桃園燒肉火鍋吃到飽|燒肉道|頂級食材無限續|平板點餐.軌道送餐
燒肉火鍋吃到飽推薦。
位於桃園蘆竹的「燒肉道」,為全台第一家用軌道送餐的燒肉店,使用平板點餐、由軌道直接將餐點送到面前,不僅快速、節省人力,也能讓用餐者多了份不被打擾的自在;目前店內消費改為燒肉+火鍋吃到飽模式,價位有589、789、989三種,食材新鮮品質高,而且份量一點也不小氣,連自助吧的蔬菜都非常鮮美;推薦大家來這裡吃飽飽!
桃園火鍋燒烤吃到飽|燒肉道
位置與停車
「燒肉道」位於桃園蘆竹的桃園街上!、曼哈頓社區的一樓店面,原本消費模式為單點,之前有寫文章與你們分享過(上一篇燒肉道文章),去年3月開始改為「火烤兩吃和牛放題」、火鍋燒肉吃到飽模式!
店門前的路邊馬路畫有機車停車格,走路約三分鐘距離也有一個南崁停車場,我們都是停在這邊、再散步過來燒肉道用餐。
座位空間
店內寬敞的用餐環境非常的舒適,除了有用木頭隔板隔出來的雙人座位,也有類似包廂的座位空間。
自助吧
自助吧全都是無限取用的。
先帶大家來看看這一區,透明的壓克力盒子內,乾淨整齊的擺滿了一盤盤新鮮的蔬菜,可以用來燒烤、或是煮火鍋用。
提供用泡菜、蔥花、以及店內自製的洋蔥末。
用來搭配燒肉超好吃的,建議大家每一種都可以試試。
另外還有提供白米飯、王子麵、奶油金針菇、海帶蛋花湯。
飲料部分也是無限取用,汽水、果汁、咖啡茶飲通通都有。
大品牌冰淇淋提供了好多種口味!
這天就破例讓小祕密吃了三球不同口味的冰淇淋。
燒肉道|菜單與消費方式
方案
589元→超值套餐30品以上
789元→豪華套餐50品以上
989元→旗艦套餐70品以上
以上均收10%服務費。
用餐時間120分鐘(點餐時間90分鐘)。
加價599元→
• 日本A5和牛
• 頂級鮭魚菲力排
• Prime頂級無骨牛小排
加價199元→日本SAPPORO啤酒無限暢飲
身高限制
100公分以下:免費
111-140公分:半價
141公分以上:同大人
注意事項
同組客人限同價位消費。
單人用餐需加收開爐費150元。
自備酒類需另收開瓶費200元。
浪費食材每盤酌收清潔費100元。
菜單
燒肉道|餐點介紹
開始點餐吧
燒肉道是使用座位上的平板來點餐,快速又方便,點了些什麼餐點也很方便查閱、一目了然。
之後我們的餐點就會由軌道送來,而且安靜又快速,我家女兒看得目不轉睛XD。
座位上方區域擺放了自助式的餐具、盤子以及燒肉用的夾子。
燒肉道有提供三款調味:燒肉沾醬、檸檬椒鹽以及玫瑰鹽。
火鍋吃到飽
燒肉道的吃到飽模式,是有包含火鍋吃到飽的。
每桌都會擺放一個卡式爐、放上這樣的可愛小鍋,裡頭已經有好喝的高湯湯頭,可以拿取一些蔬菜、用平板點一些火鍋料來煮。
我這個熱愛火鍋料的人,很沒克制的點了一大盤!
秘製滷大腸頭
吃燒烤一定要點大腸頭來烤!
在烤網上經過高溫燒烤,大腸的表面開始焦脆、而且香味四溢,搭配肥嫩的口感,真的無敵好吃!
精選橫膈膜
絕對推薦橫膈膜!
