台東美食｜湘聚食坊｜台東聚會餐廳推薦｜主廚的拿手家常菜

台東美食分享每道菜都好吃的聚會餐廳。
這篇要與大家分享我們因緣際會發現的好餐廳「湘聚食坊」，位於台東市更生北路上，提供的是老闆的拿手菜與家常菜，像我們這次吃到蔥爆牛肉、湘聚豆腐、湘炒松阪豬、宮保雞丁等，道道經典且下飯、而且相當美味！另外提供有大圓桌與包廂空間，很適合大家一起聚會聚餐，推薦給大家喔！

 

 

台東美食｜湘聚食坊

因緣際會發現了這家相當低調的「湘聚食坊」，帶了全家人一起來嘗鮮！
餐廳位於台東市更生北路619號，就在南王派出所的正對面，位置算是相當好找。
店內爽朗乾淨，並布置了一些原住民的特色裝飾；一樓座位可以坐4-6人，二樓則有大圓桌座位以及包廂空間，很適合預約作為聚餐聚會。

 

 

湘聚食坊｜菜單

餐點選擇不少，都是主廚的拿手菜色，
整體口味稍微偏重，所以相當下飯，我自己就可以嗑掉2碗飯！

 

 

湘聚食坊｜餐點介紹

餐前贈送小菜

餐前會贈送老闆自製的泡菜，爽口開胃。

 

蔥爆牛肉，260元

是不是看起來就很下飯 XD
牛肉口感相當鮮嫩，搭配大量的蔥段、以及爽脆的洋蔥，口感豐富、風味濃郁。

 

湘聚豆腐，170元

這道豆腐不僅風味濃郁、而且可以品嘗到豆腐的香軟；
鮮香的醬汁，使用了大量的蒜粒、蔥段與辣椒，軟嫩的豆腐悶燒入味，每一口都是配飯。

 

湘炒松阪豬，280元

這道湘炒松阪豬相當有誠意，切的大塊的松阪豬口感香嫩脆口，而且份量豪爽；
同樣是下飯的濃郁調味，微微的辣味讓人欲罷不能。

 

鳳梨蝦球，300元

雖然跟一般常見、裹粉油炸的鳳梨蝦球不太一樣，不過味道還是蠻棒的，
爽脆的蝦仁，搭配美乃滋、以及鳳梨塊，酸酸甜甜的滋味相當清爽。

 

宮保雞丁，250元

這道宮保雞丁也相當美味！
油油亮亮的，搭配大量的乾辣椒，光是視覺效果就很強大。
雞丁鮮嫩可口，整體風味從一開始入口的微辣、到接著傳來的香甜，讓人欲罷不能。

 

清炒時蔬，時價

聚餐菜，當然還是要吃一下蔬菜，
這天我們選的是炒水蓮，口感爽脆、相當好吃，一下子就被全家人掃盤。

 

湘聚食坊｜餐廳資訊

 

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