台南美食｜安平の隱藏版｜在地飄香70年．美味的古早味小吃
台南美食分享。
停好車，往台南安平老街走去的路上，沿途都有好幾家大排長龍的小吃店，正當我們煩惱著要去哪吃午餐時，在路邊發現了這家奶奶開的「安平の隱藏版」，就位於「安平遊憩碼頭」附近；販售的是在地飄香70年的福州炒米粉、炒麵、旗魚羹、以及秘制手工粉腸！看起來很樸實、卻又很美味的古早味小吃，用力推薦！
台南美食｜安平の隱藏版
這天是我們台南旅行的第二天，我們來到了台南安平；
大家都知道，安平老街有很多好吃的蜜餞！是低，我們就是來買蜜餞的XD
買好蜜餞，剛好是午餐時間，沿路的餐聽、小吃都排隊排了好多人，因為我們還要回到桃園，帶著女兒不想太晚回到家，於是忍痛放棄了那些看起來相當好吃的排隊餐廳與餐車。
就在「安平遊憩碼頭」附近我們發現了這家「安平の隱藏版」，只有2張桌位，但卻一直有客人去吃，就決定這家啦！
安平の隱藏版｜菜單
提供的餐點品項很簡單
不過這樣的簡單，讓奶奶更能專注的準備料裡，也挺好的：)
可惜這天手工粉腸已經賣完啦！不然好想吃吃看。
安平の隱藏版｜奶奶的古早味小吃攤
福州炒米粉，30元
香軟卻又帶著咬勁口感的米粉，淋上香噴噴的滷肉燥以及炒蔬菜，
伴均勻就可以開吃，每一口都是爽朗且夠味，不會太油膩、也不會太過死鹹，是剛剛好的美味！
福州炒麵，30元
因為炒麵不夠了，於是可愛的奶奶老闆就建議我們來個綜合版的，
我們自己很喜歡，因為平常我們也常常買這種米粉+麵條的，兩種口感都吃得到，多滿足：)
神奇旗魚羹，50元
旗魚羹真的推薦必點！
清甜又濃稠的羹湯，加上彈牙可口的口供旗魚漿丸，每一口都很滿足。
安平の隱藏版｜相關資訊
- 店家名稱：安平の隱藏版
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：708台灣台南市安平區國勝路1號 地圖
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營業時間：
星期一: 11:30 – 14:45
星期二: 11:30 – 14:45
星期三: 11:30 – 14:45
星期四: 11:30 – 14:45
星期五: 11:30 – 14:45
星期六: 11:30 – 14:45
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