大溪美食｜中央路無名臭豆腐｜網友激推的在地老店｜蘿蔔糕也很推

網友大推、大溪彩卷行對面的無名臭豆腐。
之前與大家分享大溪的「阿杏臭豆腐」，外酥內嫩的好滋味飄香逾40年；不過其實就在同一區域的大溪中央路老街上，也有一間網友激推的中央路「無名臭豆腐」，據說已經賣了50年！他們的臭豆腐炸的好香、內裡柔軟多汁，蘿蔔糕口感很紮實，推薦一定要搭配口味偏酸的爽口泡菜！

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大溪美食｜中央路無名臭豆腐

之前有與大家分享過位於大溪鎮上的好吃臭豆腐老店「阿杏臭豆腐」，後來分享到FB後，有非常多網友分享推薦在附近中央路上、一家彩券行對面的「無名臭豆腐」也很好吃，而且是許多在地老大溪人的最愛！
身為古早味掛的潔妮我，一定是要找一天來去尋覓一下這間網友們激推的無名臭豆腐，一到現場才發現，咦~原來距離阿杏臭豆腐走路只有1分鐘，就位於大溪中央路老街上，一整排有不少類似的小攤販！

這時鍋內熱油正咕嚕咕嚕的炸著肥厚的臭豆腐們呢。

中央路無名臭豆腐｜菜單

店內菜單品項也很簡單。
臭豆腐，４０元。
蘿蔔糕，４０元。
豬血湯，３０元。
魷魚羹，３０元。

店內用餐環境則確實比較乾淨舒適，不過座位數不多，建議想內用的朋友，還是避開熱門用餐時段比較不用久候。

在地人也喜歡的老味道

臭豆腐，４０元

將將~這就是網友們激推的無名臭豆腐！
我們點的是有加辣的，因此一整盤看起來紅通通的
臭豆腐的臭香是夠的，外層並不是炸得非常酥脆的那種，而是帶著微微的酥，但最讓人驚豔的是裡層的豆腐帶有大量的孔洞，因此可以吸附湯汁，吃起來柔軟且多汁！尤其他們的醬料口味是較淡的、並不會太鹹，臭豆腐吸飽了醬汁以及泡菜的湯汁，味道非常好！

蘿蔔糕，４０元

蘿蔔糕與阿杏的蘿蔔糕口感有著極大的區別。
阿杏的蘿蔔糕吃起來是綿密軟嫩的，不過無名臭豆腐的蘿蔔糕，口感很紮實，外層也是微微的酥，吃起來挺有飽足感；尤其他們的泡菜不僅脆口，而且口味是偏酸的、帶點微辣，非常爽口開胃，蘿蔔糕加上好多的泡菜一起放進嘴裡，滿足！

大溪中央路無名臭豆腐相關資訊

店家名稱：無名臭豆腐
營業狀態：營業中
店家地址：320台灣桃園市中壢區民族路五段408號地圖
網友評分： 4.7/5 ( 252人 )
店家電話： 0916 339 106
營業時間：
星期一: 17:30 – 22:00
星期二: 17:30 – 22:00
星期三: 17:30 – 22:00
星期四: 17:30 – 22:00
星期五: 17:30 – 22:00
星期六: 17:30 – 22:00
星期日: 休息
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