【阿啾的便當人生】8個便當紀錄
九月份的便當紀錄也出來囉 )))) 不過…只有8個便當
翻翻月曆,回高雄好幾天陪爸媽和貓兒子POMI
再加上這個月阿啾早班的天數比較多,都讓他吃公司伙食
所以整理照片時才悲慘的發現竟然只有8個便當….好像蠻空虛的
記得中秋連假那時,我在FB轉貼了一則影片
我寫道:
婚後,開始自己摸索著怎麼做菜
潔妮的媽媽只會煮一般家常菜,我常常窩在廚房幫忙,邊幫忙邊聊天~
婚後住在離媽媽很遠的的桃園,我開始憑著印象,想做出媽媽的味道
因為這是從小吃到大的,熟悉的愛的味道~
我的婆婆非常會做菜,但安靜害羞的婆婆總是不好意思讓我在一旁幫忙
只要我們乖乖坐好,等著她端出一道道佳餚
我開始偷偷記著婆婆煮的菜色,希望哪天也能煮給阿啾吃
因為對阿啾來說,這也是從小吃習慣的,家的味道:)
你們也有屬於自己回憶的味道嗎?一定有對吧:)
我總是擔心,健忘的我,會不會哪一天記不起媽媽的味道呢
如果我再也想不起來了,我該怎麼辦才好…
於是只要回高雄,我開始更珍惜可以在廚房幫忙的時光
九月的第一個便當,希望有個好的開始
於是在市場買了豆皮,看好久都沒買過,因為一直都不知道該怎麼料理
後來上網查了食譜後,決定買回來試試,成果好吃耶!!
香蔥炒豆皮(第一次煮,阿啾大好評耶)
九層塔蛋(種在陽臺的九層塔狂長,所以今天剪了一大盆來煎蛋)
地瓜甜不辣咖哩(吃咖哩最棒的就是想吃什麼配料都很搭)
蘋果茶
沿襲了婆婆教我的作法,我愛上用蒸的紅糟肉
媽媽給我的豬肉,加上全聯就可以方便買到的紅糟醃製2天
放入電鍋蒸熟,就是軟嫩帶著紅糟香氣、又不會油膩的好吃菜色
糙米飯
韭菜花炒蛋
蒸紅糟肉
長豆炒香腸
檸檬紅茶
昨天下了好久的雨,結果今天忽然又變成爆熱的天氣
頂著大太陽送便當給阿啾後去市場買菜,有人發覺菜價又變高了嗎?
所以今天只簡單買了幾樣,水果也變貴了
香煎雞腿排(用義大利香料醃了一天,好香)
四季豆炒玉米
小魚乾炒青椒
蜂蜜蘋果醋
搭夜車真的好耗體力,還是因為我老了
從高雄回來桃園後,忙完所有家事,直接昏睡到下午…
起床後趕緊先洗米洗菜把魚退冰,再衝全聯採買
回到家剩不到半小時準備便當XDD
蔬菜火腿丁炒飯
香煎鮭魚
咖哩炒醬炒青菜
大黃瓜炒魚漿甜不辣
水果是木瓜
秋天要來了嗎?從昨晚開始,已經是涼爽的溫度了耶!
從後陽臺吹進來的風,讓廚房變得舒服起來,好喜歡這樣的天氣
第一次買到紅莧菜,因為認不出這是什麼蔬菜,還特地line問婆婆
原來紅莧菜是好蔬菜耶)))
香煎牛排
四季豆佐芝麻醬
麻油炒紅莧菜
水果是鳳梨
亂玩app,今天的便當照片好像有點太花俏XDDD
蝦米絲瓜燴金針菇
香煎自製蔥肉排
木耳炒青江菜
第一次煮有點太硬的紅豆糙米飯
水果是紅龍果加奇異果
百里香雞腿排(煮飯社團學到的,爆好吃)
玉子燒(第一次試做,謝謝老姜夫婦的鍋子 😋)
蒜炒空心菜(要多吃青菜喔)
冰涼檸檬紅茶
風雨停了,甚至有了一點太陽
趕緊趁機把陽臺的泥巴落葉清理乾淨,把盆栽歸位讓他們曬曬太陽
這次陽臺的植物們還算平安,只有一盤葉孵的多肉不知道被刮去哪了 😕😕😕
番茄煨豆腐
蒜泥白肉(媽媽常用這道給我們吃,是媽媽的味道)
要多吃青菜
糙米飯