台中拉麵｜火曜二代目｜柳川旁超好吃拉麵店｜叉燒飯和煎餃也大推
台中拉麵推薦。
位於台中柳川水岸旁，有一間充滿動漫風格的「火曜二代目」拉麵店，提供濃厚香醇的拉麵湯頭，麵條是我喜歡的帶有咬勁的硬度，叉燒不僅大塊、還非常軟嫩；另外他們的叉燒飯也非常好吃，爆汁煎餃內餡飽滿多汁、也相當推薦喔。
「柳川最強拉麵」，絕對名不虛行！
台中拉麵推薦｜火曜二代目
位於台中柳川水岸旁的「火曜二代目」，是我看過最有動漫風的日式拉麵店了。
這天我們剛從「柳川水岸景觀步道」散步完，冷冷的夜晚，好想吃點熱呼呼的，遠遠就看到「火曜二代目」大大的動漫看板，感覺就像看到了溫暖的暖爐？！彷彿在日本夜晚的街巷裡，小小的拉麵店，閃耀著溫暖的燈光。
店內小小的，真的就像日本的拉麵店一樣。
牆上貼滿了動畫海報與圖片，動漫控一定要來朝聖，說不定還能跟老闆熱情交流一番。
座位都是面向牆壁的單人座位，即使一個人來用餐也不用怕尷尬。
火曜二代目｜菜單
聖誕燈節限定菜單
這次我們來吃的是聖誕燈節限定菜單，到1/2而已喔！
平日菜單
平日一般版菜單在這裡喔。
火曜二代目｜柳川最強拉麵
濃厚豚骨(加麵)，200+20元
火曜二代目的拉麵湯頭，以豚骨湯頭為基礎，再分別做變化完成其他系列的湯頭。
冷冷的夜晚，我們先用濃厚豚骨湯頭作為開場吧：)
一整碗滿滿的，配料超豐富，有叉燒2片、溏心蛋、木耳、筍乾、海苔、洋蔥、蔥花。
這樣豐盛的一碗日式拉麵不加麵也才只要200元，整個CP值爆高！
叉燒不僅大片、而且還有一定厚度，可不是那種薄到一夾起來就碎掉的那種。
肥瘦比例剛剛好，可以品嘗到售肉的口感、以及肥肉的風味，整體是香軟且嫩口的，邊緣的炙燒讓整體多了份淡淡焦香味。
乳白混濁的豚骨高湯，喝進嘴裡是濃厚且有深度，滿嘴都是豚骨高湯獨特的風味，味道深厚、卻又不會太過死鹹，即使多喝幾口湯也很舒暢。
麵條則是潔妮我自己喜歡的麵條硬度。
整體口感是帶有嚼勁的，即使在熱湯裡泡上好一陣子，依舊不會變的太過軟爛；大口吸進嘴裡，再喝上一口湯、吃一口木耳或叉燒，多滿足啊！
蒜味豚骨，210元
如果喜歡蒜味的朋友，不如就點這碗蒜味豚骨吧！
原本就濃厚的豚骨湯頭，加上蒜味的重磅風味，吃完會有一種精神一振的感覺：)
泡菜叉燒飯，130元
溏心蛋、肉丁、筍乾、美乃滋、蔥花、韓式泡菜，滿滿一整碗，光是視覺感就很讓人振奮。
粒粒分明的白米飯，搭配香噴噴而且份量豪爽的叉燒肉丁，以及帶了點香辣的韓式泡菜，滋味豐富、口感也很棒，絕對會讓你忍不住邊吃邊叫好。
爆汁煎餃(8入)，110元
爆汁煎餃是看到網友推薦忍不住點的，吃完認真推薦必點。
一顆顆渾圓飽滿的餃子，外皮煎的香香酥酥，裡頭的內餡不僅夠味而且多汁，每一口都是幸福滋味！
火曜二代目｜相關資訊
- 火曜二代目
- 評分： / 4.5
- 地址：403台灣台中市西區柳川西路二段192號( 地圖 )
- 電話：04 2222 1270
- 營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期六: 17:00 – 23:00,
星期日: 17:00 – 23:00 - FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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潔妮 Daily Life 
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