【阿啾的便當人生】15個便當紀錄

又到了紀錄做給阿啾的愛妻便當文章了  ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0
從小到大,每天的晚餐前,都會習慣看著爸媽將晚上的菜色取出部分放入便當盒,是的,我的爸媽一直到現在都還是每天帶便當唷!對我來說,這是爸爸對於媽媽辛苦煮菜的肯定與驕傲,也是媽媽希望爸爸不要太吃油膩外食的用心與愛情;於是,結婚後的我理所當然的希望能幫另一半打理便當。

20170907230223 43

 

 

7月份的第一個便當

地瓜葉烘蛋應該是我在家常常會做的超簡單料理,加上自己有在陽台種了一些地瓜葉,數量不多,剪下新鮮葉子後剛好夠做一份烘蛋 76839f787ca26a50a8183599daec2aec  地瓜飯也是娘家媽媽每天都會煮的,不過媽媽會煮地瓜飯,主要原因其實是因為我的貓兒子POMI特別愛吃地瓜啊XD 爸媽寵POMI,於是每天煮地瓜

這段時間好奢侈每天都有超甜超大顆的火龍果可以吃,媽媽跟同事訂了一大箱寄上來桃園給我們 37302a4c94e8fa77a14eaa1da3c38f2a 媽媽的愛總是這樣,這麼大顆的火龍果好貴啊!媽媽自己都捨不得買,卻豪爽的直接訂了一箱給我,只因為媽媽她知道我們愛吃水果

20170906193558 58

 

平常都習慣在COSTO買肉回來分裝冷凍保存,這天上市場經過肉攤,就買了塊三層肉回來滷了  76839f787ca26a50a8183599daec2aec 總是每隔一段時間忽然很想念滷肉跟滷蘿蔔的鹹香啊哈哈,滷了一大鍋,幫阿啾帶好便當後,其他分裝冰冷凍,認真覺得我的冷凍庫很不夠用啊

20170906194415 59

 

我自己很愛吃紅蘿蔔炒蛋,於是阿啾的便當也常常出現這道(搔頭);至於玉米肉丸也是冷凍庫的存貨,畢竟從COSTO買了那麼大盒豬絞肉,除了一半小份分裝保存,剩下一半,我會做成這樣的小肉丸或是肉餅,稍微熱水燙過後就可以冰冷凍啦!要吃的時候放電鍋蒸熟就完成了,完全是超簡便懶人菜色 d7ce04f38f065e4ba625b6532b578627

20170906194652 42

 

阿啾前一天脫口而出說想吃牛排,於是今天的便當就煎了塊牛排讓他解饞 d7ce04f38f065e4ba625b6532b578627

 在百元商店買了小模具,很假掰的幫紅蘿蔔印出小圖形,做便當果然需要這些小道具啊!看起來可愛多了對吧~

只要是葡萄的產季,回彰化時公公都會買一箱葡萄讓我們帶回來,每次回去公公都不知道要跟我們聊什麼,所以這是公公對我們行動上的愛吧  ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 葡萄好甜好脆口啊!超喜歡吃有脆脆口感的葡萄

20170906194941 86

 

好的這天的便當完全在偷懶….阿啾愛吃的蔬菜咖哩、加上我愛吃的水餃,就這樣完成了哈哈哈,超陽春的

20170906195815 25

 

我很喜歡煮義大利麵,好吃又簡便  ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 這天煮了番茄菇菇義大利麵,覺得只有義大利麵好像有點單調,於是又用日本帶回來的燒肉醬炒了份四季豆和梅花豬肉片,結果這道太下飯啊!需要一碗白飯才行XD

20170906195938 33

 

買了新的三格保鮮盒,其實裝便當還蠻好用的耶!不過和我原本使用的二格保鮮盒比起來尺寸有比較小,所以裝便當時份量會有點限制XD 今天又採收了一些陽台種植的地瓜葉,一時興起決定來做飯糰好了,結果弄得自己雙手黏黏整個好狼狽  ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 玉米炒肉末則是我超愛的下飯菜,光這道我就可以吃掉一大碗飯

