桃園八德咖啡館|FIH Café 幸蘊坊|咖啡.茶飲.手作糕點.499元調酒暢飲
是咖啡館也是酒吧。
在大溪、龍潭、平鎮的中心交匯處,八德興仁夜市附近,藏身在一片
八德咖啡廳|FIH Café 幸蘊坊
「FIH Café 幸蘊坊」位於八德花園興仁夜市附近的住宅區,門前是一整排綠蔭蔥蔥的大樹。
由三位女孩Ashley、Jessica、Lina一起創立,因為過往在「 TGI Friday’s 星期五餐廳」工作十幾年,擁有豐富的餐廳經歷,加上再去過許多國家旅行後,體驗了當地的風俗民情,決定開立一間坊照歐洲風格的咖啡館。
全天候提供調酒喝到飽,還有手作烘培甜點、司康、比司吉、可麗露、異國咖啡等,另外因為其中一位闆娘過敏體質接觸了健康飲食,因此FIH Café 幸蘊坊也有提供健康的養生飲品、果乾、舒肥雞胸肉、地瓜系列等。
店內主要以可愛的果綠色為基底、搭配清心色彩的花磚;一樓主要以小圓桌、以及吧檯座位為主,二樓的小閣樓也有設置座位。
每周假日,店內都會舉辦固定活動,例如:
🔹每月第一周假日「寵物溝通」。
🔸每月第二周假日「塔羅占星」。
🔹每月第四周假日「兒童烘焙」。
🔸調酒無限暢飲 全時段。
另外像七月份還有加碼舉辦闆娘私房下酒菜的微醺之夜,因此建議大家要常常多關注FIH Café 幸蘊坊的粉絲團,會有最新活動通知喔。
門口處擺放了幸蘊坊的手作點心,看起來是不是很美味。
大家也可以外帶買回家,和家人朋友一起享用。
另一邊的架上,擺放了「嘉義崙尾農場」的低溫烘炸健康蔬果乾,有洋蔥、綜合蔬菜、綜合水果、雙菇、秋葵、蒜片等。
FIH Café 幸蘊坊|菜單與消費方式
消費方式與活動
✓ 內用每人低消100元。
✓ 無收取服務費。
✓ 每週促銷活動:
週一特調 原價 $150 → 只要 $99
✓ 8月 FIH Café 優惠活動
1. 消費滿$300送「自製抹醬」
2. 平日12:00前,凡點百元咖啡隨餐附「招牌肉桂捲」
3. $499調酒暢飲「4人同行1人免費」
4. 大杯飲品第2杯7折
5. 8月LINE@會員禮「古巴咖啡」
菜單
享受微醺的幸福時光,自己決定,即使是大白天,也能在店裡舒適自在的享受調酒。
例如黑木耳飲、雪耳飲、杏仁飲等,這天我們有試喝了黑木耳飲以及杏仁飲,一直以為這種養生飲品可能不會太好喝,沒想到喝起來很順口、帶著淡淡的甘甜。
FIH Café 幸蘊坊|午茶以及微醺時光
杏仁拿鐵
其實我是第一次喝以杏仁奶代替一般鮮奶的拿鐵。
意外的非常好喝呢!可以品嚐到咖啡的濃醇苦味、以及杏仁奶的香濃醇厚,整體口感滑順、風味飽滿。
洛神覆盆莓草本茶
使用的是德國有機草本茶,因此是濃濃草本香氣的風味、搭配洛神以及覆盆莓的酸甜,是非常特別的風味。
法式經典可麗露
每日限量的法式經典可麗露,起源於法國波爾多的傳統糕點。
外層是紮實微脆的口感、內層則是柔軟且香嫩,整體帶著焦糖的甜甜風味。
招牌肉桂捲
我自己非常喜歡。
柔軟的口感、搭配剛剛好的香濃肉桂風味、以及剛剛好的大小。
一次品嚐一顆、剛剛好的幸福感。
懷舊比司吉佐剝皮辣椒起司抹醬
比司吉一直是我自己很喜歡的小點,蓬鬆柔軟的口感,單吃就相當美味;搭配的這款剝皮辣椒起司抹醬,風味實在是太特別,特別推薦一定要試試,吃上一口就能感受到滿滿驚豔;香濃綿密的抹醬,隱約傳來剝皮辣椒的微辣風味,在比司吉上抹上厚厚的一層大口咬下,意外的、非常好吃!
