大溪美食【阿杏臭豆腐】外酥內嫩｜酸甜爽口好吃泡菜｜豬血糕 蘿蔔糕也好吃
大溪美食分享飄香四十年臭豆腐。
大溪鎮上有一間賣了逾40年的傳統小吃美食「阿杏臭豆腐」，小小的店面、每天吸引無數的饕客前往享用；味道夠臭香的純手工臭豆腐炸的外酥內嫩，素食朋友也可放心享用，搭配酸甜爽脆的自製泡菜，好吃到不行！另外也很推煎的恰恰的蘿蔔糕、以及清爽不膩的豬血湯。
大溪鎮上好吃臭豆腐
大溪鎮上的桃園客運總站斜對面，有一間超過40年的老店「阿杏臭豆腐」，因為就在收費停車場旁邊，所以剛好停好車就可以直接走路出來「阿杏臭豆腐」這裡；店面不大，不過還是有提供簡單的內用座位。
這家店很有名，「食尚玩家」、以及「星奇網食」等電視節目都有報導過。
阿杏臭豆腐 菜單
臭豆腐，45元
蘿蔔糕，40元
四神湯，40元
豬血湯，40元
貢丸湯，25元
雞絲麵，30元
綜合，50元
金額還是要以店家現場為主！
飄香40年的傳統美食
豬血湯，40元
這天下著雨，天氣冷冷的，忍不住先來碗熱呼呼的豬血湯。
看起來頗油膩，不過喝上一口覺得還可以耶，不能說不油，或許因為有著酸菜的清爽酸味，讓整體風味喝起來也不會到膩口；裡頭豬血軟嫩、大腸口感肥香Q彈而且有嚼勁。
臭豆腐，45元
就是這份臭豆腐，飄香40幾年仍然很受饕客們的喜愛。
阿杏的臭豆腐是純手工製作、獨家中藥配方浸泡，素食也可食用，帶有非常濃郁的迷人臭香！下鍋炸的外酥內嫩，先咬上一口、品嘗外層的酥脆口感，再來用軟嫩的內層去吸飽醬汁，每一口都是好味道，搭配阿杏自家研發製作的爽口泡菜，酸酸甜甜又脆口，搭配臭豆腐就是合拍！
蘿蔔糕，40元
蘿蔔糕也是推薦必點！
切成厚實的一塊塊，外層炸的好香且酥酥恰恰，裡層卻相當綿密軟嫩，搭配辣醬一起吃很美味！
阿杏臭豆腐 相關資訊
【阿杏臭豆腐】
地址：桃園市大溪區得勝路3號
電話：03-388-3105
營業時間：09:30-22:00，周一公休
- 大溪火鍋｜麻古鍋物｜我鍋饌2.0｜真材實料海鮮肉品｜蔬菜火鍋料吃到飽
- 【大溪美食景點懶人包】2023/05/17更新
- 大溪咖啡館｜秋旭｜近大溪老街．頹廢文青風．太喜歡的昭和布丁
- 大溪老街美食｜文創咖美食館｜桃園市政府金牌好店火鍋第一名｜伴手禮推薦手作磅蛋糕
- 大溪美食｜焿大王｜樸實簡單的美味．推薦綜合焿
- 大溪美食｜七張福德宮廟｜黃金泡菜臭豆腐｜中庄調整池旁
- 大溪老街美食｜柒美堂｜澎湖來的．會牽絲的仙草纏綿冰
- 大溪美食【宛芳小吃】平價好吃的泰式料理 越南美食
- 來包粽｜端午節粽子禮盒｜媽媽味道的好滋味以及創意新口味
- 大溪美食【來包粽】有媽媽味道的幸福粽子｜減油減鹽每天手工現包｜刈包也大推｜大溪伴手禮
潔妮 Daily Life 
潔妮食旅生活 
thisisjanicejoe
