屏東美食【一日遊屏東,六間特色小吃】

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上回我們去潮州吃了冷熱冰

在FB貼出食記 潮州燒冷冰 阿倫冰店

有不少朋友留言跟我們推薦潮州的其他美食

阿啾從那時就念念不忘想再去潮州吃遍那些食物

所以這天的行程,全交由阿啾神秘安排 ( 出發前還神秘兮兮不讓我知道今天要去哪哩 )

 

第一站阿啾帶我來到阿明肉包

【 阿明肉包 】

電話:(08)788-5827,0953-393773

地址:屏東縣潮州鎮清水路25號

每週一公休

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有多家新聞報紙以及電視節目推薦唷

牆上也有看到總統夫人周美青及其他簽名>///<

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第二代老闆阿明表示

潮州阿明肉包原為潮州鎮圓環以藍色三輪車擺攤賣肉包的無攤名路邊攤

一直到搬遷到店面後,才正式命名為阿明肉包

可以看到以前的藍色三輪車停放在店門口唷

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看到保溫箱內熱騰騰的包子饅頭

猶豫著要買什麼吃吃XD

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口味不算多,原本只有蛋黃肉包、白饅頭和黑糖饅頭供選擇,現在又多了幾種口味唷:)

因為還有別的美食要吃,所以我們簡單買了兩個肉包,其中一個選了招牌的蛋黃肉包

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肉包還蠻大顆的喔!

大概一個手掌大 ( 潔妮手掌還是女生偏大的哩 )

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阿明肉包的豬肉餡是使用生肉加入青蔥與調味料拌勻,味道非常棒

餡料帶有一點點的肥肉,不油膩,還帶有鮮美的肉汁

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豬肉餡搭配鹹蛋黃還真的蠻特別的

但吃起來一點都不衝突唷!愛吃蛋黃的一定會愛上這一味

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【 大廟口旗魚黑輪 】

電話:(08)789-6128,0932-809603

地址:屏東縣潮州鎮建基路187號

營業時間:1100 – 2030

我很愛吃黑輪魚板之類的食物

所以當然不能錯過這一家XD

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店門口旁的扛棒有列出選擇與標價

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選擇還蠻多樣化的,有炸的,也有關東煮

黑輪、香腸、大腸…關東煮也有很多選擇供顧客挑選

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店家也很貼心的提供了味增湯供顧客自行取用

味增湯熱呼呼的,而且很鮮甜超好喝喔

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買了兩支旗魚黑輪

一支原味一支包蛋的,都是10元一樣價錢喔

兩種都頗好吃的哈哈 ( 真的很愛吃黑輪嘛 )

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大腸是潔妮忍不住跟阿啾要求要吃的XD

這也是潔妮的最愛之一耶 (最愛的好像蠻多的…)

大腸是論兩計價的,裡頭紮實的包著糯米和一顆顆綿密花生

配著薑片一起吃真的超級無敵美味的

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【 肉丸伯的店 】

電話:(08)789-6318

地址:屏東縣潮州鎮四維路101號

這間是阿啾臨時上網看到的

食記標榜著有時尚玩家介紹過

潔妮愛吃肉圓呀!決定來去吃吃看

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店家不只有賣肉圓

也賣了不少麵類和湯品

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我們叫了一份肉圓

唔…這應該比較偏湯肉圓之類的

潔妮吃了一口就全交給阿啾解決了…..

外皮太軟,沒什麼Q度和彈性,裡頭的肉餡也頗普通

嗯…好失望喔ˊ ˋ  …….可能不合我的口味吧 ˊ ˋ

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【 林耀輝草茶 】

電話:(08)789-6968

地址:屏東縣潮州鎮西市路33之5號 (三山國王廟前)

其實這是因為阿啾想喝的木瓜牛奶沒開

潔妮又超渴嚷嚷著想買喝的

在路邊發現這間草茶店

就停下車買來喝喝看XD

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很復古的包裝對不對

記的以前國小國中的營養午餐所附的飲料

都是這種小袋包裝喔!!

用力插入小吸管就可以喝了~只是常常把吸管弄斷 -..-

( 我是不是無意間洩漏我老了的秘密…. )

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主原料有枸杞、鳳尾草、仙草、甜珠草

潔妮還蠻喜歡的耶!喝起來只有淡淡的甘甜,幾乎都是青草的香氣

感覺夏天喝應該超清爽無負擔的呢>///<

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【 家傳香烤玉米 】

電話:0929-715396

地址:潮州正老牌冷熱冰旁 ( 屏東縣潮州鎮新生路120號旁 )

位於正老牌冷熱冰旁的烤玉米也很有名耶!是民國38年就有的老店

儘管已經很飽了,還是忍不住買一支來啃啃

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有白玉米和黃玉米兩種

阿啾去買的時候沒有特別告知要哪一種

所以店家是幫我們烤了白玉米

看到一根根玉米在炭火上不斷的旋轉烘烤

然後老闆不斷的重複在玉米上頭塗抹著沙茶醬料

好香好香喔

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邊拍照邊吞口水

看起來超好吃的啊!而且又超香的

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厚厚的沙茶醬料非常夠味

白玉米粒粒分明,而且還蠻有嚼勁的

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話說我只啃了上面一小圈…剩下的全被阿啾吃光了……. -..-

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【 古早味 地瓜餅 白糖粿 】

地址:潮州正老牌冷熱冰旁 ( 屏東縣潮州鎮新生路120號旁 )

這間也位在位於正老牌冷熱冰旁

也就是烤玉米攤旁邊喔

在等烤玉米的同時,一直偷看這個攤子

很好奇地瓜餅跟白糖粿吃起來是什麼感覺嘛XD

於是潔妮就忍不住跑去買了哈哈

潔妮兩種都買了XD

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糯米糰揉到一定程度後,放到油鍋裡頭炸

炸完取出瀝油,並在表層灑上滿滿的花生糖粉

吃起來QQ軟軟的,只是花生糖粉好甜啊啊啊啊啊

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地瓜蒸軟搗成泥,和地瓜粉混合成地瓜麵糰

再慢慢將兩面煎成金黃色就成了地瓜餅

吃起來綿密又很有彈性

只是好可惜上頭的糖粉把地瓜味道都蓋住了 ˊ ˋ

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潔妮阿啾美食旅遊分享,歡迎來找我們聊天

  

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一般留言

  1. 我對肉包沒啥興趣,最愛的是甜味的豆沙包啊!
    不過來這沒蒸籠沒電鍋,我公公的太太有次買叉燒包,
    竟然還用微波爐加熱,吃起來都爛掉了…
    版主回覆:(02/18/2014 02:31:06 AM)
    Jess喜歡吃甜食吼:)

  2. 我吃過黑輪和白糖糕~~~ 好想念這個美食啊~~~
    版主回覆:(02/18/2014 03:15:15 PM)
    下次帶will去吃

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