新竹景點|悅音阿甲休閒農場|慢活在山裡|大自然裡的自給自足

藍天下,乾淨的空氣、周遭的綠意、以及遠方的山稜線,這裡是位於新竹橫山的「悅音阿甲休閒農場」,也是月英阿甲夫妻生活了20年的山裡的家;嚮往自給自足、希望改善先生身體健康,月英阿甲一點一滴地將農場耕耘成如今的模樣,想吃什麼、生活需要什麼,就種什麼,於是農場裡有多種蔬菜、果樹,想喝茶就種茶、種甘蔗產出紅糖、想喝咖啡就從種樹開始,如今農場更有蜜香紅茶、苦茶油、茶樹純露等主力商品。
因為愛山、愛家人,如今他們在山裡、活出自己熱愛的生活。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

 

 

新竹景點|悅音阿甲休閒農場

關於.大山背休閒農業區

橫山鄉」,位於新竹縣的中央,古名為「橫山聯興庄」,因為由芎林、石壁潭遠望,眼前彷彿有一座如屏障般的山頭橫臥,而有橫山之稱;橫山最知名的景點、莫過於內灣了,內灣車站、內灣老街、內灣吊橋、以及內灣螢火蟲等,但橫山,可不只有內灣。
新竹橫山,原本以礦產、伐木最為著名,但隨著資源的減少以及時代的變遷,橫山的繁榮逐漸沒落,好在「大山背休閒農業區」即時興起,讓橫山地區的客家文化及傳統能夠獲得適當保存,也喚起居民對橫山地區的愛護。

大山背休閒農業區」擁有美麗且充滿生命力的自然環境、多條古道等著大家去感受豐富的自然生態、有著動人故事的旅遊景點、可以親自手作體驗的自然體驗、富饒且具當地特色的農產品、小農們自產自銷的農產品、以及迷人的在地美食,非常值得大家前往、細緻感受。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

 

關於.悅音阿甲休閒農場

悅音阿甲休閒農場」,也是「大山背休閒農業區」裡的一份子,
沿著蜿蜒的小徑往山裡開,終於到達目的地,藍天下、是乾淨清爽的空氣、包圍著自己的滿滿綠意、以及遠方美麗的山稜線,這裡,是位於新竹橫山的「悅音阿甲休閒農場」,是月英與阿甲夫婦生活了20年的家。

悅音阿甲休閒農場」,是謝月英與賴振甲夫妻倆,在山裡的家,
因為愛山、因為嚮往在大自然中自給自足的生活,於是謝月英早早就開始尋覓、並且在大山背這裡,找到了自己的夢想之地,一開始地裡只有原有的柑橘以及叢生的雜草,花了十年的時間,謝月英從頭開始摸索、嘗試,學習開怪手整地,為了實現自給自足種植蔬菜,因為愛吃水果而種植各種品種的果樹,為了山坡與土壤保持而開闢了水池。
而原本從事輪胎業的賴振甲,長年的職業傷害、導致健康出了狀況,於是賴振甲決定陪伴自己的妻子,來到山上,和妻子一起勞作、耕耘,享受山林生活。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

 

悅音阿甲的蜜香紅茶

這天我們一家人來到山上,女主人月英阿姨馬上熱情的幫我們泡了他們農場自產的蜜香紅茶。
這片土地原本就種植過茶樹,因為想喝茶,於是他們復耕了茶園、並學習製茶的技術;採茶、曬茶、萎凋、浪茶、揉捻、烘茶,經過辛苦且繁瑣的過程,才能獲得最後香氣迷人的好茶。
悅音阿甲的蜜香紅茶,喝起來不僅香氣濃郁,且甘甜順口,喝完嘴裡回帶著舒服的甘醇回韻;如今農場裡的茶葉,已經可以作為農產品和伴手禮販售,也有提供大家報名製茶體驗喔。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

 

 

悅音阿甲|20年.在山裡的家

讓我們帶著大家,跟著月英阿甲,一起逛逛他們每天實實在在生活的農場樣貌。

水池

為了保護土壤、保護山坡,月音阿甲利用原有的梯田地形,設置了一處淺水池,裡頭種植了許多蓮藕、菱角,還養殖了不少魚兒;池塘邊,則可以看到平常沒有機會見到的、完整的筊白筍植株。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

 

各種蔬果

農場裡也種植了許多的蔬菜,山坡上有用紗網保護著的菜地,門前則種植了茄子、辣椒、紫蘇等。
附近的坡地上還種植了玉米、甘蔗等,努力的在實踐山裡的自給自足。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

 

想吃什麼種什麼

接著,我們跟著月音阿姨往山上走。
經過了山櫻花樹,帶著亮麗紅色的櫻花果、一顆顆點綴在翠綠的枝葉間,非常漂亮。
月英阿姨隨手摘下了幾根樹枝給秘密,秘密開心的拿在手上把玩。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

往山上的小徑,兩旁是一片綠意,非常的舒服。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

農場裡採取自然農法,堅持不使用任何化學藥劑或農藥,因此農場裡處處可見豐富的自然生態。
例如樹上超大顆的螞蟻窩、例如地上亂爬的毛毛蟲、例如枝葉上可愛小巧的瓢蟲,以及四處飛舞的蝴蝶、蜜蜂等昆蟲,當然,還有很多愛偷吃果實的小鳥:)。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

