【小夫妻的餐桌上】讓我們一起開心煮 / 新手料理 / 家常菜 / 2016年10~11月份

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終於~這系列的紀錄文又開始認真寫一篇啦

上一篇在這邊:【小夫妻的餐桌上】讓我們一起開心煮 / 新手料理 / 家常菜 / 2016年09月份 

這次把10月和11月份的照片全部整理成同一篇文章

想說現在也都12月中了  

 

 

 

好一陣子沒買菜了~

今天和阿啾去市場探探價,看看颱風後的菜價狀況如何 🌿🌿

照片中:

杏鮑菇塊一包35、南瓜一顆40、白菜一把10、蜜柚四顆50、柿子一盒30、西瓜四顆50、木瓜三顆100、蘋果八顆50

第一次自己買木瓜,覺得貴貴的,阿啾說這是食補,為我好,貴也要買 😶😶

菜價漲起來了,所以幾乎只買水果,菜都沒什麼買,暫時利用冰箱存貨就好,上次存在冷凍庫的蔬菜可以派上用場唷!

另外還買了:腰子、甜不辣、豆干、豆皮、蒜頭、薑

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十月的第一天是阿啾的休假日,其實一直在猶豫要不要外食

可是因為想吃的食物距離有點遠,加上今天買了沒煮過的新食材 (就是腰子),就還是決定自己煮啦

 醬燒彩椒素雞

 香煎魚

 麻油腰子

 要多吃青菜

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因為阿啾不太愛喝湯,所以我很少煮湯

今天為了消耗掉冷凍庫裡的白蘿蔔存貨,就來煮個蘿蔔湯

上次回高雄,媽媽給我準備了好多魚

本來一直捨不得吃,好幾天才會煮一次,結果冷凍快爆炸啦!

害我一直無法去買肉補貨,媽媽也一直唸說不要冰太久會不新鮮,決定要來認真煮!!

 糙米飯

 香煎魚

 三杯菇菇雞

 蘿蔔雞肉丸子湯

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05:15跳下床做早餐,睡不到兩小時好睏 …..

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昨天整理冷凍庫,挖出媽媽給我的牛肉湯

阿啾就一直嚷嚷著要吃牛肉麵,於是使用了牛小排

今晚吃麵囉!麵條是家裡原本就有的五穀麵,和牛肉湯意外的合拍耶!

 牛肉麵

 涼拌素雞

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 蒜蓉醬煮吳郭魚(醬汁收太乾了哈哈)

 貢丸炒白菜

 蜂蜜照燒豬肉片

 終於買到很有名的大溪埔頂蜜汁香腸

 五穀飯

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 糙米飯

 木耳炒腰子 (木耳在照片裡看起來好醜 XD)

 佃煮秋刀魚

 玉米炒豆干

 要多吃青菜

 蝶豆花檸檬汁

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下了一天的雨     

今天的菜色好像很合阿啾胃口,吃到一半竟然去添飯

當然也有可能因為今天是阿啾想念的白飯,不是糙米飯XDDD

 水煮肉佐芝麻醬

 韓國辣醬煮杏鮑菇和丸子

 要多吃青菜

 偶爾出現一次的白米飯

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今天老姜夢每夫婦搬了他們家的烤箱來找我們

所以兩個男生合力一起做甜點XD 雖然沒有預期的熔岩效果,可是蛋糕好好吃耶

 泡菜豬肉

 蒸香腸

 樹子蒸鱈魚

 巧克力蛋糕

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菜超貴,還是忍痛買了……這些145元   

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今天阿啾陪我去買菜,也還好有陪我去

因為我回程在買午餐時整個大中暑,差點暈倒在外頭   

菜價還是很高啊!好多都買不下去,只好一直買水果

菇菇3包60,青椒五顆50,青菜三把加花椰菜一顆共100元

柿子四顆40,小梨子六顆30,鳳梨三顆50,木瓜四顆100

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沒什麼精神的午餐時間,簡單吃吃

自己種的地瓜葉又可以收成啦!照例拌進飯裡增加纖維質

 蔬菜丁炒飯

 香煎秋刀魚

 雞胸肉炒青椒

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前幾天買的麵條要煮掉,冷凍庫還有之前買的一盒蝦子,所以今晚是清冰箱料理