20170906200827 11

 

夏天的空心菜好便宜,一大把只要10元,加蒜頭快炒、或是切小段炒飯炒麵都好好吃  2ab55143bb6970cdf7362836af1e8d67 花枝是媽媽給我的,我陽台種的九層塔陣亡了,還好緊急在市場買到一包

20170906201218 35

 

前一天買的九層塔不能久放,於是今天來做塔香烘蛋,九層塔的香氣真的很迷人;豬排也是當初在COSTO買的一大盒,回家後兩片兩片分小袋包裝,並分別加入不同的調味料,冷凍過程中順便醃製,這天吃的是義大利香料口味  2ab55143bb6970cdf7362836af1e8d67

豆芽菜媽媽很常煮,我自己也很愛吃,不過事先的準備工作真的很需要耐性啊!一根根將根鬚部分摘掉,夏天窩在廚房裡摘豆芽菜真的會熱昏,因此我都會拿兩個大盆子窩在客廳,邊看電視邊摘豆芽菜  76839f787ca26a50a8183599daec2aec

20170906201415 83

 

最近上市場買的食材很重複,所以便當菜色好難想  76839f787ca26a50a8183599daec2aec 媽媽給了我一包枸杞,使用一小把來煮大黃瓜,多了股清甜 ~ 覺得日本帶回來的燒肉醬好夠味,簡單將梅花肉跟紅蘿蔔切成絲,加上一些燒肉醬炒一炒就好下飯

20170906202636 91

 

潤六月女兒要買豬腳給娘家媽媽,我家可愛的老媽直接幫我上市場買好也滷好啦!我在直接拿錢給她XD 帶了一些滷豬腳回桃園,這天就和阿啾撥的超辛苦的栗子、以及凍豆腐一起再滷過

20170906203812 48

 

醬炒麵腸是我從小吃到大的熟悉好味道,結婚後我也將這樣的熟悉菜色分享給阿啾,將麵腸撕成長條是媽媽的習慣作法,加入薑末、少許醬油炒的鹹香  37302a4c94e8fa77a14eaa1da3c38f2a 看到照片裡的炒蛋,想起最近冰箱裡都沒有雞蛋,因為有毒蛋風坡,到底哪裡可以買到安全健康的雞蛋呢~

20170906204100 38

 

將將~ 義大利麵又出現了XD 不過這天是細麵加上海鮮口味  76839f787ca26a50a8183599daec2aec 牛排也是特地煎給阿啾吃的,最近他工作蠻累的,下班後都在放空沒什麼精神,煎塊牛排幫他打打氣

20170906204721 85

 

因為前陣子買了兩盒雞蛋,要努力消耗掉,於是今天來個香蔥炒蛋  ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 是說趁著蔥價低的時候買一大把回來,切丁後冰冷凍保存,真的很方便使用,隨時要料理,冷凍庫裡都有存貨,不須擔心蔥價會大漲價喔!前幾天上市場就看到一把蔥漲到快100元….

侯府冰燻滷味是以前我們回台東時吃過的一家小店,他們的滷味價格都不貴,夠味又好吃,只是以前的店面被房東收回了,現在老闆在德豐酒業門市重新開始,使用網購方式販賣侯府冰燻鴨翅相關冰燻食品,大家有興趣可以訂購看看喔

20170906204939 69

 

8月的最後一個便當,完全在消耗冰箱菜色XD 因為空心菜一把10元太便宜,不小心買了三大把  ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0 香腸剛好剩下兩條,就丟電鍋蒸熟後,擠上蒜泥就很夠味

20170906205843 86

 

 

最後也附上這兩個月我們在家吃的簡單菜色,一起記錄  0142bc4f7a38a9e69ed3943fd220d18a

20170906210159 71

20170906210214 3

20170906210227 16

20170906210239 78

20170906210250 27

20170906210301 75

20170906210312 43

20170906210323 18

20170906210338 34

20170906210358 80

20170906210429 40

20170906210447 4