【新手人妻的廚房學習】廚房新手可以煮出些什麼菜色呢 – 2016年01月份
其實呢
婚前潔妮在高雄家，就常常下廚
不過因為爸媽走養身路線
所以我們家一直就都吃得挺清淡
導致我會煮的永遠都是基本的那幾樣哈哈
01/09結婚了，搬上桃園陪阿啾
於是開始展開小資新手人妻的廚房學習之路
寫文章記錄，來勉勵自己希望自己的廚藝可以越來越進步才好吶
costo採買起來很過癮
但是缺點就是食材的份量都很多吶
小夫妻兩個人，同樣食材每次都要吃很久哈哈
這天將金針菇切短短，加上切成小塊狀的杏鮑菇
用醬油、糖、黑胡椒調味
非常下飯的一道
小黃瓜切片，雞胸肉切丁，在鍋內快炒
再撒上小磨坊的加州燒烤風味料
就是一道簡單家常菜哈哈
前些日子回高雄
爸爸煎了盤高麗菜煎餅給我跟妹妹當早餐
新手人妻剛嫁上來桃園，總是常常想念著家人啊
這天買了麵粉，不知天高地厚的就憑感覺煎了XDDD
還兼了兩種口味，一種是高麗菜，另一種是金針菇煎餅
味道嘛…….恩，有待加強哈哈哈哈
另外又煎了條魚當配菜
魚是媽媽在高雄買好、冷凍好，讓我帶上來桃園的
這種大小的魚，兩個人吃剛剛好
可是外表被我煎的有點黑黑…..還好裡頭的魚肉蠻嫩的 (自己說)
這天阿啾休假，陪潔妮去大市場買菜
青菜一把才10元，加上之前就煮好冷凍在冰箱的肉燥，味道很好呢！
第2次小黃瓜出場XDDD 前陣子在costo買了一大盒嘛！
一樣切片，和潔妮最愛的甜不辣一起清炒，灑點鹽就很好吃囉
yap ~ 第三次小黃瓜出場哈哈
這天出動了咖哩炒醬，不然小黃瓜都快吃膩了XD
還煮了白菜味噌豆腐湯，可是阿啾說他不喜歡吃白菜！！
另外阿啾又嘗試再煎了一次高麗菜煎餅
是有比較好吃一點了哈哈，不過還是得好好練習才行XD
這天阿啾休假，潔妮有認真的利用了冰箱的食材煮了午餐：)
第一次買了青龍椒
搭配杏鮑菇一起炒，還ok吃
第一次在桃園的大市場買了豬肉
回到家之後先將大部份分裝進冷凍
然後用小鍋子滷了五花肉、紅蘿蔔、豆皮
很美味吶！！阿啾讚賞XD
阿啾喜歡吃costo的冷凍鯛魚
這天簡單的加了醬油、薑、七味粉調味，用電鍋蒸熟
本月份第四度出現小黃瓜哈哈哈
這天切成丁
然後想到前些日子買的costo烤雞沒吃完
我們有將雞肉跟雞皮等分裝冷凍
於是這天取出了少部分雞皮烤雞肉一起炒，超香~~~
今天是清冰箱時間
青龍椒一次買就一大包，吃到今天還在吃XDDD
依舊和我最愛的甜不辣一起快炒
青菜很營養，要多吃青菜！！
然後這天加菜，煎了costo買的無骨雞腿肉
將雞皮煎的恰恰，盛盤後，撒上蒜味黑胡椒調味>///<
碰上阿啾休假
如果我們沒有外出，在家用餐潔妮當然要認真煮
清炒山茼蒿很美味吶！要多吃青菜！
冷凍庫的常備菜：煮好的紅蘿蔔
加入醬油、胡椒，然後和豆皮滷一滷就是下飯的一道
媽媽買好的魚，今天自己覺得煎得很漂亮哈哈
出現了！之前cosot沒吃完的烤雞，當時撕成一絲絲冷凍保存
這天用電鍋煮飯的時候，也一起盛盤放進電鍋蒸，就又是一道XD
新婚的第一個月
生活上有很多需要磨合、需要適應與調整的
例如潔妮口味較清淡、阿啾口味較重
又或者兩個人想吃的、愛吃的食物也不盡相同
然後潔妮又只會煮這種超基本簡單的家常菜
新手人妻的廚房學習，希望可以越來越進步 
