南京三民捷運站美食【閑閑餐酒館】中菜西餐新料理 有空就來吃個飯喝杯酒

可以享受創意料理的輕鬆氛圍餐酒館。
台北的餐酒館總是讓人有種高貴且較難親近的感覺與形象,但YIN YIN閑閑餐酒館即使同樣有著高質感的用餐環境,但氣氛卻如同他們的店名,平常有時間就來吃個飯喝杯酒,可以在放鬆氣氛與沒有壓力下好好地享用主廚融合中餐西餐的多種創意料理,而且閑閑對孩子也很友善,適合帶孩子的朋友或家庭來用餐喔。

 

 南京三民捷運站美食 閑閑餐酒館

位於巷弄內的YIN YIN閑閑餐酒館,周圍幾乎都是民宅住家,夜色來臨時周遭低調且安靜,閑閑餐酒館的燈光亮起,在夜色中又會是不同氛圍。
閑閑餐酒館的「閑閑」二字,台語發音就是「 YIN YIN」,想傳達的是沒事的時候可以閒閒來坐坐,平常有時間有空就過來吃個飯喝杯酒,這天我們也有遇到老闆喔,穿著一身時髦運動裝的老闆本人也如同店名般,讓人感到輕鬆自在不拘束,而且這天在點餐時寶寶有點鬧脾氣一直亂叫,超抱歉的,老闆直接跟我們說,他自己有孩子,所以他可以理解,對於剛當爸媽幾個月的我們來說,真的心暖暖阿  閑閑餐酒館對孩子真的很友善,適合帶孩子的朋友或家庭來用餐喔,這天也有遇到團體客人各自帶著小孩一起來聚餐。

因為是在住宅區巷弄內,停車部分除非要冒險紅線臨停,不然還是建議停在附近的收費停車場再散步過來,或是可搭乘大眾運輸,南京三民捷運站3號出口走路只要幾分鐘即可到達閑閑。

 

推開厚重的木門,印入眼簾的是台北餐酒館呈現的精緻與質感,不論是燈飾、桌面上的擺盤、牆上名人的簽名;有雙人座位、四人以及六人座位,也有兩間包廂可以提供隱私與聚會使用,另外也有吧台座位可以細細品酒。

 

 

 閑閑餐酒館菜單

閑閑餐酒館融合了中餐與西餐的特色以及烹調方式,加上老經驗主廚的創意發想,推出道道讓人驚豔與意想不到的特別料理。
有沙拉、前菜、炸物、海鮮類、肉類、麵食飯類、湯品、甜點等,酒類也有啤酒、紅酒、白酒、威士忌、調酒以及可樂果汁等非酒精飲品。

 

 

 閑閑餐酒館餐點介紹

  主廚當日小菜

在點餐之前會送上一份小菜,可以邊嚼著小菜邊思考要點些甚麼特別的餐點來嚐嚐。今天小菜是清爽的涼拌花生與小黃瓜。

 

  邁格士綜合莓果酒,200元

因為阿啾不喝酒,我現在又還在哺乳無法喝太多酒精飲品,因此閑閑推薦我這杯來自愛爾蘭的好好喝水果酒,喝的到莓果的酸甜以及細緻氣泡的清新暢快口感。

 

  宮保皮蛋帕尼尼,150元

之前在網路上看到這道料理,就一直很好奇味道,皮蛋吶!味道不會太衝太刺鼻嗎?
源自於義大利的帕尼尼麵包,口感鬆軟表面微酥,這樣西式的麵包搭配中式的宮保皮蛋醬汁,太讓人好奇味道與口感  看起來有如芝麻醬的黑黑沾醬,是使用宮保醬、麻油、皮蛋、牛奶與花生醬組合調配,打成細緻的泥狀,很厲害的讓皮蛋的腥臭味消失,獨留皮蛋的特別風味以及隱隱傳來的辣味。
這樣特別的組合,竟然非常美味而且讓人忍不住一口接一口,很適合當成配酒的小點。

 

  宮保鍋巴牛肉,260元

酥脆有如餅乾口感的鍋巴、嫩口且鹹香入味的牛肉,搭配Q彈的杏鮑菇、還有小黃瓜與小番茄,一整道口感豐富,有點想來碗白飯吶。

 

  酥皮雞排佐椒麻醬,260元

雞皮部份費工的使用滾燙熱油澆上,呈現出烤鴨鴨皮的口感,酥脆且香噴噴,裡頭肉質仍舊紮實且多汁,吃起來健康不油膩,搭配的椒麻醬汁又香又麻帶著微微辣味。

 

  酥炸和牛條佐薯條,280元

跳脫一般餐廳對於和牛的烹調方式,閑閑的主廚大膽的以酥炸的方式來呈現,薄薄的一層麵衣炸的香酥,裡頭的和牛軟嫩肥香且多汁,薯條部份吃的到馬鈴薯的鬆軟綿密,炸物料理搭配冰涼啤酒非常合拍,有點啤酒的朋友不妨加點這道來配酒。

 

  松露干貝鮮蝦燉飯,360元

燉飯煮的軟爛但仍保有些許米心口感,且吸飽了滿滿高湯非常入味,搭配鮮美Q彈的蝦肉、藏在米飯裡頭鮮甜彈牙的干貝、色彩繽紛的彩椒丁、以及松露濃郁的香氣,這道燉飯讓我們再三回味。

 

  照燒豬五花,280元

豬五花可以吃到瘦肉紮實的口感以及肥肉的肥嫩,煎的焦焦香香、搭配甜甜鹹鹹的照燒醬汁以及灑的滿滿跳舞中的柴魚片,開吃之前的視覺感受好像在享用大阪燒啊!口味偏重的這道是配酒良伴。

 

  Prime沙朗牛排佐野莓醬,820元

柔嫩多汁且風味絕佳的沙朗牛排選自牛肉的最佳等級PRIME,肉質細嫩且保有大理石般的油花,因此能夠同時品嘗到油脂的肥香,搭配的野莓醬帶著淡淡的甜味,不僅沒有搶走牛排的風味,反而讓整體更增添清爽與果香。

 

  金沙小管佐墨魚卵,240元

厚實Q彈的小管、搭配鹹香的金沙醬、墨魚軟以及檸檬片,口感豐富且不膩口,很難想像小管這樣的海鮮類與鹹蛋醬汁竟然可以毫無違和的組合在一起。

 

每道菜色份量大約兩人份,如果家庭來聚餐或是朋友聚會,可以多點幾道餐點一起分享,閑閑餐酒館中菜西做、西菜中做,我們平常想像不到的食材組合與烹調方法,閑閑餐酒館的大廚運用創意推出了道道讓人驚豔的料理;而身為媽媽,帶孩子外出用餐總是膽戰心驚,深怕自己的寶寶會去影響到餐廳或是其他客人,但如同文章前段所分享的,閑閑餐酒館對孩子極為友善,也因此可以看到閑閑這裡累積了不少家庭客。

有空的時候,來閑閑餐酒館用個餐喝杯酒,老闆想呈現的,我們有感受到。

 

 

 閑閑餐酒館資訊

閑閑餐酒館
地址:台北市松山區南京東路五段286巷7號
電話:02-2748-7777
粉專:閑閑餐酒館粉絲團
營業時間:17:30-00:30,周一公休

  有10%服務費。
  自備酒水,葡萄酒、烈酒每瓶500元。

 

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一般留言

  1. 這酥炸和牛條這與一般和牛料理很不一樣,
    松露干貝鮮蝦燉飯也好吸引我,
    感覺這裡料理都很適合搭配酒來享用!

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