口感鮮嫩中帶有嚼勁,豐富的油花、讓整體風味較為濃郁;咬下之後的每一口,都是豐富的美好滋味、以及滿滿鮮甜。
小羔羊排+櫻桃鴨胸+味噌雞腿肉
⇓ 來自紐西蘭的頂級小羔羊排,完全沒有可怕的腥羶怪味,肉質非常的細嫩,以少許的香料調味,燒烤後直接享用,無敵美味!
⇓ 多汁、香甜、鮮美,櫻桃鴨胸的滋味讓人唇齒留香。
⇓ 味噌雞腿肉我們之前也有點來吃,每次吃都覺得無敵美味!
用味噌的風味將軟嫩雞肉醃漬的入味,單吃就很棒。
澳洲M9和牛
經過燒烤,和牛的油脂風味整個散發出來,非常誘人,而且口感細緻鮮嫩。
PRIME頂級羽下肉
羽下肉位於和牛前半身,在肩胛靠近肋骨處,選自於牛肩胛中軟嫩的部位,因油脂分布形狀細緻、均勻,形似羽毛,所以這個部位被稱為羽下肉。
可以看出每一片羽下肉那漂亮均勻的油花,口感鮮甜、且仍保有肉質的口感,很美味耶。
PRIME頂級肋眼牛排
這麼大塊的頂級肋眼牛排,怎麼可以不吞口水?!
豐富的油脂,讓整體風味濃郁迷人,先整塊放上烤網炙燒兩面,接著再用剪刀剪成小塊,夾進嘴裡的每一口,那瞬間爆發的多汁與鮮嫩,實在是太過奢侈。
PRIME頂級板腱牛
漂亮的油花分布的均勻,高級牛肉的風味豐厚且香濃、口感軟嫩且多汁。
極品伊比利黑豬豬梅花
身為「世界上最好吃的豬肉」,絕對不能錯過這一品!
梅花肉片帶著豐富且均勻的油脂,每一口的細嫩口感中、都能品嘗到伊比利黑豬油花的香醇。
極品伊比利黑豬豬梅花松坂
每次都覺得松阪豬的肉片花紋特別的細緻好看。
豬肉的風味較淡、脆嫩的口感特別迷人,沾一些燒肉醬就很美味。
國產豬五花
不得不讚美老闆的肉片擺盤,特別能感受到老闆對於食材的用心。
豬五花豐厚且風味濃郁的油脂,經過燒烤後、在烤網上滋滋作響,整個香味撲鼻;推薦搭配泡菜一起享用!
客家鹹豬肉
之前都沒有在燒烤店吃過鹹豬肉,這次決定來品嘗看看。
口味其實沒有想像中的很鹹喔,每一口滋味都挺濃厚的,用新鮮生菜包裹著一起吃相當不錯。
國產菲力豬排佐塔塔醬
菲力豬排可以說是豬肉中最為細嫩的部分,燒肉道的菲力豬排、經過燒烤後,佐以塔塔醬來呈現,必須說這樣的搭配很可以欸,讓原本軟嫩美味的豬排、多了更豐富的滋味。
海鮮盤
燒肉道除了有頂級美味的肉品,海鮮部分也很用心。
我們點了白蝦、鮮洞小花枝、生蠔、頂級鮑魚、阿根廷天使紅蝦、皇家藍鑽蝦、深海葡萄蝦、以及北海道生食級干貝。如果是海鮮控的朋友,來到燒肉道,也能盡情享用海鮮的美好。
燒肉道|餐後感想
即使燒肉道從原本的單點模式、改變成現在的吃到飽,讓許多客人想念過去的單點吃法,但是燒肉道想讓大家吃到美味燒肉的那份心意, 一直都沒有變。
同樣舒適的用餐環境、同樣讓人驚喜又覺得便利的平板點餐以及軌道送餐、還有同樣美味的各式燒肉以及鮮美海產,甚至還多了吃到飽的火鍋選擇,那在嘴裡散開的美味,真的讓人迷戀;而且服務人員都很有耐心、時常主動來更換烤網也讓人感到貼心。
幾年過去了,
一樣的花牆,
一樣的美味,
一樣用心的燒肉道。
燒肉道|餐廳資訊
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