食記° 高雄 – 【高雄婆婆冰店】

婆婆冰  

只要去旗津渡輪口或是去西子灣

一定會經過很有名的冰店:阿婆冰、婆婆冰

其實也不確定到底哪一家比較好吃

因為阿啾一直很想點【果王冰】想臭我-..-

所以原本我們是預定要去吃阿婆冰的

不過看完夜景下山後

沒發現阿婆冰

直接很順路的停在客人很多的婆婆冰啦XDDDD


港都「高雄婆婆冰店」,創立於1934年,創始人蔡趙固女士已往生多年之久,老闆蔡雄數秉持著母親的傳統風味,繼續在鹽埕埔大菜市場開立《高雄婆婆冰店》,永續經營母親的事業。
蔡阿嬤二十歲與丈夫來從澎湖來到台灣,正逢日本時代,阿婆先是幫人洗衣服,而丈夫則是在日本人開的料理店當師傅, 生活相當困苦,後來,阿婆又改賣飯盤(如現代的自助餐),作小生意維生。偶然的機緣下,阿婆遇到一位來自大陸溫州的老先生,老先生每天來到阿婆店前,販賣李鹹、芒果青、楊桃醃製等商品,生意很好,不一會兒的功夫全都賣完了。於是,阿婆就和老先生合作一起賣,老先生也不吝嗇的,甚至把醃製的秘方都傳授給阿婆。後來,老先生因為年紀的關係而退隱了。阿婆為了生活而繼續經營,阿婆的先生過世後留下二個兒子,就協助阿婆經營。
其實當時冰店命名為新生冰店,在過去西式冰淇淋尚未普遍的時代,也是大家消暑解渴的最佳去處。到阿婆仔那兒去吃冰吧!就這樣,阿婆仔冰被叫響亮起來,並深刻地烙印在顧客的心中。新生冰店最早的紅豆牛奶冰、李鹹冰店起家的,且有一項精心特殊口味就是家傳手藝製作的日式 紅豆湯。由於冬天吃冰的顧客減少,所以冬天特別推出爽口、Q彈的日式紅豆湯招攬顧客。

資料來源 
  
 
 
 


找位置坐下後

一直東張西望偷看其他客人點什麼吃XDDD   
其實本來阿啾不讓我點冰吃了

因為才去品元糖口吃冰 ( 噓 ~ )

再吃冰,對女生來說真的太多了

可是想說都來啦!平常也沒什麼機會會去吃冰

就硬是很任性的點了兩碗冰XDDD

不過最後阿啾應該負責解決了快一碗半的冰吧哈哈 


我們點了【新鮮桑椹冰】和【超級水果冰】

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我有偷吃了一口阿啾的【新鮮桑椹冰】

口味偏甜

不太習慣

因為每年桑甚出產

潔妮媽都會摘桑椹回來自己煮   

我們家的桑椹是沒加糖的XDDD 

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這是潔妮的【超級水果冰】

看到一大碗端上來都飽了orz

可是這麼多水果還有冰淇淋

就是讓了心情很好啊

還好有快一半都是阿啾幫忙吃掉的

不然真的吃不完啊   

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創始店:高雄市鹽埕區七賢三路135號



旗艦店:高雄市鹽埕區七賢三路98之12號



官網:http://www.popoice.com.tw/index.php

 

 

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來瞧瞧這三天潔妮和阿啾去哪探險  7b1ea8a20bad5e79601b7235e9974cb8 

 

 

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