碧螺春司康佐德文郡奶油
還沒入口,就已經可以感受到新北三峽碧螺春綠茶的清香與芬芳。
整體是酥脆且紮實的口感,搭配由100%鮮奶製成、具有高達55%的乳脂含量的德文郡奶油一起享用,增添了濃厚卻不膩口的奶油風味。
舒肥雞胸肉比司吉
吃完甜點,還是很想來份鹹食對吧,推薦點份舒肥雞胸肉比司吉!
將比司吉放大又放大、成了漢堡皮的樣貌、卻又鬆軟可口,裡頭夾進了香嫩的雞胸肉、以及爽口鮮嫩的生菜,每一口都是營養好吃!
FIH Café 幸蘊坊|調酒暢飲
FIH Café 幸蘊坊創辦人之一的Ashley,本身擁有10年以上的吧檯經驗,熟悉各種不同的酒類知識,舉凡紅白酒、啤酒、調酒,各種基酒知識都難不倒他,腦中記得上百種酒單,只要跟他描述形容酒的口感,就可以幫你調出相似度98%調酒。
喜歡小酌的朋友,到FIH Café 幸蘊坊找Ashley吧,品嘗每一款調酒的故事、感受微醺的美好。
調酒 – 幸蘊坊俱樂部
1896年以男性為主的酒吧「Clover club」飯店老闆研發了這款酒,可惜因為粉紅的色澤、男性並不買單,直到2007年這款酒才又再度崛起、並深受女性喜愛。
非常夢幻的粉紅色調,喝起來酸酸甜甜的,酒精味道也不會太重,很適合女孩兒品嚐。
喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒
調酒 – 啤兒雪霰 (接骨木)
和米其林主廚合作時,主廚希望酒單上能有一款適合女士們享用的啤酒,讓所有女性也能享受啤酒的美味(普遍女性不愛啤酒),於是老闆當時研發出beer slush深受客人喜愛。
爽朗風味的啤酒、搭配冰沙細緻的口感,非常適合夏天。
喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒
FIH Café 幸蘊坊|餐後感想
和善溫柔的闆娘,舒適且帶著輕鬆氛圍的環境空間,「FIH Café 幸蘊坊」是一間咖啡廳,也是一間小酒吧。
想要來杯好咖啡不能一日無咖啡,
想要靜靜喝杯茶飲放空自我發發呆,
想要美味的手作小點撫慰自己的肚子與心靈,
甚至只是想要放鬆喝個幾杯徹底享受微醺的幸福滋味,
來FIH Café 幸蘊坊吧。
目前還有針對父親節,推出的紅白酒精選禮盒喔!
聽說非常好喝、值得收藏
FIH Café 幸蘊坊|店家資訊
【FIH Café 幸蘊坊】
地址:桃園市八德區興豐路168號(興仁夜市旁,大溪、龍潭、
電話:03-368-7998
粉團:FIH Café 幸蘊坊
官網:幸蘊坊官網
Line:https://lin.ee/GOFWaU8
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcYgb_nnIb3LUTvAbq25tNQ
營業時間:
周一至周五 10:00-21:00
周六至周日 09:00-21:00
菜單:https://fb.com/
預購表單:https://forms.gle/
Uber Eats 外送:https://reurl.cc/
提供場地出租服務
適合舉辦:商業空間租借、課程講座、烘培教學、親子活動、
付款方式:現金、信用卡、台灣PAY。
現場提供:免費WIFI、電源插座。
停車資訊:門口有路邊停車格,平日收費$10/半小時,
公車資訊:
客運713:八德區公所(三元宮)
桃園5008中壢:建德公園
桃園5010中壢:鎮南宮
桃園5044龍潭:八德區公所(農會)
208捷運高鐵桃園站-八德:八德區公所(三元宮)
外送資訊:1300~1700 可來電詢問不限金額6公里內免運。
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