大溪美食｜一日魚屋｜新鮮魚貨每日親買｜生魚片．丼飯．握壽司．手作料理

大溪美食推薦外帶日本料理！
原本是台北日本無菜單料理的師傅，為愛來到了大溪，與老婆開了一間日本料理的外帶小店「一日魚屋」，就位於大溪埔頂路二段上；除了使用日本進口食材，其他魚貨皆是老闆親自到基隆漁市挑選，鮮度與品質都是滿滿！
「一日魚屋」提供有生魚片、握壽司、丼飯、手作料理，不定時還有隱藏漁獲與限定菜單，大家可以在LINE上直接點餐喔！

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大溪美食｜一日魚屋

餐廳資訊

環境介紹

大溪埔頂路二段上有一整排的鐵皮屋，開了許多小店，
「一日魚屋」就位於其中！店址是：桃園市大溪區埔頂路二段17號之1 。

年輕的老闆，原本是板橋日本無菜單料理店的師傅，
為了心愛的老婆來到大溪，與老婆開了這家日本料理外帶小店，
店內的食材相當講究，除了使用日本進口的食材，其他生鮮都是老闆親自至基隆漁市選購採買，
搭配老闆的職人手藝，不論是生魚片、握壽司、丼飯等料理都相當美味，
連醬油都是自製，非常用心。

店前有一張小桌，沒客人時還是可以現場用餐喔，
或者推薦大家直接加入「一日魚屋」的官方Line，可以事先點餐喔。

餐廳菜單

「一日魚屋」主要提供的有多種生魚片、丼飯、握壽司、手作料理等，
另外不定時還有限定菜單或者隱藏魚貨、以及提供水產代購等，記得大家要關注官方Line，才能收到第一收消息喔。

一日魚屋｜職人老闆的外帶日料

極上海鮮丼，450元

老公的極上海鮮丼，
丼飯都有附湯品與小菜。
如果喜歡一次享用多種海鮮，點這道就對了，
可以一次品嘗多種生魚片的獨特美味，種類與份量都相當不錯，
底下的米飯粒粒分明的，口感相當好，
另外搭配的是日本山葵、以及自製醬油，
老公說吃起來風味還是有差的！

味噌湯相當好喝，鹹香回甘，鮮美好喝，
還能品嘗到鮮嫩的魚肉。

鰻魚飯/小，290元

自從去年初從日本回來後，就一直念念不忘日本的鰻魚飯，
這次特地點了份小份的來解解饞 ?
雖然是小份的，但鰻魚給的相當大塊，份量讓人很滿足，
粒粒分明的米飯，配上烤鰻魚的鹹甜蒲燒風味、以及細嫩香軟的口感，
太喜歡啦！
一旁甜甜的玉子燒也很棒，軟嫩且濕潤。

青魽肚/2貫，140元

漂亮的青魽肚握壽司，每一顆個頭都不小，
鮮甜、細嫩、帶著濃厚的油脂風味，
推薦品嘗。

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