桃園平鎮｜默野森林 Moye Forest｜雨林植物配咖啡．森林系早午餐．親子友善．寵物友善
桃園早午餐分享默野森林。
在喧鬧的城市裡，需要有一處可以讓自己好好休憩的地方、靜靜充電，而距離忠貞新村文化園區不遠的「默野森林 Moye Forest」，就是很棒的選擇；老闆結合自己喜歡的元素：澳洲的早午餐文化、咖啡、以及植物，於是在默野森林，可以吃到豐盛且美味的餐點、可以品嘗到店內推薦的各款咖啡、還有老闆精心照顧的綠意植栽。
另外這裡也是親子友善與寵物友善，爸媽們終於也能有個去處、好好讓自己吃份舒適早午餐。
默野森林 Moye Forest｜環境介紹
距離熱鬧的「忠貞新村文化園區」只有一分鐘車程，從喧鬧的大馬路轉進小巷弄內，就能發現靜靜豎立在路邊的白色建築「默野森林 Moye Forest」。
入口處旁有一塊碎石子空地，種植了不少高大植物。
這天最熱門的雨林植物區沒有開放，好可惜，
只能透過透明波浪板拍一張內部空間給大家參考：)
內部空間非常舒適，主要元素為：簡約+質感+綠植，
不同的空間各有其巧思的佈置，而且都很舒適，讓人忍不住放鬆下來。
默野森林有自己專屬的烘豆師，
每一季老闆和烘豆師都會挑選當季喜歡的咖啡豆，研發出不同香氣與風味的豆單。
店內採自助式，
提供茶水、餐具、調味品自助取用。
「森林野小孩企劃
」
凡12歲以下的小朋友，每位皆可免費玩一次「扭蛋轉轉樂」喔！
默野森林｜消費方式與菜單
消費方式與注意事項
- 訂位限平日，開放四個時段：10:00 / 12:00 / 14:00 /16:00。
- 餐期較為忙碌，建議下午三點後撥打訂位。
- 假日是採現場候位。
- 有10%服務費。
- 低消為一杯飲料或一份餐點。
- 兒童身高未達110公分免低消。
- 客滿時用餐時間上限為2小時。
- 孩童友善。
- 寵物友善，毛小孩們需用牽繩或放在自己的小車車裡。
- 付費方式：現金 & Line Pay。
- 外帶飲品，如自備環保杯都有折5元。
菜單．電腦版可看菜單大圖
默野森林｜餐點介紹
煙燻鴨胸早午餐，390元
早午餐內容包含：
新鮮綜合生菜、爐煎蘑菇、酪梨(可更換脆薯)、新鮮番茄、炒蛋、小杯燕麥優格、小杯茄汁焗豆、布里歐麵包(+20元可升級為手作可頌)。
用餐這天是潔妮我的生日，第一頓生日餐，和老公女兒一起享用豐盛且營養的澳式早午餐。
使用大量不同種類的食材，讓整份早午餐呈現豐富、多元，讓人忍不住食指大動；口感柔軟細緻的布里歐麵包，不僅單吃很美味，也很適合搭配其他食材，例如雞蛋、蘑菇、酪梨；煙燻鴨胸口感香嫩、相當美味。
日式熟成牛肉咖哩飯，280元
我自己覺得屬於偏大人風的咖哩，
慢火熬煮的牛肉軟嫩美味，每一口都值得細細咀嚼；
風味濃郁且濃厚的日式熟成咖哩，搭配伍斯特醬的酸甜與微辣，讓整體風味變得更加有層次感。
兒童餐，180元
包含有：沙拉、炒蛋、雞塊、薯條、吐司、果汁(這天是鮮奶)。
一整份幾乎都是孩子們愛吃的食物，豐盛且份量足；
不過因為覓覓的早餐胃實在是很小，只容納了半杯鮮奶、幾根薯條 (還不能沾到番茄醬)、還有2塊雞塊，其他全給爸媽吃了。
附餐｜主廚濃湯．伯爵茶磅蛋糕
這天的主廚濃湯是玉米濃湯，好喝到不行！
細緻、滑順、香濃，鹹甜的滋味中隱約帶出微微的辛辣感。
伯爵茶磅蛋糕口感鬆軟、不會太乾，
搭配清爽的鮮奶油、以及巧克力屑的苦甜，滋味豐富。
野果布丁，120元
紅仁新鮮雞蛋、法國貝頌鮮奶油、新鮮水果、小農鮮奶、焦糖。
好~喜歡他們的布丁啊！
雖然盛裝的布丁杯有點普通(都在偷看餐具)，可是布丁是好吃的！
不同於一般柔軟ㄉㄨㄞ彈的焦糖布丁，默野森林的布丁是紮實且綿密的，帶著濃郁的蛋香、以及濃郁的苦甜滋味。
飲品｜默野拿鐵120元 + 黃金五月150元
帶著滿滿溫醇奶香的默野拿鐵，讓人滿意的是醇厚的咖啡風味沒有被牛奶給蓋掉。
黃金五月是他們的森林系氣泡飲之一，這杯加入了百香果、草莓以及蔓越莓，滿滿的水果風味。
默野森林｜相關資訊
- 店家名稱：默野森林咖啡（假日無開放訂位）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：324028台灣桃園市平鎮區中正一路24號 地圖
- 店家電話： 03 466 5640
-
營業時間：
星期一: 10:00 – 18:30
星期二: 10:00 – 18:30
星期三: 10:00 – 18:30
星期四: 10:00 – 18:30
星期五: 10:00 – 18:30
星期六: 10:00 – 18:30
星期日: 10:00 – 18:30 - 官網
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