八德興仁夜市旁【徐家滷味】鹹甜滷汁好夠味 推薦鴨血水晶餃還有豬血糕
興仁夜市新開的徐家滷味。
八德重劃區裡又多了家很好吃的滷味店，徐家滷味就開在八德興仁夜市旁，開業不久已經累積了不少網友的好評價！環境乾淨清爽，食材種類也夠多，鹹甜的滷汁將食材滷的透徹夠味，大推軟嫩的鴨血、超入味的豬血糕、還有水晶餃也是我的愛。
開幕不久就已經讓好多網友在FB分享好評價，不過因為位於興仁夜市旁，每次想去買，店內都有好多客人在排隊，所以一直拖到這次趁著興仁夜市公休，客人比較少趕快衝去買。
門口處以及店內設有少許座位，因此和朋友買好滷味在現場吃也很讚！
店內清爽乾淨，價目表透明清楚的標示出來，抬頭就可以立刻確認價格。
徐家滷味菜單
拍了價目表給大家參考，我自己覺得以桃園或八德的滷味來說，並沒有很貴耶。
各種食材乾乾淨淨的擺出來，種類其實蠻足夠的，幾乎想吃的滷味種類這裡通通都有。
這是我們這天買回來的晚餐，簡單拍給大家看 
鹹鹹甜甜的滷汁將每一樣食材滷得夠徹又夠味，我點的是「小辣」，隱隱的辣味更能挑動味蕾啊！
是說我們每次滷味吃的種類好像都差不多 ~
不過有感受到闆娘很用心地在滷這些食材喔，大豆乾入味又多汁，豬皮口感好軟嫩，大推事先就先滷過的豬血糕，口感綿密且帶有嚼勁，加上那滷的透徹的好味道，太好吃了！！另外我每次吃滷味必點的Q彈水晶餃也很推薦，看色澤就知道味道極好。
吃滷味怎麼可以不吃王子麵 
徐家滷味比較特別的是還多加了些豆芽菜，讓每一口入味的麵條裡多了豆芽菜的脆口。
鴨血更是我非常推薦的！
其實是老闆娘推薦的，說很多客人都覺得很好吃 
回家吃了一塊就忍不住比大拇指，有著如果凍般的軟嫩口感，滷的入味、且咬下一口後帶有湯汁，而且~~這樣的份量只要40元喔，覺得物超所值。
【徐家滷味】
地址：桃園市八德區廣興一路32號
電話：03-368-0998
粉專：徐家滷味粉絲團
營業時間：16:30-23:00，週一店休
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