新店美食|HUNGRY GUY餓了嗎|清爽又飽足|每日現烤PITA口袋餅|無酒精風味啤酒
新店美食推薦每日現烤PITA口袋餅!
位於新店北新路一段小巷弄內的「Hungry Guy 餓了嗎?」,主要販售的是充滿異國風情的PITA口袋餅、西班牙Tapas小點、以及多款無酒精風味啤酒;每日現烤的口袋餅蓬鬆柔軟,裝入整個滿出來的蔬菜以及餡料,清爽、健康、而且飽足感十足!或是點份Tapas配上冰涼無酒精啤酒,爽快又滿足。
不能出國沒關係,來Hungry Guy享受異國美食吧。
HUNGRY GUY 餓了嗎
老闆在歐洲出差時,在當地吃到了非常美味的PITA麵包,回到台灣後一直找不到那讓人懷念的美味口感;而老闆娘曾在西班牙唸書,對西班牙而言,Tapas是很普遍的庶民小點,但在台灣都要花不少錢上餐廳才能吃到,於是老闆與闆娘決定自己做PITA、也推出了精心完成的Tapas,非常受到顧客的喜歡,只要來吃過一次,絕對會被那迷人的異國滋味給擄獲!
很溫和、很好聊、總是笑容滿面的老闆。
可以感受到老闆對於這家店的認真與熱情,不論是堅持要做出自己也覺得好吃的皮塔餅、食材的新鮮與品質、以及皮塔餅所包夾的配料,在在都可以感受到老闆真心熱愛、並想分享給每個人的那份心意。
「Hungry Guy 餓了嗎?」位於新北新店的北新路一段297巷、是一條小小的巷弄,但這條街巷內卻有著許多各種風格的小餐廳,而且從大馬路走進來,小巷子裡人車瞬間變少、算是很鬧中取靜的好地方。
小小的黃色招牌、搭配同色系的布條,簡單、明瞭,這裡提供的就是Pita、Tapas、和無酒精Beer。
HUNGRY GUY餓了嗎|環境介紹
店裡空間不大,卻很溫馨舒適。
入內後,一邊是櫃台結合備餐區,一邊則是座位區,另外再往裡頭走還有一個類包廂空間,可以坐上至少8個人,有想要一起用 PITA、TAPAS、和無酒精啤酒開心聚會的朋友們,記得先電話詢問。
這裡不賣酒,可是有提供老闆嚴選的多款無酒精風味啤酒、以及無酒精的白酒、紅酒。
很推薦大家可以點來品嘗,雖然沒有酒精,卻仍然可以品嘗到啤酒的風味以及冰涼暢快,還原度相當高。
HUNGRY GUY餓了嗎|菜單
主要提供充滿異國地中海風情的PITA口袋餅、TAPAS小點、湯品、咖啡、茶飲、以及多款無酒精啤酒、無酒精紅酒白酒。
HUNGRY GUY餓了嗎|清爽又飽足
PITA口袋餅
皮塔餅,又稱阿拉伯薄麵包或口袋餅,是一種圓形口袋狀麵食,廣泛流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。
為了給顧客吃到老闆心目中合格的PITA餅,老闆使用法國老麵種以及橄欖油,經過長時間發酵、每日手揉麵團,堅持不放任何奶油或添加物,每日細心烤著口袋餅、直至一片片胖胖的口袋餅自然膨起。
而且一般市售口袋餅直徑約為16公分, Hungry Guy的口袋餅直徑是20cm,尺寸整整大上許多。
「Hungry Guy 餓了嗎?」的PITA口袋餅,有分成直接用手拿著吃、以及+35元升級成鷹嘴豆泥餐盒!
男生們就豪爽的用雙手拿著大口吃吧
女生們、或者像潔妮我一樣擔心會像吃漢堡一樣掉滿桌…又或是想要外帶回去享用的,推薦升級成鷹嘴豆泥餐盒,Hungry Guy的自製鷹嘴豆泥,美味到不行啊。
給大家看一下一般手拿的樣子。
澎澎的PITA餅,裡頭塞滿了配料!老闆規定,不塞到滿出來是不行的!
不過也因為塞的太多太豪華,導致朋友的老公只咬下第一口,他帥氣的淺色上衣就這樣被配料給弄髒…整個懊惱不已。
塞太多配料,也是一種美麗的錯誤吶 。
+35元升級成鷹嘴豆泥餐盒,就會是以下照片的樣子。
是不是看起來很豐盛又很開胃!讓人一拿到餐盒、就開始期待接下來入口的美味。
升級成餐盒模式後,老闆會貼心的把PITA餅切成小份、擺在一邊。
可以把配料用PITA餅夾著一起吃,或是一一享用沙拉、主食,然後用PITA餅沾著鷹嘴豆泥一起入口,也非常好吃喔。
新鮮沙拉*白芝麻醬
HUNGRY GUY的沙拉,使用了多種新鮮蔬菜,各自有著鮮豔的色彩,好吃又好看。
高麗菜葉切絲、還有綠色的小黃瓜、橘色的紅蘿蔔、以及艷紅的甜菜根、黑色的黑橄欖,再搭配香濃的白芝麻醬,清爽、美味且營養。
沙拉裡使用的蔬菜也都是每天現場處理,讓客人可以享用到最新鮮的蔬菜!
