屏東景點|透紅佳人夢想樂園|和蓮霧巨人一起探索蓮霧的魔法世界|佳冬鄉農會與農民的夢想
佳冬鄉農會的蓮霧魔法世界。
提到蓮霧,大家應該都直覺想起屏東的「黑珍珠」,而在屏東佳冬,吹著鹹鹹海風、以及獨特的自然條件下,佳冬鄉農會與在地農民合作,推出了蓮霧的精品品牌「透紅佳人」;而為了帶動地方經濟觀光,這幾年更成立了「透紅佳人夢想樂園」,探索館讓大家更認識蓮霧的種類與特色、包裝場讓大家近距離了解透紅佳人蓮霧的分級與包裝、魔法夢工廠讓外觀不好的蓮霧大變身增添新價值、透紅窯坊可以DIY作披薩、大片的草地上還有可愛的蓮霧巨人一起拍合照、透紅小舖裡則有多種文創以及農會特色加工品可以當作伴手禮。
屏東景點|透紅佳人夢想樂園
什麼是透紅佳人
在屏東海岸邊,從林邊往南經過佳冬、到枋寮,是全台灣最有名的蓮霧產區,還記得從小我們從高雄南下要回台東,經過這段沿海地區,沿路一整排全種植了好多的蓮霧樹,每一顆都結實累累,非常壯觀。
而這裡,最有名的就是大家而熟能詳的「黑珍珠蓮霧」,這篇文章我們主要介紹的佳冬鄉,臨海、吹著鹹鹹海風,土壤輕微鹹化、黏性高,因此種出來的黑珍珠蓮霧品質相當高,水分多、甜度高。
而佳冬鄉農會多年來就開始輔導農民、與在地農民一同努力,尤其是總幹事林淑玲,讓佳冬鄉的蓮霧還獲得「全國優質蓮霧評鑑」6屆冠軍!近年更推出精品蓮霧品牌「透紅佳人」,由農會人力挑選出最優質的蓮霧,打造品牌價值。
歷經20年的努力,吹海風長大的蓮霧,如今已經成為頂級蓮霧的代表。
關於透紅佳人夢想樂園
近幾年,佳冬鄉農會努力打造「透紅佳人夢想樂園」,就位於台17線佳冬鄉農會旁、為近一公頃的園區。
佳冬鄉給人的印象,不應該只有淹水。
因此佳冬農會總幹事林淑玲有了「透紅佳人夢想樂園」的構思、並努力寫計畫爭取經費,這幾年陸續完成了園區內的設施,包含有繽紛可愛的透紅佳人探索館傳遞更多蓮霧的知識、透紅佳人包裝場讓大家近距離了解透紅佳人蓮霧的分級與包裝、透紅佳人魔法夢工廠讓外觀不好的蓮霧大變身增添新價值、透紅窯坊可以讓大人小孩一起DIY自己作披薩、大片的草地上還有可愛的蓮霧巨人一起拍合照、透紅小舖裡則有多種文創以及農會特色加工品可以當作伴手禮。
藉由園區設施的逐漸完整,總幹事林淑玲希望這裡不僅可以成為大家來佳冬鄉的旅遊新亮點,也期望可以一起帶動周邊、串連地方產業帶動觀光發展。
透紅佳人夢想樂園.交通方式與停車
google導航搜尋「透紅佳人夢想樂園」即可到達。
另外入口進來後,也有寬敞的空地供開車的朋友方便停車。
佳冬鄉農會的夢想
透紅佳人夢想樂園|一起探索園區吧
透紅佳人探索館
先帶大家從繽紛可愛的「透紅佳人探索館」開始看起。
館內分成了好食聚場、探果園地、戀物小坊、覓蜜廚房四大探索區域。
門口旁是可愛的蓮霧公仔,屬於透紅家族裡的三個小女娃,小女娃的髮型各是不同品種的蓮霧,超級可愛。
農人爸爸以及狗狗也是透紅家族的一份子,頭部同樣也是蓮霧設計,相當俏皮。
藉由這樣的透紅家族,象徵著守護佳冬鄉這裡的蓮霧產業。
探索館的入口,則有著一隻可愛的蓮霧仙子,
跟著蓮霧仙子一起探索蓮霧的神奇世界吧。
首先,是蓮霧的成長日記。
一顆顆漂亮飽滿的蓮霧,是怎麼長成的呢?沒想到從發芽到採收,竟然要耗費4個月的時間!真的是顆顆皆辛苦啊~。
再來介紹著不同品種的蓮霧與其特色,有:
瘦長有如子彈般外型的「泰國果種」、近年成為外銷寵兒的「印尼大果種」、台灣最常見味道清甜的「南洋果種」、全國蓮霧評鑑常勝軍的「大果種」。
舒適的室內空間,可以坐下來休憩、喝喝飲料。
非常漂亮的打卡必拍點!
結合了蓮霧以及鏡面,形成立體感十足的神奇空間,非常適合拍照打卡喔。
另外這裡也介紹了佳冬鄉的在地景點,可以一起順遊、感受佳冬鄉特有的文化風情。
透紅佳人品牌推出了一系列的相關產品,還有著漂亮的禮盒包裝,作為伴手禮、年節禮盒相當適合!
