嘉義超美咖啡館｜霜空珈琲｜生活需要多給自己一些溫柔

嘉義超美咖啡館分享。
位於嘉義國華街上，有間由一對跨國夫妻開設的咖啡館「霜空珈琲」，由老診所改建、搭配老件家具，充滿了沉靜的故事感、還有個日式風格小院子，被譽為「嘉義最美咖啡廳」；提供自家烘焙咖啡、茶飲、手作甜點以及客訂蛋糕，雖然不算平價，但咖啡好喝、甜點滋味很棒、擺盤很美、整體氛圍感也滿滿。

 

 

嘉義超美咖啡館｜霜空珈琲

在IG擁有超高人氣的「霜空珈琲」，位於嘉義市西區國華街132號，
由一間老診所改建，門面樸實且低調，就這樣默默的藏身於路邊透天建築物的其中。

「霜空珈琲」是由一對跨國夫妻所創立，先生Sammy是來自香港的室內設計師，太太Nicole則是從小在阿里山長大的台灣女孩；兩人先是創立了「Come home 咖啡漫步」，幾年後開立了二店「霜空珈琲」，「霜空」，在日文有「秋天的晴朗天空」的意思，在秋天這個季節，乘載了Sammy生命中的許多美好，包括夫妻兩人的認識、結婚，以及開店的時間。

經過長長的狹窄走廊，會來到充滿明亮且開闊的用餐空間，
簡潔的白牆、樸實且帶著歲月感的桌椅家具，
並使用了大量的細緻花朵桌點於各處。

前往庭院的落第門窗，引進了大量的光線，
讓室內空間顯得明亮且舒適。

充滿綠意的庭院，也是許多網友拍攝美照的地方，
開枝散葉的老樹，用綠葉為大家遮去了大半的炎熱。

 

 

霜空珈琲｜菜單與消費方式

• 低消：每人飲品一杯(霜空點心盤亦列入低消品項)。
• 12歲以下孩童不在低消限制內。
• 店內用餐僅接受現場候位，沒有開放訂位的服務。
• 五至八人獨立包廂空間預約：
  – 包廂空間預約提供兩週內的預定，請以粉絲專頁私訊聯繫。
  – 預定提供12:00 / 14:00 / 16:00 三個時段可供選擇。
  – 低消為一人一杯飲品及一份點心。
  – 預定包廂需預收訂金1000元，折抵當日內用消費。
• 避免打擾其他用餐客人，餐點部份不開放移動拍攝。
• 禁止外食。
• 用餐時間為90分鐘。
• 外帶飲品9折折扣。
• 外帶點心95折折扣。
• 寵物置於寵物籃或繫上牽繩，是可以入內的。

 

 

霜空珈琲｜生活需要多給自己一些溫柔

伯爵茶蘋果烤乳酪蛋糕，200元

必須說，真的相當喜歡他們蛋糕的擺盤，
可以感受到那溫柔的善意、以及對於細節的美好堅持。
蛋糕整體口感細緻、奶香輕盈，還能感受到迷人的茶香。

東方美人茶洋梨蜂蜜鮮奶油戚風，220元

他們的戚風系列蛋糕一直頗受網友好評！
清新爽朗的鮮奶油、戚風蛋糕輕盈柔軟、搭配水果的口感，整體好吃且漂亮，很有療癒感。

西西里咖啡，170元

除了黑咖啡，
西西里咖啡應該是我心中喜愛咖啡的第二名吧，
可以感受到咖啡的濃郁、以及檸檬的酸甜，清新又消暑。

焙茶咖啡拿鐵，180元

第一次喝，其實比想像中的還要順口，
結合了咖啡的香濃、以及焙茶的溫和香氣，成就了更豐富的層次感。

紅玉紅茶，160元

漂亮的茶湯色澤，入口不會有明顯的苦澀感，滋味甘醇。

 

霜空珈琲｜咖啡館資訊

• 附近停車場：
  – 光彩街/ 建安停車場 ｜500公尺
  – 忠義街 /西市場大樓停車場｜ 550公尺
  – 民生北路/ 舊市公所停車場 ｜ 600公尺
  – 垂楊路/文化公園停車場｜ 650公尺
  – 吳鳳南路/府前停車場｜ 900公尺

 

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