桃園外帶年菜推薦｜上菜片皮鴨專賣店｜除夕圍爐在家享用五星級美食｜鮮嫩多汁櫻桃鴨

2025桃園外帶年菜推薦。
2025年的春節團圓即將到來啦！過年，就是要好好跟家人享用年夜飯，一桌好菜、不需要媽媽婆婆在廚房揮汗如雨，五星級漢來美食集團旗下品牌「上菜片皮鴨專賣店」，推出道道都是大菜的外帶年菜，包含最受歡迎的即烤櫻桃片皮鴨；最豐盛的除夕圍爐饗宴，「上菜」已經準備好！在家吃團圓飯也可以這麼經典又豐盛。

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上菜｜2025外帶年菜

明年的春節很快就要到來，就在一月底，大家已經開始思考要準備什麼年菜了嗎？
傳統過年，為了一年一次的重要團圓飯，從一大早、甚至前一天開始，家裡的媽媽婆婆奶奶們就開始忙碌張羅著，從菜色規劃、食材的採買、各種繁雜備菜、一直到在悶熱的廚房裡昏天暗地的各種料理，最後才能滿身大汗的完成一整桌團圓飯。
如今，我們該讓媽媽們也能輕鬆過年，直接預定餐廳外帶年菜，直接在家享用豐盛團圓饗宴。

過去曾經有與大家分享過我們全家都很喜歡的餐廳「上菜片皮鴨專賣店」，以「即烤櫻桃片皮鴨」為主題，搭配漢來美食的經典粵菜、川菜與港式點心，道道都是讓人稱讚的美味料理！
這篇要與你們分享的，就是「上菜」所推出的外帶年菜6人合菜，包含了：即烤櫻桃片皮鴨、雲耳彩椒季節嫩蔬、美極生抽焗澎湖海明蝦、櫻花蝦珍珠糯米糕、椒鹽酥炸鴨架、荷塘甘露清蒸龍虎斑、老火蹄花煲雞濃湯、熔岩黑金包、紅豆湯圓手工豆花，道道都是上菜的經典料理。

而且只要在2025/01/12前完成付款，即贈有著細緻氣泡、清新水果香氣的「西班牙 Faena Moscato 法恩娜微甜氣泡酒」一瓶！

包裝相當精緻！
除了有典雅的片皮鴨盒裝包裝，還有堅固耐用的的上菜保溫袋幫所有年菜好好保溫。

年菜外帶回家後，
只要用家中的碗盤好好盛裝擺盤，
就能快速完成一整桌經典美味的團圓飯！
團圓夜，一起等上菜，熱熱鬧鬧吃一頓。

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上菜｜最豐盛的圍爐饗宴

即烤櫻桃片皮鴨

「上菜片皮鴨專賣店」最厲害的經典名菜，就是他們的即烤櫻桃片皮鴨！
選用品種最優質的宜蘭產櫻桃鴨，主廚先以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味後，在外皮淋上由麥芽糖及醋調制的鴨水，經吊掛風乾8~10小時等繁複工序，最後以傳統港式掛爐法，低溫烘烤1個小時，才能製作出鴨皮油滋酥脆、鴨肉鮮嫩多汁不乾澀的美味片皮鴨。

在餐廳內用餐的話，師傅還會在現場專業片鴨！
熟練且俐落的手法，沒多久就片好鴨肉、擺成誘人的滿滿一盤。

必須說上菜的片皮鴨，真的是我們吃過最好吃的櫻桃鴨了！
鴨皮散發著迷人的油亮光澤、以及誘人的香氣；推薦先直接品嚐，肥香酥脆的外皮，帶著一股甜香，搭配結實卻香嫩多汁的鴨肉，美味到不行！可以徹底品嚐到櫻桃鴨的油香與肉質，卻一點也沒有肥膩感。

配料則有：荷葉餅皮10片、小黃瓜、三星蔥、甜麵醬、綿白糖、跳跳糖。
沾上些許白糖一起享用也很讚，白糖與油脂一同在嘴裡化開、融合成一抹甜美。
而柔韌好嚼的荷葉餅皮，帶著舒服單純的麵粉香氣，在餅皮上擺上兩片片鴨、小黃瓜絲、大蔥、再淋上甜麵醬包裹起來，大口咬下，滿嘴幸福啊！

雲耳彩椒季節嫩蔬

一整盤的色彩繽紛，看起來就讓人舒心：)
木耳的彈爽、綠花椰的脆甜、藕片的脆嫩、還點綴上漂亮的彩椒，滿滿蔬菜的輕甜爽脆。

美極生抽焗澎湖海明蝦

使用來自澎湖產地直送的鮮活海明蝦，炸至外皮酥香、再加入美極生抽燒煮收汁，可以享受明蝦蝦肉的緊實、鮮甜與脆口，以及醬汁的鮮香濃郁。

櫻花蝦珍珠糯米糕

過年，總覺得一定要吃個傳統米糕才能滿足！
上菜的珍珠糯米糕，使用池上珍珠白糯米，口感軟綿，搭配鹹香的肉絲、滿滿鮮香的櫻花蝦，年味十足！

椒鹽酥炸鴨架

鴨架肉切塊後，與薯條、四季豆、蓮藕片下鍋油炸至金黃酥脆、香味四溢，是大人小孩都會喜愛的片鴨二吃。

荷塘甘露清蒸龍虎斑

每隻重約500-600克的龍虎斑，肉質鮮甜且軟嫩、魚刺不多、且營養價值高，魚皮部分也因富含膠質、口感相當棒；
以清蒸方式料理龍虎斑，更能享用到魚肉的鮮美。

老火蹄花煲雞濃湯

選用新鮮的鹿野雞、以及蹄花長時間慢火熬煮，乳白色的湯頭是豐富醇厚的膠原蛋白，相當滋補，蹄花燉煮的軟嫩Q彈，雞肉鮮嫩可口；加入玉米、娃娃菜、豆腐等，香濃美味、暖身也暖心。

熔岩黑金包

漂亮的黑金包，黝黑的色澤搭配金色的裝飾，相當高雅且奢華！
裡頭包的是如流沙般的芝麻餡，香甜且濃郁，熱騰騰的品嘗更是美味。

紅豆湯圓手工豆花

團圓飯的結尾，最適合來上一碗甜甜的紅豆湯圓手工豆花！
醇濃的豆香細緻柔嫩、湯圓Q彈有勁、紅豆鬆軟細綿、再淋上甜甜的薑糖水，完美：)

01/12前完成付款，贈法恩娜微甜氣泡酒一瓶！

大家可以把握早鳥優惠唷，
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上菜．片皮鴨專賣店｜餐廳資訊

上菜片皮鴨專賣店桃園台茂店

營業狀態：營業中
地址：338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓地圖
評分：★★★★☆ 4.2/5
評論人數：1810
電話： 03 312 5222
營業時間：
星期一: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期二: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
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