ce04f38f065e4ba625b6532b578627 像我們為了要拍照,拍到最後食物都冷掉了,就有利用到微波爐唷!又可以重新吃到熱熱的食物很開心 2ab55143bb6970cdf7362836af1e8d67

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還有提供外帶用的紙盒與紙碗,如果吃不完的,可以自行包裝帶走

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另外左營高鐵食堂是有提供開水以及抹茶的唷!而且是無限量的免費供應 ~ 這裡要大力推薦他們的抹茶啊!超好喝的 ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 抹茶控朋友一定會開心到爆,像我就喝了好幾杯~那溫醇香濃的抹茶香,好喜歡啊;而且他們有提供小朋友使用的餐具唷!爸媽們帶小朋友來也能放心用餐

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想喝冰的當然也沒問題喔!先倒一杯熱抹茶,接著取一個塑膠杯裝個大概半杯的冰開水,再將熱抹茶倒入均勻攪拌,就是一杯冰涼好喝的抹茶飲料喔 7da87440ddcd262e13fb12cefc0179c5

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調味料也是自取的,可以依照自己個人的口味來做調整

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今天吃什麼

好了好了,接著馬上來看看我們今天吃了些什麼 08cdbc778614da81ae6ae8d577266114
看到麵食就代表這份是阿啾點的XD 豆皮烏龍麵涼拌秋葵可樂餅炸雞塊杏鮑菇炒菠菜 0142bc4f7a38a9e69ed3943fd220d18a 有沒有感覺營養都有兼顧到XD

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豆皮烏龍麵必須要讚賞一下,上頭的豆皮好大塊,吃起來甜甜鹹鹹的;烏龍麵口感很好唷!吃起嘴裡咕溜的就滑進喉嚨裡了;湯頭也很讚,尤其是喝起來只有高湯的香甜,不會很鹹唷!所以即使喝掉大部分的湯也不用太擔心會攝取過多的鹽分

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涼拌秋葵我不敢吃哩!所以阿啾自己吃光光!簡單將秋葵清燙後拌入柴魚片,希望能完整發揮食材原本的美味,如果覺得味道太淡,也可以淋上些許醬油來做調味~~秋葵對身體是很好的唷!大家可以多吃

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可樂餅一向是我跟阿啾的最愛之一,外層炸的酥鬆,內餡口感綿密且紮實

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左營高鐵食堂的炸雞塊怎麼這麼好吃呀 b100b56dedb7a9b259da526b7f260e23 外層炸的香酥,裡頭的雞肉卻仍然軟嫩而且很多汁;單吃其實就很夠味囉!不過想到有提供其他醬料,就試著沾上日式酸辣醬豬排醬吃吃看,兩種醬料各有特色唷!我個人很推薦日式酸辣醬哈哈,好吃耶~豬排醬其實也不錯吃,帶有些微的酸味增添清爽感,因此沾起來不會死鹹。

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杏鮑菇炒菠菜可以學起來耶!當作家常菜或是便當菜都蠻好的說~清脆的菠菜搭配口感Q彈的杏鮑菇,調味簡單且偏清淡,很健康的一道哩

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再來是我的餐點 ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 青蔥玉子燒菠菜牛肉馬鈴薯燉煮鹽烤秋刀魚大碗白飯

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青蔥玉子燒實在是很美味呀!口感綿密且滑順,濃濃的淡香搭配青蔥,好喜歡啊 2ab55143bb6970cdf7362836af1e8d67

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我想今天我們可能很想當大力水手 08cdbc778614da81ae6ae8d577266114 竟然點了兩道菠菜耶哈哈~不過這道是冷盤小點唷!一樣只有簡單清燙過再拌上柴魚片,吃的到蔬菜原本的味道,清爽又健康

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牛肉馬鈴薯燉煮是非常道地的日式料理,只要想到日式料理應該都會先想到這道吧XD 有好大塊且煮的軟爛的馬鈴薯,牛肉肉片吃起來不會老硬喔!而且已經煮的入味,搭配QQ口感的蒟蒻絲,甜甜鹹鹹的很下飯喔

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鹽烤秋刀魚是幫阿啾點的啊!他超喜歡吃秋刀魚 ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 外皮烤的香脆,裡頭魚肉很嫩的,而且沒有可怕魚腥味,愛吃魚的朋友可以放心點來吃

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另外要推薦一下他們的白米飯,粒粒分明好好吃啊50ac9bd9b1b36233ec6c8ee60e3e78ea

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使用的是花東生產的好米,每天烹煮的白飯都是每天現輾的,加上是用大釜鍋來煮白飯,因此吃起來口感完全不一樣喔 2ab55143bb6970cdf7362836af1e8d67

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另外也推薦他們的味噌湯喔!料多實在耶!有豆腐、白蘿蔔、海帶芽等;味噌湯喝起來口感溫醇,熱熱的喝上一大碗,肚子很舒服 d7ce04f38f065e4ba625b6532b578627

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左營高鐵食堂有推出集點卡活動,消費滿150元可以蓋1點,滿5格就可以換玉子燒一份,滿10格可以換炸雞塊一份,滿15格可以換煮蝶魚一份,滿20格可得VIP會員卡

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其實很推薦左營高鐵食堂唷!除了讓我們又開始想念起京都的食堂美食 08cdbc778614da81ae6ae8d577266114  另外他們的調味皆是簡單且偏清淡的口味,因此吃起來較健康對身體也比較不會有負擔,而且我自己娘家口味其實也是偏清淡的,有一種家的味道、是媽媽的味道呀~我想這也是日式食堂會讓客人喜歡且依賴的原因吧!可以吃到美味的食物、且感覺到溫暖,應該就是食堂帶給人最大的幸福了

 

 

左營高鐵食堂
地址:高雄市左營區高鐵路115號4F(彩虹市集4F)
電話:(07)341-7009
官網:http://www.shokudo.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/shokudo.tw
營業時間:11:00-22:00(最後入店21:30)

 

另外有搭高鐵的朋友,憑當日高鐵票根,單筆只要消費滿200元,可以半價加購玉子燒鹽烤秋刀魚7da87440ddcd262e13fb12cefc0179c5  另外憑學生證或軍人證,單筆消費滿150元,可以1元加購中碗白飯味噌湯 5c2f39fd47b459a784b56695c37487c9 

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