超人氣五大彌月油飯禮盒開箱評比:福寶寶、吉贊、冊子、EvAfter、人之初
彌月油飯禮盒試吃大評比。
彌月禮盒,是喜悅與幸福的分享,在以前農業時代親朋好友送禮祝賀得了子嗣,產家則在孩子生下來滿一個月時製做彌月油飯分送給親朋好友回禮並分享彌月之喜。生產前就開始在網路上尋覓彌月油飯的資訊,除了我們自己愛吃油飯,家人也覺得發送油飯比較有慎重感,於是在一連串的試吃後,來和大家分享福寶寶、吉贊油飯、冊子油飯、EvAfter、人之初典藏油飯等五大品牌彌月油飯禮盒開箱。
福寶寶
官網:福寶寶官網
懷孕32週以上、月子中媽咪。
加入福寶寶Line,傳送媽媽手冊或寶寶手冊封面&填寫試吃申請表,專員會盡快與您聯繫,確認到貨日期。
試吃運費:150元。
首先來分享我們第一次接觸到的彌月油飯品牌福寶寶,會知道這品牌,是因為藝人嚴立婷和吳思顏都選用福寶寶來當作彌月禮,於是決定訂來試吃看看。
以熊熊當作LOGO以及包裝主體,取自於詩經的熊羆入夢(夢熊之喜),有祝賀生子、吉祥之意,搭配大紅色的提袋,喜氣又可愛。
主要有五種口味:干貝紅麴油飯禮盒480元、堅果臘肉油飯禮盒450元、干貝紅麴純油飯禮盒360元、堅果油飯 (素食可用)350元以及黑松露牛排油飯禮盒1,280元,外包裝的熊熊會因著口味而有不同顏色的區別。
干貝紅麴油飯禮盒
內容物有16兩的油飯、土雞蛋兩顆、干貝絲以及好大的炸雞腿,另外還附上圓盒裝的干貝酥;一打開盒蓋就很驚豔,油飯上頭撒上了滿滿的干貝絲,趕緊催促著阿啾去加熱好來嘗嘗味道。
加熱方式可使用微波(可放一杯水)或是電鍋加熱,大雞腿則建議使用烤箱加熱,外皮的部分會更加酥脆美味。
與一般常見的彌月油飯不同的是,干貝紅趜油飯是使用紅麴發酵長糯米、並按主廚比例搭配紫米,必須說我是第一次吃到使用紅麴發酵的油飯吶!彈牙的長糯米搭配紫米,讓整體口感更加豐富有層次,再搭配綿綿鬆鬆的花生、有嚼勁的魷魚條、還有五花肉以及香菇,整體有著淡淡的麻油香氣,吃起來一點也沒有油膩負擔感。
要吃之前撒上烤的酥脆的干貝絲,多了滿滿大海的味道,太華麗的組合啊!
雞腿則是經過主廚特調醬汁事先醃製三天以上,再經過熱蒸、油炸、燒烤等繁瑣的程序才完成!
這麼大根的雞腿光是尺寸就已經夠讓人滿足,吃起來軟嫩多汁且夠味,建議可使用烤箱再次加熱,讓雞皮部分恢復脆度與焦香味兒,口感會更加好。
堅果臘肉油飯
大份量16兩的油飯,除了有迷人的黑麻油香,鹹香的臘肉、搭配有著濃郁香氣的香菇以及鬆綿花生,讓整體口感豐富且美味,而且每一口都吃的到臘肉喔。
明明吃多了會讓有在餵母乳的我極有可能塞奶,還是好吃到讓我忍不住多吃了好幾口,傳統風味的油飯也可以這麼美味啊。
上頭大方地擺放了好多顆飽滿的栗子,口感好鬆綿,我喜歡單顆吃當成小點心吃 拌在油飯裡一起入口也很棒。
外盒包裝:★★★★
油飯口感:★★★★☆
雞腿評分:★★★★
配料部份:★★★★☆
整體滿意:★★★★☆
不論是油飯、雞腿、還是配料,都是使用頂級食材、份量也非常大器,整體來說就是走豪華尊貴澎湃路線!
