苗栗美食｜穎川美食館｜三合院裡的暖心客家菜

苗栗美食吃三合院裡的美味客家菜。
來到苗栗三義，除了超有名要大排隊的「賴新魁麵館」和「金榜麵館」，客家菜絕對也是推薦必吃選項！這次要與你們分享位於傳統三合院住家裡的傳統客家菜「穎川美食館」；除了可以感受傳統三合院的懷舊風情，還提供了道地美味的客家菜，價格與份量都很實惠，服務態度也都很棒，非常推薦！

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苗栗美食｜穎川美食館
穎川美食館｜菜單
穎川美食館｜三合院裡的客家菜
穎川美食館｜相關資訊
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苗栗美食｜穎川美食館

位置超低調的「穎川美食館」，在人車往來的尖豐功路的路邊，有設置一個往右轉的指示牌，不過很容易咻的一不小心就超過了XD 需要開進小小的巷弄內才會到達，有點考驗開車技術。
停車的話，盡量停在三合院的圍牆外，有時候他們的員工也會出來引導車輛停放。

「穎川美食館」的外觀，就是我們印象中那種鄉下傳統的三合院老房子，非常的古色古香。
要不是掛了美食館的招牌、以及路邊停了好多車，不然真的會以為我們來到了別人的老家：)

屋內幾乎沒有特別的裝潢整理，很完整的保留了老屋子的年代感。
每一間房間都成了一間包廂，因此用餐可以很放鬆很自在，不用擔心打擾他人或被打擾。

點完餐，帶女兒到院子裡曬曬太陽，院子裡還養了好幾缸的魚，小朋友看看魚也是開心。
整體感覺真的就是傳統的三合院，很有懷舊感，彷彿到了奶奶家吃飯似的。

穎川美食館｜菜單

穎川美食館提供道地的客家菜，菜單中選項非常多，有招牌菜、現炒類、火鍋、酥炸類、湯類、主食類。
如果猶豫好久每樣都想吃，建議可以先參考招牌菜的菜色，也可以詢問店內人員、請他們推薦；而且可以依照人數以及食量來選擇要點大份還是小份，服務人員也不會一直推銷，很實在的直接告知現在點的菜色已經很夠吃。

穎川美食館｜三合院裡的客家菜

這天我們三大二小，點了以下這些菜色，搭配一罐大罐的波蜜。
餐廳服務人員態度都很好也很有耐心，而且也不會為了要多賺錢就要客人多點餐；用餐環境整理的乾淨、庭院也很整潔；然後上菜速度超快、份量也很足夠，是我們都很喜歡也很推薦的餐廳喔！

白斬土雞(小)，300元

白斬雞可以說是台灣料理中很常見的料理，可是如果沒有料理好，雞肉無法入味、而且吃起來會很乾柴。
穎川美食館的白斬土雞整個讓我們很驚豔，皮黃肉白、味道入味且鮮美，雞皮是香軟不肥膩的、雞肉鮮嫩味道足，沾些客家桔醬、又是不同風味。

客家小炒(小)，200元

吃客家料理，當然不能少了客家小炒！
和一般常見的客家小炒不同，吃起來有一種外面吃不到的風味，就是「鑊氣」！
新鮮的五花肉絲、魷魚絲、芹菜、蔥、以及很特別的使用了炸豆腐，大火快炒不停攪動，讓整道料理鑊氣十足、無敵配飯。

薑絲大腸(小)，200元

薑絲大腸也是經典的客家菜！
彈牙肥美的大腸咬勁十足、口感極好，搭配薑絲、辣椒、黃豆醬以及醋精，成就了道地客家菜的嗆酸味，又衝又酸的風味，很多人受不了，可是搭配越嚼越香的大腸，對我來說實在迷人。
撈上一匙湯汁來澆飯，我可以就著湯汁嗑掉半碗飯XD。

老菜脯滑蛋(小)，120元

這道是點給秘密配飯吃的，沒想到其實挺美味。
一直以為這樣的雞蛋料理會偏油膩，不過這道滑蛋料理吃起來不膩口，而且吃的到雞蛋的香嫩，倒是沒有吃到老菜脯的風味，有點小可惜。

脆皮豆腐捲(小)，160元

這道脆皮豆腐捲也是推薦必點！
用腐皮包裹住豆腐、小黃瓜、以及肉鬆，包裹成捲、下油鍋炸的外層腐皮香香酥酥；一口咬下，可以同時品嘗到外皮的酥香、豆腐內餡的軟嫩、小黃瓜的清脆、以及肉鬆的風味，層次豐富且美味。

客家炒粄條(小)，120元

他們家的炒粄條，是一種很簡單樸實的滋味，調味其實不多，可以吃的到油蔥酥以及韭菜的香氣，粄條的口感也很不錯，因為口味並不重，給小孩吃挺適合。

穎川美食館｜相關資訊

穎川美食館
評分： / 4.2
地址：367台灣苗栗縣三義鄉廣盛94號( 地圖 )
電話：03 787 6546
營業時間
星期一: 10:40 – 14:00, 16:00 – 19:30,
星期二: 10:40 – 14:00, 16:00 – 19:30,
星期三: 10:40 – 14:00, 16:00 – 19:30,
星期四: 10:40 – 14:00, 16:00 – 19:30,
星期五: 10:40 – 14:00, 16:00 – 19:30,
星期六: 10:40 – 14:30, 16:00 – 19:30,
星期日: 10:40 – 14:30, 16:00 – 19:30
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