日式培根炒麵
如果喜歡日本的炒麵麵包,那麼這款口袋餅一定合乎你的胃口。
疫情已經好久好久、一直沒有退散,無法出國的大家,是否跟我一樣很想念日本的味道呢?!HUNGRY GUY的日式炒麵,吃的到酸甜的醬汁、爽口的蔬菜、再配上些海苔粉,單吃很美味,包在口袋餅裡、再沾些旁邊濃郁滑順的鷹嘴豆泥,好吃又不膩口!
西班牙蒜蝦
必須說HUNGRY GUY選用的蝦子好吃到不行,使用的是世界級認證的藍鑽蝦,個頭雖然不大,但是口感Q彈且鮮甜,搭配香味四溢的蒜味,包夾在蓬鬆柔軟的PITA餅裡,口感豐富、而且讓人忍不住食慾大增,非常推薦這個口味!
香料烤茄
喜歡吃蔬菜、或者希望可以多補充些蔬菜的朋友們,就點這份香料烤茄吧!
茄子、彩椒以及小番茄經過烤箱的高溫,將原本蔬菜的風味變的更加濃縮且鮮明,搭配些許香料提味、佐上鷹嘴豆泥,層層疊疊的蔬菜風味在嘴裡迸發。
沙威瑪烤雞
「沙威瑪」,是一道中東黎凡特地區的肉類料理,將調味過的肉層層疊疊堆積於棒上慢慢旋轉烘烤,烘烤時慢慢地旋轉,過程中用刀子慢慢將最外圍的肉削成片狀。
對我來說,沙威瑪也是小時候的美好回憶之一,每次經過攤子總是忍不住猛吸鼻子,媽媽就會買給我和妹妹,記得我總是先忍著燙、將裡頭的洋蔥全挖出來、才肯好好品嘗香噴噴的沙威瑪。
HUNGRY GUY的沙威瑪烤雞吃起來香嫩多汁、 一點也不乾柴、且帶著迷人的香料風味,推薦先用口袋餅包著烤雞直接品嘗,再來就可以多沾些鷹嘴豆泥、增添不同的風味口感。
西班牙辣香腸
這道是還沒列到菜單上的隱藏版。
以濃郁的番茄風味為基底,搭配洋蔥、南瓜、鷹嘴豆、以及西班牙辣香腸的獨特辣味,風味強烈且很開胃,搭配鷹嘴豆泥一點也不違和。
TAPAS – 鷹嘴豆泥脆片
HUNGRY GUY的鷹嘴豆泥是老闆自己熬煮的,口感細緻綿密,淡淡的豆香,沒有以前吃過的那種很衝的味道,和老闆一家人一樣,屬於溫柔系的
用玉米脆片沾著豆泥一起吃,無敵美味,好希望以後老闆可以單獨推出鷹嘴豆泥抹醬啊!!一定會熱賣的。
TAPAS – 西班牙烘蛋
這款小點實在是很配啤酒欸,推薦要點罐啤酒一起品嘗!。
鬆軟的馬鈴薯、搭配柔軟的雞蛋,是大人小孩都會喜歡的小點心。
TAPAS – 西班牙蒜蝦
這道西班牙蒜蝦實在是太受歡迎,因此也有列在TAPAS系列裡、讓客人單點。
彈牙鮮美的藍鑽蝦,搭配濃郁的大蒜以及蒜味橄欖油,用PITA包著蒜味蝦一起享用,最後的醬汁不要浪費,將PITA撕成小塊、沾著蒜味橄欖油一起吃,全部吃乾淨!
牛肝菌野菇濃湯
牛肝菌其實有一種非常~有勁且強烈的風味,不過老闆煮的這碗濃湯,不僅口感滑順、細緻,而且牛肝菌以及野菇的風味顯得溫和且鮮美,而且用湯匙一撈,還能品嘗到菇類的彈嫩。
冷萃咖啡
用餐的最後,推薦一定要給自己點一杯冷萃咖啡。
上網查了一下,所謂的冷萃咖啡,英文名為Cold Brew Coffee,是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小時,通過專業的器具進行萃取過濾而成,全程使用冰水,進行低溫萃取得到的咖啡液。
不僅可以品嘗到咖啡的風味,而且喝起來感覺就是一種很純粹、單純的味道,簡簡單單、最直接的感受這杯咖啡。
無酒精風味啤酒
老闆嚴選的無酒精風味啤酒,這是其中的一個品牌。
有著細緻的氣泡、水果的香氣與風味,但卻又不含酒精,真的很神奇!不管是搭配PITA或是TAPAS,都是絕佳夥伴。
HUNGRY GUY餓了嗎|店家資訊
【HUNGRY GUY 餓了嗎】
地址:新北市新店區北新路一段297巷32號
IG:hungryguy_tw
營業時間:周六~周日11:30-20:00,平日僅提供口袋麵包與鷹嘴豆泥
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