2020福寶寶最新產品「黑松露牛排油飯禮盒」
總是走在彌月油飯精品路線的「福寶寶」,今年推出最新產品、尊貴奢華的彌月禮盒「黑松露牛排油飯禮盒」,精選牛肋排、堅果臘肉松露油飯、佐上主廚特調黑松露沾醬,搭配大隻雞腿、鬆軟栗子、珍貴初生卵;另外少見的彌月酒禮盒「釀你十月」,漂亮精緻的包裝搭配兩瓶精釀啤酒,也是很特別的選擇。
這次的油飯禮盒大改版,以深色的正方形紙盒搭配上別具手感的腰封設計。
白色的腰封上以手繪風的風的方式印上可愛的水彩插畫圖案,有牛排、有松露、還有迷迭香;取下腰封,外盒那深咖啡底色代表了黑松露的顏色,上面的燙金則是牛排和松露的形狀。
打開盒蓋,真的會忍不住驚呼,這豐盛程度根本已經超越我們一般所想像的彌月油飯禮盒了!
附上的是堅果臘肉油飯、並拌入法國頂級黑松露,讓每一口油飯都帶著黑松露獨特且迷人的香氣;油飯口感粒粒分明、糯米米粒飽滿且香Q,裡頭配料可豐富了,有鹹香的臘肉、香菇絲、煮的鬆鬆的花生粒,搭配上渾圓又大顆的栗子、烹煮的鬆軟綿密。
特選大尺寸的土雞腿,經過繁瑣的手續、先蒸再炸再烤,最後完成這隻雞腿,帶著金黃色的誘人模樣,讓人忍不住想大口咬下。
份量超豪華的4兩帶骨牛肋排,已經體貼的分切完成,肉質厚實、吃起來口感鮮嫩柔軟,而且附著骨頭一起燒烤、讓整體風味更加濃郁!禮盒內附有主廚特製法國黑松露沾醬,不僅能品嚐到濃郁的松露味兒,還有著迷人的蒜香與洋蔥香氣,搭配著一起吃,美好滋味更加提升。
釀你十月彌月酒禮盒
市面上較少見的彌月酒禮盒,福寶寶也在今年一併推出。
酒精濃度4.5%,為福寶寶特別請廠商專門釀製的專屬口味;聞起來是舒服的清香,喝起來很清爽、並帶有微微的苦味,泡沫也非常細緻,冰冰涼涼的喝特別舒爽暢快!
當成滿月酒送給重要的家人朋友,出關時、一起敲杯暢飲、慶祝孩子的成長,感覺特別歡樂 。
福寶寶概念店
完整介紹:福寶寶概念店|最美彌月油飯體驗
福寶寶的第一間油飯概念館。
結婚前的挑選喜餅,我們帶著好姊妹與家人一同前往挑選試吃,而當人妻的身份即將成為人母,我們也希望同樣能夠帶著自己親近的人,一起品嘗選擇有著重要意義的彌月油飯。「福寶寶」為了媽媽,完成了有如咖啡館般美麗的「福寶寶概念館」,這裡可以預約精緻套餐內用,也可以購買釀你十月啤酒、蜜勁富貴雙方、究熬湯品,如同以往還單身的自己、喜悅的與姊妹們開心歡笑、期待未來。
當了媽媽,別怕會失去自己,我們只會更幸福。
EvAfter
禮盒有著漂亮的Tiffany藍,搭配桃紅色緞帶以及金色紙袋,光是外表質感上就拿到很高分。口味有分成傳統口味320元、甜在心320元、素食240元。
蠻特別的是他們底層採用了SENGON客制木盒,可以吸收多餘油與水氣。
如果像我們一樣是住在桃園的朋友,是採取專車熱食配送,收到時就不需要另外再加熱,倘若是冷藏宅配,建議退冰後,取出木盒,可使用微波或電鍋的方式加熱。
內容物包含:
16兩麻油油飯油飯、溫體豬肉絲、埔里香菇、金鉤蝦、特選魷魚、海南有機茶葉蒸煮紅殼雞蛋、烤雞腿。
油飯帶著淡淡麻油香,口感不算粒粒分明,吃起來比較偏米飯的口感,順口美味,配料也給的很大方,每一口都吃的到豬肉絲、大塊香菇、魷魚條或是蝦米。雞腿採用烘烤的方式,雖然了油炸的酥脆感,卻少了些負擔,並提供胡椒鹽增添風味。
外盒包裝:★★★★
油飯口感:★★★
雞腿評分:★★★★
配料部份:★★★☆
整體滿意:★★★★
