新竹美食｜THE BBQ HOUSE｜新鮮食材x炭燒風味｜牛排想吃多少切多少

新竹美食分享THE BBQ HOUSE。
推開厚實的大門，我們在新竹東區的街頭，隨機找到了這家美式餐廳「THE BBQ HOUSE」，這是一間看的到牛肉的鮮度、結合肉舖與餐廳的牛排館，堅持提供最高等級、冷藏、新鮮直送的肉品，並且提供客人自選肉品與重量，想吃多少切多少！另外還有提供海鮮、義大利麵、烤雞等多種炭燒餐點，適合約會、聚餐好好大啖一番。

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新竹美食｜THE BBQ HOUSE 新竹關新店
THE BBQ HOUSE 消費方式與菜單
THE BBQ HOUSE 餐點介紹
THE BBQ HOUSE 相關資訊

新竹美食｜THE BBQ HOUSE 新竹關新店

這天我們和友人一家相約新竹，到了午餐時間，友人想吃的目標餐廳都滿位，於是我們在附近亂走了一會，找到了這家感覺很時髦的「THE BBQ HOUSE」。

2008年，從澳洲飯店學院畢業的Tony，帶著對食物滿滿的熱情回到了台灣；Tony想要打造一個沒有秘密的廚房，可以直接看到牛肉的鮮度，結合肉舖與餐廳，想吃多少切多少。
在機緣之下，有著相同堅持與理念的好友也一起加入了，全新型態、現點現切模式的「THE BBQ HOUSE」就這樣誕生。

店內時髦且舒適，帶著一股輕鬆的氛圍。
開放式的廚房，可以看到主廚在裡頭忙碌著；服務人員很親切也很有耐心，對於有帶孩子的我們來說，更是友善。

玻璃櫃內，放的全是主廚堅持提供的最高等級、冷藏、新鮮直送的肉品。
如果是約會、慶祝節日的朋友們，相當適合來THE BBQ HOUSE，光看這些肉品，都可以想像牛排會有多麼美味！不過因為我們過幾小時就要和另一家子的好友聚餐吃火鍋，當下只想簡單吃吃午餐，所以忍痛捨棄牛排~。

THE BBQ HOUSE 消費方式與菜單

有10%服務費。
低消為一人一份主餐。
+120套餐：主廚湯品、飲料、甜點→3選2。
+150套餐：主廚湯品、飲料、甜點。

店內牛排部分，是讓客人從冰櫃中選擇想吃的肉品，克數部分也交由客人自行決定，想吃多少切多少，因此如果是大食量、想要暢快享用牛排的朋友，就可以多切一些份量、盡情享用！
因為我們當天晚上還要跟朋友聚餐吃火鍋，因此我們就先放棄牛排了；不過黑板上還是有其他選擇，例如海鮮、義大利麵等主餐選項。

除了主餐，還有開胃菜、沙拉、配菜、飲品、湯品、飲料等選項。

THE BBQ HOUSE 餐點介紹

雖然上面文章說我們捨棄了牛排，最後改點了黑板上的其他餐點，不過價格其實還是不便宜，對於只想要簡單吃些午餐的我們來說還是蠻痛哈哈。

餐前麵包

招待的餐前麵包！
軟法外層烤的香酥、內層蓬鬆柔軟，單吃可以品嘗到麵粉的香氣，塗上抹醬後風味十足。

炭烤海鮮拼盤，1380元

鮭魚*1+大透抽1+2S大干貝*2+大蝦*2。
如果喜愛海鮮的朋友，不妨可以試試這盤海鮮拼盤，鮮度滿分的海產們，經過主廚專業的炭烤，大海的風味更加濃厚，且多了份誘人的炭燒香器。
份量超大的透抽鮮甜彈牙、Q中帶嫩，口感非常好；大蝦的肉質結實甜度高；底下的鮭魚非常香嫩，可以徹底品嘗到鮭魚油脂的風味；大干貝味道甘甜、沒有腥味。

單點手工義大利麵，80元

點了份手工義大利麵給秘密當午餐。
份量不多，畢竟一份才80元，不過手工的麵條口感就是不一樣，搭配香濃的奶醬、以及起司的香氣，女兒吃的吸哩呼嚕的，

+150元套餐

主廚湯品+巧克力布朗尼佐焦糖冰淇淋+雪碧調石榴水。

這天的主廚湯品是番茄牛肉清湯，口味是有點偏重的，不過裡頭的牛肉大塊而且口感很嫩。

甜點相當好吃，忍不住邊吃邊讚賞。
溫熱濕潤的布朗尼，配上冰淇淋的冰涼與滑順，再淋上那邪惡的焦糖醬？
很肥很胖可是好好吃！

飲品我們選擇了雪碧調石榴水。
整體來說是舒暢好喝的，而且喝起來也不會太甜。

松露奶油義大利麵佐爐烤海鮮，1080元

這是友人點的主餐，拍一下給大家做個參考： )

THE BBQ HOUSE 相關資訊

The BBQ House 關新店
評分： / 4.4
地址：300台灣新竹市東區關新北路10號( 地圖 )
電話：03 666 7878
營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00
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