秉持著想吃什麼種什麼,
因為喜歡吃水果,所以在農場裡種植了多種類的果樹,
因為想喝茶,所以種植了茶樹、並學習製茶,
因為想喝咖啡,所以種起了咖啡樹,從手摘到烘豆全都自己來。
現在農場裡還生產了檸檬香茅、土肉桂、澳洲茶樹等,都可以加工成可以販售的有機農產品。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

新組成的蜜蜂聚落。
只在牆邊放了蜂箱,讓野蜂們自己決定是否進去築巢,盡可能的順其自然。

檸檬香茅、土肉桂等香草植物;也種植澳洲茶樹

從農場的高處向遠方看,是寬闊且舒暢的綠意,
雖然農場的開墾很辛苦,收穫也不一定是美好的,
但是在這片被大自然包圍的土地上生活,
那份自由自在、以及自給自足的滿足感,
絕對是無敵的。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

 

 

悅音阿甲|從咖啡豆到一杯咖啡

這天,我們也在農場裡學習如何從咖啡豆、到一杯咖啡的過程體驗。
照片中這些咖啡豆,是月音阿姨之前親手從樹上一顆顆摘下來、經過處理後的模樣,我們的任務,就是嘗試將這些咖啡豆的外層剝掉、剩下裡頭的種子。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

發現很適合訓練小朋友手指的小肌肉啊!也很考驗孩子們的耐心。
秘密倒是對剝豆子這個任務很有興趣,埋頭狂剝。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

還沒剝的是褐黃色的,剝好的會是深咖啡接近黑色。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

手剝只能當作體驗,效率太差,於是月英阿姨笑笑的拿出果汁機來打豆子,很快的就完成脫殼了。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

接著把果汁機內已經脫殼的咖啡豆倒進盤子裡,拿到電風扇前一吹~脫好的殼就被風扇吹走了。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

接著將豆子放進陶瓷做的烘豆陶壺內,開始在爐火上畫圓搖晃、讓裡面的生豆均勻受熱。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

烘焙至咖啡生豆2爆,再由烘焙壺手柄後方出口處將咖啡豆倒至網盤上散熱。
過程中咖啡香瀰漫,香的我們直嚷嚷,太迷人的咖啡香。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法  新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

烘好的咖啡豆,直接現磨,完成一杯杯手沖咖啡。
啜上一口、配上眼前滿山的綠意,這才是愜意啊~。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

 

 

悅音阿甲|一碗粥,全是農場裡的自給自足

接近中午時間,月音阿姨熱情的進屋為我們煮了一鍋粥。
這一鍋粥裡,盛滿了農場裡自己栽種的農作物、以及濃郁的友善與熱情。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法

在最愛的山裡生活了20幾年,
從一片荒蕪、學著開小挖土機整地、辛勤的種植各種蔬果作物,到現在除了可以自給自足、還可以產出有機蜜香紅茶、精油、純露等產品;
山上很辛苦,但是從月英阿姨和阿甲叔叔的笑容中,我們看到了無限的滿足與幸福感。

新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法
新竹橫山 新竹景點 橫山景點 悅音阿甲休閒農場 新竹旅遊 新竹輕旅行 新竹橫山一日遊 橫山旅遊景點 農場 有機農場 自然農法 大山背休閒農業區

 

悅音阿甲休閒農場|相關資訊

悅音阿甲休閒農場
地址|新竹縣橫山鄉豐鄉村9鄰大山背110-6號
電話|0989–487-165
粉專|悅音阿甲休閒農場
IG|悅音阿甲休閒農場
營業時間|09:00-16:00

 

更多新竹旅遊分享

  1. 桃竹苗海邊沙灘玩水親子景點|踏浪.玩沙.賞夕陽
  2. 新竹橫山景點|一日遊這樣玩|新竹山城愜意輕旅行
  3. 新竹景點|悅音阿甲休閒農場|慢活在山裡|大自然裡的自給自足
  4. 新竹景點|大山北月|廢棄小學新面貌|學生時期懷舊情懷
  5. 新竹景點|合興車站|傳遞幸福的火車站|一起搭乘蒸氣小火車
  6. 新竹峨眉一日遊|峨眉輕旅行|輕鬆漫遊路線|慢步調感受峨眉湖美景
  7. 新竹景點|峨眉湖環湖步道|漫步於湖光水色.遠眺彌勒佛像與綠林
  8. 新竹景點|雪之湖咖啡|飽覽峨眉湖美景|黃金香柚霜淇淋
  9. 新竹親子景點|那魯灣文化聚落|大型溜滑梯.部落瞭望台.西岸唯一靠海的阿美族部落
  10. 新竹景點|新豐濱海遊憩區|沙灘.夕陽.小螃蟹.景觀步道

20170920174856 26
youtube (1) 潔妮 Daily Life 
facebook (1)
 潔妮食旅生活
 

instagram-sketched (1) thisisjanicejoe  
20170920174856 26