高雄美食【赤鬼炙燒牛排餐廳】傳說中的排隊牛排店
其實這天我們在高雄市區繞了好久,都下午2點多了,還是一直猶豫不決不知道該吃什麼當中餐,經過赤鬼,阿啾露出渴望想吃肉的樣子,看看這時間也沒有太多排隊人潮,就決定吃吃看每次經過都是長長排隊人潮的赤鬼囉XDDD
建築外觀一整個很顯眼吶
要先在這裡領取號碼牌
室內空間還蠻大的,座位也還算好坐,不過當天我們是坐在靠窗區的座位,外頭等待的人都可以透過透明玻璃窗看到裡頭的我們,感覺很不自在 XD
桌上的餐具很有質感呢!好喜歡~尤其是那把刀子,超美的))))
每桌都有提供調味品可自行添加
飲料和湯品都是自取,阿啾竟然把這區的每張照片都拍到過曝,氣死我了 -..- 冷泡茶還頗清爽,紅茶稍稍甜,湯品有玉米濃湯和羅宋湯,還有提供吐司丁可以加在湯裡,另外還有酸菜、酸洋蔥、辣韭菜等小菜
裝飲料的紙杯,圖樣好可愛
阿啾幫我盛的是玉米濃湯,覺得蠻好喝的,濃密的口感,上頭再撒上現磨的胡椒會更好喝喔
赤鬼炙燒牛排餐廳 菜單
主餐選擇不多,主餐均附餐包、飲料、小菜、濃湯,飲料、小菜、濃湯這三樣就是我上頭介紹的自助無限取用,另外也有可加點的品項
潔妮點了酥烤雞排,260元
阿啾的則是沙朗牛排 (150g±5g),270元
加點了兩個蒸蛋,20元*2
醬料則選擇各半混合
今天吃什麼
首先是 蒸蛋
算是….頗普通的蒸蛋啦!沒有留下太大印像 (搔頭)
主餐所附的餐包,熱熱的吃還蠻好吃的,裡頭包的奶油好香
再來是阿啾的主餐沙朗牛排 (150g±5g),有牛排、花枝丸1顆、花椰菜、豆芽菜、麵條
產地:澳洲 或 紐西蘭
特色:沙朗為肋骨上方的肉,外側通常有局部會被油脂所包覆,由於沙朗這一部位含油脂量較高,建議適合高熟度,
如此才能夠品嘗到油脂經過確實烘烤,產生微焦時的焦糖反應,進而散發出來的濃厚奶香味!
建議最佳熟度:7分
(摘錄自官網)
牛排的部分其實沒有我想像中大塊啦!不過肉質還算OK,不會老硬卡牙齒,覺得表現普通
酥烤雞排
選用台灣本土足齡肉雞,並且特選特大規格T10以上的生鮮雞腿肉,仔細的去骨後,經過特殊專業秘法串烤, 並使用特製紅外線烤台長時間烘烤,將表皮烘烤至金黃酥脆但同時又保有肉汁飽滿、鮮嫩、香氣十足、美味好吃!
跟牛排比起來,外皮的酥脆,搭配雞肉的軟嫩,雞排顯然很好吃吶!雖然….份量好像有點小…
混合各半的淋醬很不錯,完全幫主餐加分到
麵條也很不錯吃,不會太軟,稍有硬度與彈性,口感很好呢
雖然赤鬼熱延燒許久,每每經過,看到這麼多排隊人潮總覺得應該爆炸好吃吧!不過其實這趟吃下來覺得……..也….還好啊(搔頭) ,以這樣的價格來說,份量有點少少啊!!吃完有種空虛感XD 朋友看到我們打卡照片,還說他之前吃完台中店後,立馬去逢甲覓食,笑翻我~~~
【 赤鬼炙燒牛排餐廳 (高雄店) 】
電話:07-5568-895
地址:高雄市左營區博愛二路318號
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