台南學甲【路邊的小麥田】
離開了蜀葵花田
我們在路邊發現了一片小麥田
麥穗都還是綠色的喔!很可愛~
【小麥】
別名:烏蜀黍、麥仔
分佈:起源於中東地區,台灣種植的多屬冬麥,台中縣大雅鄉種植的面積小麥產量佔全省九成。
營養價值:
小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。
因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。
從蛋白質的含量看,生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明,
含蛋白質較高,達14~20%,麵筋強而有彈性,適宜烤麵包;
生於潮濕條件下的麥粒含蛋白質8~10%,麥粒軟,麵筋差,
可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。
麵粉除供人類食用外,僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等,
加工後副產品均為牲畜的優質飼料。
進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的;
對於更年期婦女,食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
潔妮跟阿啾都是第一次拍攝小麥
累積經驗值中>///<
摸索著
胡亂拍了幾張後
騎著車車準備離開往下一站
途中在路邊忽然撇見一整片金黃色的小麥田
趕緊停下車車衝過去
“傳說中”的黃金麥浪
一整片金黃色的波浪
隨著微風
搖曳著
雖然少了藍天
不過還是不減內心的雀躍
沒時間跑到台中大雅看麥田
在台南學甲也能看到一整片的金黃唷
很開心這麼美好的初次感動
是和阿啾一起體驗到的:)
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