漢來美食【台式滷肉豆腐|家鄉獅子頭】五星飯店主廚功夫菜|直接冷凍宅配到你家

在家就能享用漢來大飯店主廚拿手好菜!
因為疫情關係,大家開始慢慢習慣在家煮食用餐,漢來大飯店推出宅美食系列,五星飯店主廚的拿手功夫菜,直接冷凍宅配到家裡!這次首推很受歡迎的經典台菜「台式滷肉豆腐」以及「家鄉獅子頭」,料好實在而且一盒就足夠一家四口享用,值得大家冷凍庫屯好屯滿、和家人一起分享。

 

漢來大飯店宅配美食

面對疫情的影響,大家開始減少外食、逐漸習慣自己在家開伙,也讓大家開始會採買屯購一些食材以及冷凍食品當作存貨,可是在家吃久了,偶爾會很饞的想念起餐廳與飯店的經典料理,漢來大飯店推出了兩道經典台菜「台式滷肉豆腐」以及「家鄉獅子頭」,將主廚的功夫菜直接冷凍宅配到家裡,簡單加熱就可以享用五星主廚的拿手好料!

目前宅美食系列
5/15~6/14宅美食系列限時3盒享免運優惠
適合趁機屯好屯滿、全家一起享用五星飯店經典台菜!

 

 

台式滷肉豆腐

收到時皆是完整的冷凍包裝,每一盒的外層也都用膠膜完整密封。包裝上都有詳細的列出:營養標示、有效日期、保存期限、食用方法、注意事項等資訊。
另外冷凍保存可以存放六個月,很適合趁現在活動期間買好買滿多屯個幾盒,要吃的時候退冰玩簡單加熱,就可以直接幫家人加菜啦!


 

打開包裝,裡頭是密封的盒裝,可以看到裡頭是真材實料的台式滷肉豆腐,這時的狀態還是冷凍的喔!

 

加熱方式很簡單:
1、先於冷藏解凍6-8小時(室溫解凍4-5小時)。
2、倒入鍋內小火加熱8-10分鐘,過程中可以翻動數次使其加熱均勻。

過程中光是看到醬汁被煮的咕嚕咕嚕、那撲鼻的香氣,讓我們直喊餓,好想趕快拍完開飯啦!

 

加入完成,拿個漂亮的盤子盛裝起來擺個盤,是不是感覺就很厲害!!
家人或朋友來家裡作客,直接端出這道就馬上大加分。

 

必須大推薦一下這道「台式滷肉豆腐」,主廚選用非基改豆腐、肥瘦比例3:7的五花肉,以小火悶煮到入味、又不會燒過頭。
先來上一口老皮嫩豆腐,吸飽了滷汁的豆腐不僅鹹香入味而且多汁,外酥內嫩的口感更是迷人;而五花肉那完美的肥瘦比例,可以同時享受瘦肉的軟嫩以及肥肉的細緻肥美,這道超下飯的,必須多煮幾杯米才行!

 

 

 

家鄉獅子頭

獅子頭的外包裝也是同樣的安全包裝,我們直接跳到打開後的畫面

 

年菜裡常見獅子頭這道入菜,圓圓滾滾的、也象徵著團圓,是很喜氣的一道經典台菜。現在不用等到過年,直接冷凍宅配在家裡就可以享用這道充滿年味的功夫料理。

 

加熱方式:
1、先於冷藏解凍6-8小時(室溫解凍4-5小時)。
2、倒入鍋內小火加熱10-15分鐘,過程中可以翻動數次使其加熱均勻。
3、可依喜好搭配食材一起烹煮。

 

加熱完成就可以擺盤上桌啦,瞧瞧這渾圓飽滿的肉團子,是不是看起來喜氣可愛又很好吃
這樣直接享用也很讚,也可以準備一些蔬菜、豆腐、粉絲一起加熱煮滾,會看起來更加澎湃豐盛喔。

 

主廚將五花肉、荸薺、薑、蔥等材料手工剁出黏性,再捏製成丸子,高溫酥炸之後,放入蔬菜高湯燉煮。
渾圓飽滿的獅子頭非常的柔軟,用筷子輕輕一撥就可以分成兩半,不僅入味、而且滑嫩多汁,可以品嘗到豬肉的鮮甜、荸薺的脆口,湯頭喝起來鮮美且帶著肉香,這一鍋兩個人吃不完,剩下的決定買蔬菜回來熬煮,光是想像蔬菜吸收了湯頭的精華,喔~太美味了。

 

 

五星級主廚的拿手料理,直接宅配到家裡
讓我們這些人妻和媽媽們不用再煩惱要煮什麼
簡單加熱就可以完成、直接上桌等著家人的讚美聲

而且可以冷凍保存半年
要趁活動期間趕緊屯個幾盒冷凍起來
之後就可以隨時幫家人加菜囉。

宅美食系列
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漢來美食購物商城

訂購專線:07-213-5739
訂購網站:漢來美食購物商城
購物網頁:
台式滷肉豆腐
家鄉獅子頭

 

 

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一起開心下廚吧!
我會帶著幸福的心情,繼續煮下去

 

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