魚有王X姐夫嚴選｜日本職人的鮮美保證．在家就能享用｜帆立貝XO醬．日本北海道扇貝．鮪魚鳳尾丁｜超簡單食譜分享

魚有王 X 姐夫嚴選。
喜歡走訪各處在地店家、排隊美食、找尋自己心目中的高分美食，在饕友們的期待下，催生了「姐夫嚴選」品牌；之前在部落客活動中認識了「姐夫嚴選」，進而有機會了解他們近期推薦的品牌「魚有王」，這篇要與你們分享姐夫嚴選與魚有王共同推薦的、外銷日本等級的鮮美海產：「帆立貝XO醬、日本北海道扇貝、鮪魚鳳尾丁」，日本職人的新鮮保證、日式管理滿滿細節，讓大家在家就能享用高品質的海味料理！

Table of Contents

魚有王 X 姐夫嚴選

傳說中的姐夫，因為本身就愛吃，平常就喜歡到處找尋各式美食，姐夫對美食的評選分為1~4的鼓掌數，代表著對於這份美食的感動指數，而4個鼓掌、即代表著姐夫心目中的最高評價！
「姐夫嚴選」所分享的品牌與產品，全都是姐夫本身給出的4個鼓掌、也就是最優質的推薦，這樣的嚴選美味，是姐夫的真心推薦！

之前在一場部落客活動中，認識了「姐夫嚴選」這個品牌，進而認識姐夫近期用力推薦的「魚有王」！
「魚有王」，是外銷日本頂級生魚片的超低溫鮪魚專家，於1958年成立於高雄前鎮區，創始老闆常說「做吃的心要實在」，60多年以來堅持著品質為上的信仰，因此受到多國好評並指定御用！
使用-50度急凍藏鮮、全程超低溫冷凍控管，日本百年活凍技術，讓我們在家也能享用到新鮮的美味；魚有王團隊因為珍惜食材、更堅持品把關，來自日本職人的最高品質承諾，讓消費者吃得美味、也吃得安心放心。

這篇要與你們分享「魚有王 X 姐夫嚴選」、兩大品牌聯手推出的三款宅配海鮮美食：帆立貝XO醬、日本北海道扇貝、鮪魚鳳尾丁。

日本職人的鮮美保證

帆立貝XO醬

這裡買：帆立貝XO醬250g/罐

全台唯一使用日本青森生食等級帆立貝、搭配台灣東港櫻花蝦、鮮甜的貝柱、以及30年老師傅的秘制調味；
可以品嘗到一顆顆碩大飽滿且鮮甜彈牙的帆立貝，一罐裡約有約25-30顆，鮮香味美，加上老師傅的特調秘方，鮮美濃郁且帶著微微香辣、口感豐富，只要一小匙，就能讓料理的滋味整輕鬆提升。

鮪魚鳳尾丁

這裡買：鮪魚鳳尾丁300g

平時很少有機會能特別品嘗到鮪魚鳳尾，查了一下官網：
鮪魚尾段是活動量最大的部位，數量相當少，魚肉的很大部分是膠質與嫩筋，低脂肪高蛋白高鐵質，是相當營養的食材；烹煮前先過水川燙去除血水，味道會更加美味。
魚有王的全程-50度急凍藏鮮，讓大家收到的鮪魚鳳尾丁仍能保有最棒的鮮度與高品質。

日本北海道扇貝

這裡買：日本北海道扇貝500g

有時候會跟團購買全去殼的扇貝，之前中秋烤肉時也有分享過半殼扇貝，
不過這次與你們分享的日本北海道扇貝，等級絕對截然不同！
來自日本北海道純淨海域，每顆扇貝都有手掌那麼大，-50度C超低溫急速冷凍、完整保留扇貝的鮮度與美味；
盒蓋背面，有貼心的附上烹飪方法、扇貝構造說明、扇貝食用注意事項、以及保存注意；大家記得要將黑色的內臟部分去除掉喔！