八德排隊美食｜鳳珠姐碳烤香腸｜鐵皮屋裡的多汁炭烤香
在地人才知道的碳烤香腸。
位於八德興仁花園夜市附近、長興路與長興二路交叉口的路邊，一間不起眼的鐵皮屋內、傳來陣陣的碳烤香氣；「鳳珠姐碳烤香腸」已經在這裡賣了多年，除了有賣香噴噴且不停滴汁的肥美香腸，鹹豬肉也很受客人歡迎；雖然位置隱密，但總還是吸引客人排隊等著購買，咬下會噴汁的碳烤香腸，推薦試試。
鳳珠姐碳烤香腸
「鳳珠姐碳烤香腸」的位置很低調、很隱密，在一間小小的鐵皮屋裡，雖然外表低調，但是只要看到一陣陣的煙霧、搭配陣陣的碳烤香味，就會忍不住想一探究竟！
距離八的興仁花園夜市不遠，在長興路與長興二路交叉口的路邊，每次經過都會看到不少人在排隊。
大家在等待的，就是這一根根肥美飽滿的碳烤香腸。
攤位上兩位大姐面對面的不停忙碌著，除了香腸很有名，他們的鹹豬肉據說也很好吃，而且還有搭配洋蔥，下次再買來吃吃看。
香腸一根是40元。
剛烤好的香腸真的很誘人啊。
不過要忍住，因為要回家拍照！
我們買了三根香腸，有附上幾顆大蒜。
烤香腸就是要配生蒜頭一起吃嘛：)
一根40元貌似不算便宜，不過因為鳳珠姐的香腸個頭都算大的，所以感覺又還可以接受。
表層烤的微微焦香，深深的吸上一口氣，好香啊！
咬下一口，真的是滴汁！
完美的將肉汁保留住，且口感豐富，因為裡頭不是想像中的絞肉口感，反而是有點肉丁的感覺，另外肥肉的部分是偏多的，因此我覺得大概一次吃一根是剛剛好，吃第二根就會稍稍膩口了。
哎呀呀~忽然有點想念大溪那小公園旁的埔頂蜜汁香腸了！！
鳳珠姐碳烤香腸相關資訊
【鳳珠姐碳烤香腸】
位置：長興路與長興二路交叉口的路邊
電話：0910-345-749
營業時間：13:00-18:00，周一休
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