台南學甲【路邊的小麥田】

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離開了蜀葵花田

台南學甲 《 蜀葵花田一區 》彷彿置身在彩色森林中 

我們在路邊發現了一片小麥田

麥穗都還是綠色的喔!很可愛~

 

 

【小麥】

別名:烏蜀黍、麥仔

分佈:起源於中東地區,台灣種植的多屬冬麥,台中縣大雅鄉種植的面積小麥產量佔全省九成。

營養價值:

小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。

因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。

從蛋白質的含量看,生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明,

含蛋白質較高,達14~20%,麵筋強而有彈性,適宜烤麵包;

生於潮濕條件下的麥粒含蛋白質8~10%,麥粒軟,麵筋差,

可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。

麵粉除供人類食用外,僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等,

加工後副產品均為牲畜的優質飼料。

進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的;

對於更年期婦女,食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。

 

 

潔妮跟阿啾都是第一次拍攝小麥

累積經驗值中>///<

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摸索著

胡亂拍了幾張後

騎著車車準備離開往下一站

途中在路邊忽然撇見一整片金黃色的小麥田

趕緊停下車車衝過去

“傳說中”的黃金麥浪

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一整片金黃色的波浪

隨著微風

搖曳著

雖然少了藍天

不過還是不減內心的雀躍

沒時間跑到台中大雅看麥田

在台南學甲也能看到一整片的金黃唷

 

很開心這麼美好的初次感動

是和阿啾一起體驗到的:)

 

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