可是咖哩粉買了兩款都不好吃,以後還是用咖哩塊就好了

 咖哩鮮蝦炒麵

 蝶豆花檸檬水

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雖然每天都是這樣自顧自的分享紀錄自己的簡單菜色

但總是能接收到許多的鼓勵,覺得這些鼓勵,對於主婦而言,是很大的動力來源

 糙米飯

 蛋炒白菜

 香煎豆腐佐芝麻醬

 豆瓣醬蒸魚

 蝶豆花果汁

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阿啾最近總是喊累,所以希望煮點營養的食物為他打打氣

連牛肉湯都特地加了洋蔥進去燉煮喔!平常是沒洋蔥的,因為我不敢吃哈哈

 南瓜寬粉

 炒空心菜

 牛肉蔬菜湯

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又是頭痛的一天

因為我不能拜拜,所以下午阿啾要帶我去廟裡繞一圈沾沾正氣

 糙米飯

 韭菜花炒豆干

 豆芽菜炒甜不辣

 醬煮金針菇和梅花肉片

 飯後水果是木瓜和鳳梨

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 糙米菜飯

 鮪魚蔬菜烘蛋

 蒸雞腿排

 蝦仁炒白菜

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十一月,美好的秋天,一早起床已經感受到明顯的涼意

午餐是阿啾嚷嚷著想吃的白飯和咖哩

媽媽給我的好大隻鱸魚,切成一半,用了兩種調味變成兩道料理

 蔬菜咖哩 (紅蘿蔔、白蘿蔔、地瓜)

 荷包蛋

 花椰菜

 蒸鱸魚兩吃 (豆瓣醬,樹子)

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忙著跟阿啾試做電子鍋蛋糕,所以今天晚餐簡單吃

 糙米飯

 蕃茄豆腐蛋

 高麗菜滷

 蒸紅糟肉

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阿啾問說家裡有沒有泡麵,他因為今晚比較忙,所以沒吃公司伙食

十點多下班,身為賢慧老婆,當然還是要煮個簡單的晚餐出來嘛!

而且阿啾健檢不及格,泡麵目前禁止

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是說我今天照片拍的有夠醜………

 鮭魚炒飯 (糙米飯,蔬菜丁,鮭魚肉)

 鹹蛋苦瓜 (冰冷凍好一段時間了,來清冰箱 😂)

 金針菇豬肉卷

 要多吃青菜 (火腿丁其實原本是要炒飯的,後來覺得有點多餘,就和青菜一起炒了 😗)

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阿啾累了兩天,快速煮了好幾道,再去接阿啾回來吃晚餐

照片又被我拍好醜,所以亂調了色調 …

 起司煎蕃茄

 香煎魚佐胡椒鹽

 蔬菜咖哩

 空心菜烘蛋

 清蒸絲瓜

 糙米飯

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立冬,代表著冬季即將開始

可是都還沒真正感受到秋天耶!白天還是超熱超曬的

晚餐吃羊肉爐

其實就是兩個人忽然嘴饞想吃火鍋,繞去家樂福買了食材回家吃到冒汗

這才發現今天是立冬XDD

所以可以開始期待冷冷的溫度嗎  

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阿啾嚷嚷著想吃前陣子在大賣場買的米腸

於是晚餐不煮飯,就這樣湊出亂搭的晚餐哈哈

把魚、米腸和香腸全放進電鍋蒸,就可以出門接阿啾下班

回來再炒個菜就可以開飯哈

 蒸糯米腸

 蒸香腸

 蒸鱈魚 (用豆瓣醬調味)

 花椰菜炒小玉米

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又吃火鍋的兩個人  

隨意的使用了冰箱裡有的食材,湯頭只有南瓜和昆布

唯一可惜的,是今天怎麼這麼熱啊

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幾天沒下廚啦!今天興奮開張

剛好今天阿啾是飯前把水果切好,偷學一下平平,一起擺上桌拍照哈

 豆芽菜炒豬肉片 ( 自己種的豆芽菜醜醜的哈哈 )

