新北鶯歌美食｜薟喫｜讓人相見恨晚的梅干控肉販｜皮蛋芝麻醬拌麵也很推

新北鶯歌美食推薦。
「薟(ㄒㄧㄢ)喫」，位於新北市鶯歌區中正二路116號、路邊的一棟黃色鐵皮屋，提供的是各種經典古早味美食，例如肉燥麵、擔擔麵、牛肉麵、水餃、紅油抄手、各式小菜湯品等，這次要與你們推薦的，是我們相見恨晚的梅干控肉販、以及皮蛋芝麻醬拌麵，吃過絕對讓你忍不住想鼓掌叫好！推薦大家到鶯歌旅遊，可以排個時間來吃吃喔。

 

 

新北鶯歌美食｜薟喫

位置資訊

 

環境介紹

位於新北市鶯歌區中正二路116號，「薟(ㄒㄧㄢ)喫」就位於八德前往鶯歌、路上的一棟黃色鐵皮屋，
店內空間不大，而且沒有提供預約訂位，因此熱門用餐時段建議大家早點前往喔！我們這天差點壓線，中午1點多才到達，還好順利吃到 😊
薟喫店旁有空地，開車的朋友停車相當方便。

雖然是鐵皮小屋，但其實店內相當舒適！
冷氣開的夠涼爽，雖然店內的一邊是廚房，卻沒有油煙味；店內乾淨且清爽舒適，提供的多是雙人座位，多人用餐應該也可以併桌，建議可以事先詢問一下。

店內使用的餐盤相當好看，而且也有提供販售喔。

 

 

薟喫｜菜單與用餐須知

• 無洗手間。
• 有停車場。
• 無提供定位服務。
• 可帶寵物，但寵物落地請備牽繩。
• 寵物需自備位子。
• 客滿時用餐時間60分鐘。
• 內用低消請擇一：
  – 5歲以上每人低消一份主食。
  – 以人頭計算每人150元。
• +33元升級A餐：飲品任選
• +88元升級B餐：飲品+焦糖布丁
• +99元升級C餐：涼拌小菜+家常熱菜

採用QrCode點餐，用餐完再統一至櫃台結帳。

 

薟喫｜讓人一定要推薦的優質小店

皮蛋芝麻拌麵，90元

皮蛋加上芝麻醬，絕妙又讓人驚豔的組合！
香濃滑順的芝麻醬，搭配老闆特調醬汁，緊緊的包裹住每一根麵條，麵條煮的剛剛好、軟硬適中，
最後再撒上青菜、搗碎的皮蛋、蔥末、以及花生碎，均勻的拌在一起，那香醇濃郁的風味、與豐富的口感，絕對讓你一吃就上癮。

 

梅干扣肉飯，120元

必須說，這碗梅干扣肉飯，才夠格說是一碗美味的梅乾扣肉飯！
粒粒分明的白米飯，搭配炒青菜、以及柔軟的煎蛋，以及清爽可口的梅乾菜，搭配鹹甜的醬汁，這樣的組合已經夠好吃，再加上滷煮的肥香軟嫩且入味的五花肉，剛剛好的肥瘦、鹹甜回甘的滋味，每一口都是讓人感動的滿足。

 

綜合麻辣豆腐鴨血，70元

麻辣鴨血豆腐也滷煮得非常入味，
鮮嫩的鴨血、柔軟多汁的豆腐，剛剛好的麻辣，唯獨整體口味偏重，口味較淡的朋友可能會覺得稍鹹。

 

醋漬大根，15元

這道涼拌菜也很推，
清新爽口，剛剛好的酸甜，蘿蔔口感也很清脆。

 

+88元升級B餐

+88元升級B餐，包含有飲品以及焦糖布丁。
飲品我們選擇了高山紅茶，很可愛的瓶子，紅茶茶香足、好喝又解渴。
布丁是潔妮我自己很喜歡的偏紮實口感，滿滿的淡香、搭配苦甜的焦糖，是很棒的餐後甜點。

 

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