例如帶有果粒感的「蓮霧果粒醬」,可以搭配氣泡水調成好喝飲品的「蓮霧果露」,保留蓮霧滋味的「蓮霧果乾」等多種商品。
這天我們就有喝到用蓮霧果露泡出來的蓮霧風味氣泡飲,
淡淡的甜味、以及撲鼻而來的蓮霧香氣、搭配氣泡水的氣泡感,清涼解渴,幾乎被秘密喝光光。
中間這區,設計了樹木、以及蓮霧造型小木牌,可以讓小朋友把蓮霧木牌拿下來、象徵著在摘蓮霧:)
入口處旁還放這了一台三輪車,上面有許多可愛的logo牌子可以拿著拍照打卡喔。
透紅佳人包裝場
「透紅佳人」是精選的在地優質蓮霧,農人們先篩選過一輪、將蓮霧送來之後,再由包裝場這裡的篩選人員一顆顆手工揀選,嚴格的分級以及品質管控,才能確保「透紅佳人」的精品品質!
海風綠地及蓮霧巨人
園區裡寬闊的海風綠地,讓孩子們可以在陽光下盡情的奔跑、吹風。
海風綠地上,還有著七顆等比例放大的蓮霧巨人,
每一顆蓮霧巨人都代表著不同的品種,合照起來超級可愛呢。
透紅佳人魔法夢工廠
魔法夢工廠,外觀設計得非常漂亮。
「海風輕輕吹,我的夢想起飛」
當碰上不好的天氣、日夜溫差過大、或是嚴重的天災,脆弱的蓮霧就會醜掉、品項不好,造成身價降低、賣不出去、造成農民巨大的損失;透紅佳人魔法夢工廠就是個為蓮霧施展魔法的神奇地方,讓每一顆珍貴的蓮霧都能夠重新獲得全新的價值。
全食物利用→零浪費!
一般人不吃的果皮、籽、口感不佳的部位,只要改變型態及價值利用,就不會浪費這些珍貴的農產品。
例如:
蓮霧的蒂頭端可以釀造蓮霧風味果醋。
鳳梨皮可以熬成香甜的鳳梨水。
水果乾的褐變介紹。
這裡也規劃了夢想販賣部,接下來將會陸續販售冰品、飲品、輕食等。
舒服的室內休憩空間,讓爸媽們可以在室內休息、看著外頭草地上孩子們奔跑玩耍。
南風小徑
南風小徑,是佳冬鄉食農教育的操作體感場域,將一般屬於農村生活的體驗帶進休憩場域;這裡種植了相當多的食物與樹木,例如多種香草、芒果樹、特別品種的花卉等,可以讓孩子們近距離的探索與接觸植物。
透紅佳人夢想樂園|DIY體驗
透紅窯坊.窯烤披薩
來到夢想樂園,也可以體驗自己動手做窯烤披薩喔!
透紅窯坊選用的是獨特的「白窯」,以高效能熱循環柴燒熱源、健康離煙窯爐為概念設計;以在地蓮霧樹修剪後的樹幹為主要熱源,可以同時解決農業廢棄物的問題,又可以結合觀光推出窯烤披薩體驗課程。
老師會將食材、器具全都準備好,麵團也都已經備好,因此連小朋友都可以開心參與喔。
上課前,大人小孩都會穿上這樣的頭巾與圍裙,太可愛太好拍照啊!
接下來就是跟著老師的指示開始操作。
1、先在自己的鋁箔紙角落寫上名字。
2、用擀麵棍將麵團桿平。
3、抹上醬料、擺上食材。
4、再撒上滿滿的起司。
5、放上大烤盤、由老師送進烤爐。
6、香噴噴的現烤披薩直接開吃。
透紅包裝場.手作愛玉
另外我們還體驗了手作愛玉的課程。
會用到的材料、器具、飲用水等課程中都會備好,只要把手洗乾淨就可以開始搓愛玉籽啦!
回家後記得放冰箱冷藏,課程中有附上蓮霧果露和蓮霧果粒醬,屆時可以倒進愛玉裡拌勻一起享用,滿滿的蓮霧風味🥤。
透紅小舖|蓮霧也可以製成伴手禮喔
透紅小舖位於入口處前的農業推廣教育中心裡。
佳冬鄉農會推出了不少關於「透紅佳人」品牌的相關產品與禮盒;另外這裡也有多種全國各級農會的特色加工品,很適合買來作為送禮與拌手禮喔。
屏東相當炎熱,這裡特別推薦「蓮霧雪糕」、以及「鳳梨起司蛋糕星鑽綿綿冰」。
鳳梨起司蛋糕星鑽綿綿冰可以品嘗到起司的香濃、以及鳳梨的酸甜爽口。
蓮霧雪糕則可以品嘗到蓮霧的果肉口感、以及蓮霧的清甜與風味。
透紅佳人夢想樂園|相關資訊
【透紅佳人夢想樂園】
地址|屏東縣佳冬鄉佳冬村佳和路64號
電話|08-866-0012
官網|佳冬鄉農會
粉專|佳冬鄉農會 透紅佳人
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