 阿啾學長給的醃豬肝 ( 好適合來杯冰啤酒啊 )

 煎豆腐佐蜂蜜照燒醬

 煎鮭魚佐香蒜胡椒鹽

 薑煮魚湯

 三種水果 ( 蜜柚、蘋果、木瓜 )

 奇亞子蘋果茶

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今天阿啾臨時晚了兩小時下班

還好今天吃咖哩,再加熱很方便

 蔬菜咖哩佐雞胸肉

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 麻婆豆腐

 香煎土魠魚佐胡椒鹽

 阿啾學長給的醃豬肝

 要多吃青菜

 糙米飯

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期待的冬天終於來了嗎

下了兩天的雨,今天終於出了太陽,可是風好大好冷

10幾度的天氣當然要吃火鍋 XDD

結果食材準備太多吃不完

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 味噌魚湯

 醋燒蜂蜜豬肉排

 蜜汁豆干

 要多吃青菜

 糙米飯

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其實

很喜歡這樣每天認真想菜色的日子

或許是一種自我滿足的成就感吧!

看到原本只是文字的食譜變成一道道真實的菜色

聽到阿啾點頭說好吃

覺得這是下廚所能得到的最好報酬了

 

讓我們一起下廚吧 

即使只是廚房新手,煮不出網路上看到的很厲害菜色

即使只是幼幼班程度,不過我們還是要開心煮唷

 

 

 

 

 

延伸閱讀-食記.jpg  

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一般留言

  1. 真的會煮好多東西喔!
    求蹭飯(被打
    版主回覆:(12/23/2016 12:48:37 PM)
    招手
    來 ❤

  2. 餐餐都很豐盛啊
    我家都重複吃那幾樣
    也不敢多要求
    老媽會翻臉
    又開始碎碎念
    版主回覆:(12/23/2016 12:49:10 PM)
    大笑
    媽媽都這樣
    我媽也會喔!如果我們碎念,媽媽就要變臉了XDDD

  3. 好豐盛阿
    好想去你們家吃飯啊 哈哈
    版主回覆:(12/23/2016 12:51:26 PM)

    來吧
    如果不嫌棄我亂煮 XDD

  4. 真也不錯
    一道道都是來自親手烹調
    充滿愛意的味道
    真是美好
    版主回覆:(12/23/2016 12:51:54 PM)
    阿啾說我有進步耶

    果然多嘗試好像是對的吼XDD
    雖然也常常失敗

  5. 潔妮真的好用心在烹調料理,
    對現代人來說能夠持續就很不簡單,
    那牛肉麵看起來還蠻吸引人!
    +1
    版主回覆:(12/23/2016 12:52:36 PM)
    我第一次自己煮牛肉麵說
    超刺激的
    而且其實有時候看網路食譜
    煮出來都…跟自己想的差很多哈哈
    也就是常常失敗的意思XD

  6. 要抓得住老公先抓住他的胃
    潔妮這些好料理一定讓阿啾緊緊跟隨
    太賢慧囉!
    推!
    版主回覆:(12/23/2016 12:53:08 PM)
    其實….
    他也常常吃到我的失敗品
    笑翻

  7. 煮菜也要用心
    才能抓住老公的胃~~哈哈
    版主回覆:(01/06/2017 04:12:51 PM)
    繼續亂煮XDDD

  8. 好厲害!!!
    每次要變化不一樣的菜色一定很頭痛~
    不過剛看到你說阿啾體檢不合格是怎麼回事XDDD
    但說真的,晚餐真的不要吃泡麵!!!!
    我曾經晚餐吃泡麵隔天立馬胖一公斤!!!!!!!
    而且是怎麼樣都減了好久才減下來((嗚嗚
    所以還是吃妳煮的健康菜還是比較好((姆哥
    版主回覆:(01/06/2017 04:17:44 PM)
    哈哈
    我們兩個都過胖啊
    到底是在搞什摩XDDD
    我現在回高雄都被我媽念了
    慘~

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