南投美食｜小蔥花乾拌麵｜Q彈麵條配上香噴噴肉燥｜讓人滿足的好滋味
南投美食分享讓人滿足的簡單好味道。
帶爸媽妹妹規劃了一趟中部小旅行，來到南投水里，隨興地走進了這間在路邊的「小蔥花乾拌麵」，有乾麵、湯麵、肉燥飯、咖哩飯、豬腳飯、水餃、抄手、湯品以及多種小菜，選擇挺多的，大推小蔥花的乾麵，麵條口感彈牙，搭配他們的招牌肉燥簡直一絕，肉燥滷煮的鹹香中帶著甘味、吃起來也不肥膩，配飯配麵都好吃！
小蔥花乾拌麵
這趟全家一起出遊的小旅行，我們和妹妹一起規劃帶著爸媽玩南投。
第一天晚上我們住在集集的一間大飯店，至於這家飯店我就不寫文了，差到一個不行啊，現場和網頁上所呈現的樣貌真的差太多了 
害我覺得很對不起家人
。反正呢，因為擔心集集附近沒有什麼可以吃的，所以我們決定先在水里停下來，吃過晚餐再去飯店。
「小蔥花乾拌麵」是我們無意間發現的小店，在GOOGLE上也累積了快300則的評論、以及4.3分的分數，剛好潔妮爸和秘密都比較愛吃麵食，就決定在小蔥花這裡吃晚餐。
小蔥花乾拌麵菜單
提供有乾麵、湯麵、肉燥飯、咖哩飯、豬腳飯、水餃、抄手、湯品以及多種小菜，選擇挺多的；如果一時間不知道要點什麼，也可以選擇有店家「推👍」符號的。
另外店內使用的肉燥醬、麻辣醬都有單獨做販售，買回家自己拌飯拌麵拌菜感覺也挺方便呢。
小蔥花乾拌麵 餐點分享
招牌乾拌麵，35元
小蔥花乾拌麵的招牌，就是這碗拌麵！
麵條仍保有Q彈的口感，不會煮的太過軟爛，搭配不會太過肥膩的肉燥，肉燥鹹中帶著甘美，經過均勻的繳拌，每一口都是樸實簡單的好滋味。
餛飩乾麵，65元
如果喜歡豐盛點，就來碗餛飩乾麵吧！
除了可以享用到招牌桿麵的口感，還能享用到同樣屬於傳統美食的鮮肉餛飩，薄薄的外皮包入肉餡，每一口都是豬肉的鮮美。
紅油抄手，35元
將煮好的餛飩搭配紅油、再來點兒黑醋、最後撒上蔥花，均勻的拌開，這樣的餛飩吃法，香香辣辣的更加過癮。
高麗菜水餃，1份10顆，50元
水餃一顆5元，確實有些小貴，還好一顆顆的水餃個頭飽滿紮實不算小顆。
水餃皮夠厚且保有嚼勁，裡頭內餡軟嫩鮮美，單吃不沾醬其實就很夠味了。
另外還有一些家人點的餐點，給大家做個參考。
以傳統麵食小館來說，「小蔥花乾拌麵」的餐點其實都蠻不錯的，大部份餐點的價格都不算貴，選擇也很多，用餐環境也蠻乾淨舒適，如果有到南投水里想找吃的，「小蔥花乾拌麵」可以算是不錯的選項之一喔。
米粉湯，40元
麻辣乾拌麵，35元
燙青菜，35元
蛋花湯，20元
小蔥花乾拌麵相關資訊
【水里小蔥花乾拌麵】
地址：南投縣水里鄉民生路300號
電話：049-277-8020
粉團：水里小蔥花乾拌麵
營業時間：11:00-14:30，17:00-20:30
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