桃園美食【樂趣 Love Cheers】椰子水刨冰｜巷口質感文青風冰店

炎熱的秋老虎來吃清涼爽口椰子水刨冰！
低調的位於藝文特區旁的安靜巷子裡「樂趣 Love Cheers」，使用了日本製「SWAN極致鵝絨冰削機」，在這可怕的秋老虎之季，推出了多種創意冰品，例如輕盈的有如羽毛般的鵝絨冰、以及非常特別推薦必吃的「夏日沁椰」，冰磚使用可口可樂的ZICO椰子水百分百製成，搭配水果、椰奶凍與西米露，帶來濃濃南洋風情！

桃園質感系冰店 樂趣 Love Cheers 

「樂趣 Love Cheers」位於桃園市正康四街與大連三街交叉口，是一棟感覺有些歲月感的透天建築，但是經過整理，一樓店面的外觀多了潔白的外牆、深藍色的大門與窗框，非常漂亮。原本全天候供應餐點與飲品，後來暫停營業休息了一段時間，這段期間，老闆因緣際會下接觸到了「SWAN極致鵝絨冰削機」、第一次吃到鵝絨冰，當下的感動讓老闆念念不忘。
於是「樂趣 Love Cheers」在近期重新出發，推出多款創意冰品，樂趣 * SWAN極致鵝絨冰削機，老闆要將當初品嘗到的感動，也分享給來吃冰的每一位客人。

重新出發的「樂趣 Love Cheers」，潔白的牆面與深色大門依舊還在，但多了許多可愛的植栽、以及老闆養的鳥兒 。

推開大門，店內空間很寬廣，大大的窗戶引進了明亮，且徹底運用三角窗的不規則空間設置靠窗的吧檯座位。

坐在窗邊，一邊吃著冰、一邊看著窗外的街道與人來人往，感受著時間的流逝，挺好的。

店裡也設置了大張長桌以及舒適的沙發區，還有投影螢幕，朋友聚會或一家人一起來吃冰也很適合。

而且可以從店內的擺設細節、撥放的音樂，感受到老闆應該是個愛音樂且很重視細節的人。

樂趣 Love Cheers｜菜單 

「樂趣 Love Cheers」使用的是「SWAN極致鵝絨冰削機」，可以削切從水鑽冰到鵝絨冰共六種層次的獨家口感，搭配老闆的用心與創意，研發了多款創意冰品。

樂趣 * SWAN極致鵝絨冰削機

樂趣的冰品，從冰磚、糖水、淋醬、配料，都是手工製作、保證無任何人工添加，連冰磚也是每三個月送驗一次，希望讓顧客都能吃得健康安心。

SWAN極致鵝絨削冰機

樂趣使用的這款是手動鵝絨冰機，屬於昭和年間復刻款，不管是外型或是色彩都非常的復古且別具風情，放在櫃檯前非常吸睛！可以製作出從水鑽冰到鵝絨冰共六種獨家口感冰品，老闆也會依照各款冰品做調整，製做出最適合的冰品口感。

點完餐後，就可以看到老闆直接在櫃台使用削冰機製作冰品。

夏日沁椰，150元

光是外型就吸睛到不行，因為竟然使用了整顆完整的椰子當作容器！
整碗刨冰沒有使用一滴水，使用可口可樂旗下品牌ZICO椰子水百分百的製成冰磚，再使用冰削機薛削出有如鵝絨般的細緻冰品，並在上頭裝飾上新鮮的芒果、自製的手工椰奶凍以及西米露、並附上一小盅椰奶，光用肉眼看這道冰品，就能感覺到濃厚的南洋風情、以及椰子帶來的沁涼感。

淋上椰奶，小心翼翼的從上頭豐富的配料開始品嚐。
晶瑩剔透的西米露顆顆分明口感Q彈，店家自製的手工椰奶凍口感軟Q且帶有濃厚的椰子風味；新鮮的芒果已經到了季節尾聲，老闆說或許之後會改換成當季的鳳梨，保有原本的熱帶風情。
新鮮的椰子殼裡，是滿滿的椰子水刨冰，百分百使用椰子水冰磚製成，可以品嚐到刨冰細緻、入口即化的神奇口感，以及椰子水的清甜與爽口。

檸檬奶霜鵝絨冰，100元

一整杯的晶瑩剔透。
杯底先放入店家自製的檸檬口味寒天凍，接著在上頭剉上一層空氣鵝絨冰片，接著是使用法國鮮奶油製成的法國手打奶霜，最後再剉上滿滿的鵝絨冰片，並附上一盅檸檬淋醬。

第一次看到這麼細緻且細膩的冰品，有如鵝絨般、或是雪花般的冰片，在陽光下閃閃發亮。
口感非常的輕盈柔順，卻又意外的很有存在感，搭配檸檬醬的酸甜，即使在秋老虎的季節，我們也要過的爽朗才行！

宇治抹茶拿鐵，120元

抹茶與牛奶各自的美麗漸層，可以感受到老闆的細膩與巧手；喝的到牛奶的溫醇、抹茶高雅且濃厚的香氣與微苦。
小口小口的啜飲，無法出國的現在，就用這杯抹茶拿鐵，來想念日本吧。

這杯是老闆看我們拍完照片、冰都快溶化光了，又趕緊幫我們重做一杯的百香鵝絨冰。
其實可以從製冰的過程中，感受到老闆對於每一碗冰的專注與用心，例如冰磚要先從冰櫃中取出放置一段時間、否則會影響口感，又或者是寧願忙碌一點，也要自己製作糖水、淋醬、配料等；而且冰品從傳統的古早味黑糖剉冰、或是我們這次很驚豔的創意冰品「夏日沁椰」、又或者是一杯好喝的咖啡，都很適合窩在舒適的店裡，好好品嚐。

重新出發的「樂趣 Love Cheers」，回來了 。

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