宜蘭美食｜曉鋪子｜隱身於田野間的夢幻麵店咖啡館

宜蘭美食分享夢幻麵店。
隱身在宜蘭壯圍的一片田野間、沒有招牌看板，「曉鋪子」就是這麼神秘且低調，週一至五可以找老闆喝黑咖啡，周六周日則化身為夢幻麵店，提供家傳福州麵食：紅糟雞麵、三鮮大滷麵、炸醬麵、牛肉捲餅等，另外滷味拼盤更是滷的香又入味；來到曉舖子，可以聽遍老闆收藏的歌曲、吃著道地美味家傳麵食、然後沉醉在老闆沖泡的咖啡香裡。

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宜蘭美食｜曉舖子
曉舖子｜菜單與消費方式
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宜蘭美食｜曉舖子

這天的宜蘭，陰雨綿綿，我們開在周遭都是稻田的小路上、來到了 GOOGLE地圖顯示的位置，卻怎麼都找不到招牌，一直到我們停好車，沿著門牌一一數算著，才找到這家神秘且低調的麵店咖啡館「曉鋪子」。
「曉鋪子」真的很神秘，隱身在一般住家的一樓，沒有扛棒、沒有招牌，只有復古的紗門上掛著小小的「曉鋪子 OPEN」。
不過停車很方便，開車的朋友可以將車子停在外頭田邊的產業道路。

「曉鋪子」是一間咖啡館+假日麵店。
平常日11點至傍晚5點，可以來找老闆喝黑咖啡，老闆對於咖啡有著自己的堅持，堅持咖啡要養豆熟成，店內也沒有固定的咖啡品項，當天有什麼就喝什麼，以義式咖啡機沖煮為主，手沖濾泡為輔，而且只提供黑咖啡！
周末六日，曉舖子會販售麵食與滷味，以闆娘為大廚，提供的麵食為公公傳授的正統家傳福州麵食，有很少見的福州紅糟雞麵、三鮮大滷麵、家傳炸醬麵、牛肉蔥捲餅、還有滷味拼盤等！

拉開紗門，迎面而來是精巧卻舒適的小空間，吧檯位置處的整面牆全都是老闆收藏的音樂CD，聽著自己年代的歌曲好懷念也好感動吶(感覺透漏年紀了)
另一面牆，則貼了許多老闆自己用底片機拍攝的黑白照片，老闆也是個愛拍照的攝影人呢，老闆說，過去因為生活需要、而必須忍痛把自己的萊卡賣掉，當時那落寞的神情，再看著牆上那一張張充滿愛的黑白照片，讓我打從心底的希望老闆加油，希望有一天，老闆能再次把心愛的相機買回來！