台南美食｜福泰飯桌｜赤崁樓旁85年超人氣老味道｜入口即化肉燥飯．鮮美魚湯
台南美食分享。
距離名勝古蹟「赤崁樓」走路只要3分鐘的「福泰飯桌」，是台南飯桌文化代表，創立於1939年，距今已經有85年的歷史，是在地人與遊客們都相當喜愛的高人氣老味道！口味鹹甜、滿滿膠質的美味肉燥飯是必吃，另外還有紅糟肉、蝦捲、炒蛋、炸物等多種家常料理、在櫃台前堆疊的滿滿，還有鮮美好喝的魚湯也相當推薦喔。
台南美食｜福泰飯桌
創立於1939年，距今已經有85年的歷史的「福泰飯桌」，歷史悠久，是台南飯桌文化代表！
創始店由第二代經營，位於台南市中西區民族路二段 240號，距離赤崁樓走路只要3分鐘； 第二代的老六和第三代則於2015年、在距離創始店400公尺旁另外開店，裝潢新穎，有冷氣，座位也較多。
開放式的櫃台前，擺滿了各種家常料理與小菜，紅糟肉、蝦捲、炸物、青菜類等，而且光是魚類菜色就有相當多道，有炸的、有滷的、有煎的、燉煮的，各式鮮魚料理，很適合愛吃魚料理的朋友；而且很多料理都是賣完就沒有，相當受到歡迎！
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福泰飯桌｜菜單
除了櫃檯前滿滿的家常料理，「福泰飯桌」的肉燥飯以及鮮魚湯等湯品更是受歡迎！
如果晚點到來，很多料理就都賣完吃不到啦。
福泰飯桌｜85年超人氣老味道
肉燥飯，25元
看看這充滿焦糖般的迷人色澤，是不是讓人想吞口水：)
甜甜鹹鹹的濃郁醬汁、以及滿滿都是膠質的肥瘦相間肉燥，搭配紅蔥頭的風味與香氣，絕對讓人只有想扒飯的份！
蝦仁湯
因為這天我們來的時候，很多品項都賣完了，所以我…忘記這碗算是什麼湯XD
湯頭鮮甜好喝、蝦仁雖不大但是鮮甜彈牙、加上嫩口的肉羹，滋味相當棒！
綜合湯
本來應該包含有魚皮、蝦仁、魚丸，不過這天蝦仁賣完了，換成蛤蜊！
一整碗好豐盛！可以品嘗到魚皮的滑嫩、魚丸的Q彈、以及蛤蜊的鮮美，而且魚湯湯頭非常好喝，鮮美完全無腥味。
小菜
他們的小菜相當多選擇，有點像在吃自助餐，可是份量多寡都可以直接告知店內人員幫忙夾取。
福泰飯桌｜餐廳資訊
- 店家名稱：福泰飯桌
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：700台灣台南市中西區民族路二段240號 地圖
- 店家電話： 06 228 6833
-
營業時間：
星期一: 07:30 – 14:30
星期二: 07:30 – 14:30
星期三: 07:30 – 14:30
星期四: 07:30 – 14:30
星期五: 07:30 – 14:30
星期六: 休息
星期日: 休息 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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