四國德島美食｜Cafe & Jibie｜祖古地區野味漢堡｜吉野川美景
四國德島美食推薦。
離開美麗的「祖谷蕎麥麵 紅葉亭」，我們前往今天計畫好的午餐餐廳、藏身在「道の駅大歩危(大步危休息站)」內的「Cafe & Jibie」，一間以祖谷地區野味製作各式料理的餐廳、特別是他們的野味漢堡，更是受到歡迎！另外他們還規劃了戶外的露台座位，可以一邊享用野味料理、一邊欣賞吉野川的絕美景觀。
四國德島美食｜Cafe & Jibie
隱身於大步危休息站內的Cafe & Jibie
這篇要與你們分享的，是位於「道の駅大歩危(大步危休息站)」內的「Cafe＆ジビエ (Cafe & Jibie)」。
就是為了他們的野味漢堡，讓我們忍痛捨棄了「祖谷蕎麥麵 紅葉亭」的蕎麥麵XD
餐廳環境以木頭裝潢為主，明亮且舒適。
室內座位還不少，有四人桌、也有坐軟墊的雙人座位、還有可以看著窗外美景的吧檯型座位。
露臺座位可以欣賞到吉野川美景
「Cafe & Jibie」設置了戶外的露臺座位，可以欣賞到吉野川的無敵美景！
我們是12月初到來，戶外座位真的太冷了，抖~ 拍完照片就趕緊帶著漢堡回到室內享用。
Cafe & Jibie｜菜單
大部分的餐點在現場都有照片可以參考，
因此像我們這樣完全不懂日文、英文又爛到可以的，也是可以順利點餐喔XD
Cafe & Jibie｜餐點介紹
這是我們這天點的餐點，
其實猶豫超久的，每種都好想吃啊啊啊！
イノツカチーズバーガー，1100日圓
這是野豬肉+鹿肉+起司組成的漢堡。
漢堡排柔軟且多汁，漢堡內還夾進後後一層新鮮生菜，多了清脆爽口；
搭配紅蘿蔔絲沙拉、香濃的起司、以及濃郁的醬汁，
整體口感豐富、以及迷人的野味風情！
吃過一次就會愛上。
鹿メンチバーガー，900日圓
鹿肉+薯泥。
這款漢堡的麵包口感較紮實、表面烤的香脆，
夾進脆口的紅蘿蔔蔬菜沙拉、濃郁滑順的馬鈴薯蛋沙拉、還有肉軟鮮嫩的鹿肉漢堡排，
滋味豐富且美妙！
ナンバンそば，1200日圓
鹿肉蕎麥麵。
為挑食的女兒點的麵食，結果只吃了幾口就推開，只好再幫她點薯條XD
麵條滑順，吸進嘴裡咕溜的一下就滑進喉嚨，
裡頭放了不少新鮮生菜、洋蔥絲還有牛蒡，
湯頭喝起來甘甜舒服，
鹿肉柔軟鮮嫩，帶著黑胡椒以及鹹香風味。
セツト メロンソーダ，600日圓
為了女兒加點的套餐。
Cafe & Jibie｜餐廳資訊
- 名稱：Cafe＆ジビエ｜ Cafe & Jibie
- 地址：徳島県三好市山城町西宇1553-1（道の駅大歩危(大步危休息站)內）
- FB：Cafe&ジビエ
- IG：cafe.and.jibie
- 營業時間：10:00〜17:00 (最終點餐時間16:30)
- 定休日：3-11月無休，12-2月 每週二休
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