包裝設計很用心,配料部份給的很大方,烤雞腿也很美味,油飯口感較偏軟,喜歡粒粒分明口感的朋友可能會比較不習慣。
吉贊油飯
搜尋彌月油飯,可以發現有不少網友都有分享到吉贊油飯,包裝上算是蠻傳統的,吉贊油飯口味還不少,試吃時可以選擇招牌或是香椿松子口味,不過因為吃了福寶寶的干貝紅趜油飯整個很愛,因此我後來又多訂了一份干貝油飯460元試試
吉贊的這款干貝油飯包含12兩的油飯、 6 粒日本進口干貝、兩顆土雞蛋以及一支烤雞腿,6顆干貝直接擺放在油飯上頭,其實視覺效果上蠻加分的
可使用微波爐或蒸鍋加熱,雞腿部分建議使用烤箱再烤10分鐘。
大顆的干貝很鮮美呢!口感也夠嫩,油飯口感明顯的粒粒分明,沒什麼麻油味耶,不過倒覺得有股油蔥香味,大塊的香菇吃起來很過癮,可惜栗子口感稍稍硬有點傷心;烤雞腿嫩口且多汁,單吃就蠻夠味。
外盒包裝:★★★
油飯口感:★★★
雞腿評分:★★★★
配料部份:★★★★
整體滿意:★★★★
多顆干貝擺起來很豪華,還有很多大塊的香菇,油飯口感粒粒分明。
冊子油飯
冊子油飯的外盒感覺就是長輩也會很喜歡,金光閃閃很有質感又大器,有分成單層、雙層和三層,我這次選擇的是金枝玉葉雞腿禮盒380元是雙層設計,雞腿則有蜜汁、油雞、炸雞三種口味可以選擇。
試吃申請:台中LINE搜尋@cezi、台北LINE搜尋@331cezi。
金枝玉葉雞腿禮盒內容物包含:16兩油飯、雞腿、兩顆紅蛋、干貝,雞腿的部分我這次選擇了炸雞腿。
建議使用電鍋加熱口感最佳,雞腿則建議使用烤箱或微波爐加熱。
油飯的口感和其他家相較是比較軟黏的,吃得出胡椒與油蔥香,也看的到明顯的油蔥,魷魚、肉絲、栗子等配料份量都很不錯。
炸雞腿很香,裡頭肉也很嫩又多汁,不過加熱後會稍油,建議用廚房紙巾吸油後再吃,或是選擇蜜汁、油雞口味應該也不錯。
外盒包裝:★★★★
油飯口感:★★☆
雞腿評分:★★★
配料部份:★★★★
整體滿意:★★★☆
雙層的禮盒保裝很大器!炸雞腿再加熱會稍稍油,油飯口感較軟黏,配料有魷魚、肉絲、栗子給的很豪爽。
人之初典藏油飯
藝人馮媛甄所訂購的彌月油飯就是人之初,採用了愛瑪仕的大膽色調,非常搶眼;有經典雞腿禮盒280元、素油飯禮盒240元。油飯試吃為180元,如需宅配再加170元起的運費(視地區配送常溫或冷藏)。
試吃申請:FB粉絲團聯繫。
單層設計,內容物有:16兩油飯、炸雞腿、兩顆紅蛋。
建議使用微波加熱,並加蓋避免表面乾掉或太濕過軟,雞腿部分則建議使用烤箱加熱。
油飯口感比冊子還要更粒粒分明,味道上吃起來是比較清淡的,感覺比較沒負擔,配料的份量中規中矩不算多,炸雞腿蠻大隻,肉質嫩口多汁。
外盒包裝:★★★
油飯口感:★★★
雞腿評分:★★★
配料部份:★★★
整體滿意:★★★
整體表現算是中規中矩的安全牌,不過以價格來說算是CP值非常不錯。
其實五家油飯各有千秋以及其特色,不過如果硬要排名,我想心中的第一名應該是福寶寶
試吃當天爸媽也剛好在桃園,所以我們和爸媽一起分享了干貝紅趜油飯,不管是口感、口味上或是豪華程度都讓爸媽讚不絕口,而我個人私心是更愛堅果臘肉油飯的,鹹香Q彈的臘肉搭配油飯完全是無敵組合啊!
第二名我跟阿啾一直認為是吉贊,會讓人忍不住想把一整盒吃光光;第三名則是EvAfter,我承認包裝上也加分不少啦哈哈!不過油飯好吃喔、香嫩雞腿也美味。
一起下廚吧 一起開心做料理
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