屏東美食【萬巒豬腳大王 海鴻飯店】香軟夠味的滷豬腳

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話說拍完金針花

隨拍°台東太麻里 《 太麻里金針山 – 花海。金針花斗笠 》

從太麻里下山後,大家想說既然都經過屏東了

那就一起去萬巒吃個豬腳當午餐吧

 

其實萬鑾有好幾間豬腳

不過其實潔妮和家人都固定只吃海鴻呢

每年回屏東掃墓,結束後常常會去海鴻吃個豬腳+板條當午餐

然後順便買支冷凍宅配豬腳寄上去台北給舅舅

萬巒豬腳大王 海鴻飯店

萬巒豬腳創始人 林海鴻先生

於光復初年,原本在萬巒市場內擺麵攤

突然靈機一動,改變生意方式,創立了海鴻食堂,不賣乾麵改賣豬腳

早期兼做外燴辦桌,後來擴大為海鴻飯店

現今已傳承至第三代,由其兩兄弟共同經營

在民國59年及民國74年時,附近紛紛開店賣起豬腳

形成現在萬巒特有的豬腳街

媽媽們努力的剁著豬腳

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門口處擺放了一盆盆的豬腳

客人們可自行挑選一支想吃的

人員就會幫你剁好端上桌唷

看看這色澤

真是邊挑邊想吞口水>///<

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給大家參考一下MENU

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這天我們點了:萬巒豬腳、富貴蝦球、蚵仔湯、酥炸銀魚、炒青菜

一行六個人,剛好多點了幾樣菜色可以大家一起吃>///<

首先當然就是今天的主角→【萬巒豬腳】啦)))))

一點也不油膩的萬巒豬腳

瘦肉的部分香軟,肥肉的部分一點也沒有可怕的肥肉腥味唷

建議一定要瘦肉搭配肥肉的部份一起吃啊

而且當然還要沾上海鴻飯店特有的醬料

絕對讓你吃過一次就會難忘到下次還想去吃>///<

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【炒青菜】

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【蚵仔湯】

裡頭這麼多的新鮮蚵仔

湯頭鮮美不死鹹唷

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【富貴蝦球】

吃辦桌時一定會有這道菜色出現阿

外表炸的酥酥

搭配裡頭的蝦仁

沾上美乃滋一起吃

好下飯!!

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【酥炸銀魚】表現的也很不錯

和九層塔一起下鍋油炸

外層的粉不會裹的很厚

沾番茄醬或是胡椒粉一起吃

可以吃的到裡頭軟軟又熱呼呼的銀魚

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【萬巒豬腳大王 海鴻飯店】

電話:(08)781-0782

地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號

官網:http://www.haihon.com.tw/

 

   

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汽車環島日記《 只是想拍花東三座金針花山,沒想到就這樣環島了 》

🔺Day 1🔺

樹林集合 → 蘇花公路 (清水斷崖) → 瑞穗綠茶肉圓 (午餐)  → 赤柯山金針花海 → 美玲平價海鮮 → 三仙台星辰民宿 → 三仙台星空

🔺Day 2🔺

三仙台日出 (日出時間05:38) → 三仙台星辰民宿 早餐 → 回房補眠+整裡行李 → 傳統美食玉里麵 (午餐) → 六十石山金針花海 → 榕樹下米苔目藍蜻蜓速食餐飲 (晚餐) → 星星部落看夜景 → 布拉諾城堡民宿

🔺Day 3🔺

布拉諾城堡民宿 (早餐) → 太麻里金針山花海 → 海鴻飯店吃豬腳 (午餐) → 牛乳大王500CC喝木瓜牛乳吃芒果冰 → 井仔腳瓦盤鹽田拍夕陽 → 老担阿璋肉圓 (晚餐) → 歸途

 

 

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一般留言

  1. 哇!!好多地方美食你都知道耶=0=
    版主回覆:(12/28/2014 11:20:59 AM)
    有時候會跟著家人外出用餐
    不然就是男友會帶著我去找吃的XDDD

  2. 好像很多人都愛這一家
    每次一靠近就被那香氣引誘
    不小心多吃一碗~
    版主回覆:(12/28/2014 11:17:24 AM)

    真的
    超香的阿))))

  3. 看著這鹵的軟透的豬腳,吞口水了~~
    版主回覆:(12/28/2014 11:15:07 AM)
    真的
    看了照片我自己又餓了
    尤其他的沾醬也好好吃))))

  4. 萬巒豬腳實在誘人啊
    我去過一回,便是永遠懷念
    味道不太記得
    便是好好吃啊
    版主回覆:(12/28/2014 11:14:32 AM)
    真的好吃
    我們家幾乎每年都會去吃
    難忘美味~~~~

  5. 吃過許多家的豬腳
    我還是最喜歡海鴻的味道
    不油又很香
    即便不沾醬也好吃
    推!
    版主回覆:(01/08/2015 07:12:22 AM)
    擊掌
    我們都愛吃海鴻

  6. 這家豬腳應該是最出名的吧!!
    我也喜歡吃他們家的~尤其是沾了醬讓人回味無窮~
    版主回覆:(01/08/2015 07:11:28 AM)
    沒錯
    一定要沾醬
    吃完後一定念念不忘的

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