台中甜點｜Kumokuru手製甜點專門店｜藏在山裡的藍帶甜點店｜只有周末營業

台中甜點推薦在東勢山裡的藍帶法式甜點。
「Kumokuru手製甜點專門店」一直是我們心中的必訪名單，老闆遠赴日本藍帶甜點廚藝學校學習，回國後選擇帶著妻小、在東勢的山腰上開了家民宿及只有六日才營業的甜點店；提供精心製作連小孩都能放心享用的甜點，以及新鮮烘焙自家配方咖啡豆所泡出的咖啡，來過一次、就會念念不忘。每周五晚間開放甜點預留喔！

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Kumokuru手製甜點專門店
Kumokuru手製甜點專門店菜單
藏在山裡的手作法式甜點
Kumokuru手製甜點專門店相關資訊

Kumokuru手製甜點專門店

在台中東勢與卓蘭交界、東勢的山腰上，隱藏著一家讓人去過就會想念的甜點店，熱愛甜點的老闆遠赴日本藍帶甜點廚藝學校學習，回國後帶著妻小，在山裡開了家民宿「雲山初露渡假民宿」、以及一間只有週末六日才營業的「Kumokuru手製甜點專門店」。
從台三線152公里處的巷子轉進來，一路上都是小小的巷道，納悶著這裡真的有甜點店嗎？！
沒想到，真的有！！而且周遭全停滿了訪客與住客的車子。

「Kumokuru」，是日文くもくる的羅馬拼音，意思就是「雲來了」。
「Kumokuru手製甜點專門店」位於高處，相隔一條小路、對面就是他們的民宿「雲山初露渡假民宿」，據說視野極好，可以眺望遠方大甲溪、大雪山的美景，晚上可以看見東勢市區夜景，希望以後有機會可以來這裡住上一夜。

店內空間不大，可是布置的溫馨可愛。

店裡有販售耳掛式咖啡包、還有老闆的手作餅乾。

餐具以及香草飲水都是自助式取用。

Kumokuru手製甜點專門店菜單

當週甜點品項會在週五晚間於粉絲團發布，可以直接傳訊息預留，如果成功完成預留，店家就會回覆。
現場冰櫃中也都有擺放甜點，如果沒有事先預留的朋友，只能跟我們一樣看看現場還有什麼甜點可以買建議大家要事先預訂啊，不然看到想吃的甜點旁邊擺著售完的牌子，心好痛。

無收服務費。
低消：每人一杯飲品、或兩人一壺茶。
店內飲品部分則有提供義式咖啡、手沖單品咖啡、茶飲、鮮奶茶、無咖啡因飲品、鮮奶系列、氣泡飲、一壺沖泡茶。

藏在山裡的手作法式甜點

當週甜點品項會在週五晚間發布，可以傳訊息預留。
請儘量前ㄧ晚利用【甜點預留】服務。
不提供訂位服務，座位採自助式。
不建議同行總人數超過八人。
整模大蛋糕需至少三天前預訂才會製作，平日也可以取貨。
現場只有甜點跟飲料，沒有鹹食。
內用不收服務費，低消是一人一杯飲料。
住宿查詢空房、房價、網路訂房，請點選：bit.ly/Kumokuru。
平日住宿也可吃甜點，需事先詢問。
咖啡豆及耳掛咖啡可以宅配，採郵局包裹寄送，費用是80元，滿2000免運費。

草莓鮮奶油蛋糕，150元

草莓的季節，怎麼可以不吃草莓！
一層層的海綿蛋糕，口感細緻柔綿，每一層蛋糕體之間都夾著香草鮮奶油以及香甜多汁的新鮮草莓，周遭再抹上一層鮮奶油，必須讚美一下這鮮奶油，吃起來清甜一點也不膩口。

黑森林，150元

喜愛巧克力的朋友，千萬不要錯過這款黑森林！
巧克力口味的海綿蛋糕濕潤柔軟，香草鮮奶油餡清爽不膩口，濃郁滑順的巧克力內餡，風味濃郁的酒釀櫻桃，最上層還有帶著苦味的巧克力飾片，層層疊疊的、是老闆心目中的黑森林。

草莓薄荷氣泡飲，130元

平常就愛喝氣泡飲的潔妮我，忍不住點上了這杯草莓氣泡飲。
送上桌時漂亮到忍不住驚呼一聲，新鮮多汁的草莓大方地使用好幾顆切成碎塊、搭配同樣切碎的薄荷葉，一起泡進氣泡水中，是一整杯的清新酸甜。

黑糖紫薯鮮奶，130元

有著濃郁的甘薯味道、搭配香濃的牛奶，厚實甘醇，最上層的黑糖粉讓嘴裡多了點甜甜。

老闆招待的手工餅乾

必須必須大推老闆的手工餅乾，無敵好吃！
口感非常的酥鬆脆口，而且不會太甜，因此非常爽口、會讓人忍不住一片接上一片。

濃口布丁，100元

其實這是我們偷看到隔壁桌在吃布丁，忍不住詢問老闆還有沒有存貨，一聽到老闆說冰箱還有，立馬追加一份
濃口布丁吃起來口感是較紮實的，且非常滑順、細緻且帶著濃郁風味，搭配帶著點微苦的甜蜜焦糖，非常迷人，我們都很喜歡。

另外很有愛心的老闆夫婦，在店門口擺上了好幾個貓貓專用的碗，餵養著附近的流浪貓。
貓咪相當不怕生吶，尤其是這隻體型頗大的黃白貓，還躺下來讓我家祕密摸肚子XD

Kumokuru手製甜點專門店相關資訊

【Kumokuru手製甜點專門店 / 雲山初露渡假民宿】
地址：臺中市東勢區東蘭路石排巷26-118號
電話：04-2577-0786
粉團：Kumokuru手製甜點專門店 / 雲山初露渡假民宿粉絲團
LINE：@zgv9867p
IG：Kumokuru手製甜點專門店 / 雲山初露渡假民宿 ig
營業時間：周六周日14:00-18:00(以粉絲團公告為主)