再忙也能輕鬆開煮【Fresh Recipe享廚好食】新鮮快煮方案|宅配食材到你家
30分鐘就能煮好一桌菜。
身為一個每天一打一被寶寶黏住的媽媽,想要好好煮頓飯,都得趁著老公在家、或是寶寶睡著時偷偷摸去廚房,可是其實下廚不難,最麻煩的反而是前面想菜色以及備料的階段啊!Fresh Recipe 享廚好食 使用當季最新鮮的食材、由專業廚師和營養師打造超簡單食譜、將所有食材洗好切好直接寄到你家!!接著我們只要依照步驟,30分鐘內就可以完成一桌好菜!方便到不行啊!
Fresh Recipe享廚好食 新鮮快煮方案
雖然沒有精湛的廚藝,但可以在廚房裡自在的亂煮,對我來說是一種放鬆、一種自我療癒的時光;可是當成為一打一的媽媽之後,加上我們家秘密最近正處於非常黏人的階段,導致除非阿啾在家可以幫我哄住秘密,不然我已經很少有機會可以在廚房裡享受自我的時光了,畢竟做菜這件事,最麻煩的不是煮食的過程,而是事前菜色的思考、以及食材的準備與洗切等備料的階段啊!
料理食材宅配
Fresh Recipe 享廚好食很厲害的抓住了這點,由專業廚師和營養師聯手打造出簡單又美味營養的料理菜單,並且使用當季最新鮮的食材,並將這些食材清洗、分切好後密封分裝,直接一整箱寄到我們家裡,直接打開箱子、剪開一袋袋包裝、依照附上的超簡單食譜就可以直接完成一整桌美味的三菜一湯!
食材包裝上的清楚標示
每一樣食材都使用了密封包裝進行分裝,非常乾淨衛生,而且除了有清楚標示這是第幾天的食材,也都可以清楚的知道製造日期、有效期限、營養標示等。
簡單清楚的菜單超上手!
必須推薦一下Fresh Recipe的菜單,除了會清楚的標示出主要的食材、需要自備的食材、適合使用的鍋具,還有烹調之前的小注意、主廚建議、以及非常清楚且簡易的照片加文字烹煮步驟,簡直是超貼心的專業食譜啊!
我覺得光是看著這幾張食譜,即使是再新手不過、完全沒有烹飪技能的人妻或女友,都可以快速簡單的跟著步驟順利完成一整桌的三菜一湯!不過前提是家裡廚房還是要備有一些基本款的調味品喔,食鹽啊、醬油、米酒,Fresh Recipe只會幫忙準備特殊的調味料,例如迷迭香、蠔油、味噌等等。
Fresh Recipe 享廚好食新鮮快煮方案
Fresh Recipe 享廚好食的方案是設計成一周三天的晚餐,我覺得這樣設計蠻剛好的,畢竟像我雖然愛煮,可是還是會有想偷懶的時候啊XD 而每一份新鮮快煮都包含了3菜1湯,適合2位大人加上1至2位小朋友一起享用,適合普遍小家庭的人數與份量,像我們小家庭是兩個大人加上一隻剛開始學吃的小寶寶,因此份量上都還足夠多出來當成隔天的午餐或是帶便當使用。
Fresh Recipe 享廚好食方案介紹
[ 週 方 案 ] 一週 (每週配送1次),共計 3 天份晚餐。
[ 月 方 案 ] 四週 (每週配送1次),共計12天份晚餐。
[ 雙月方案 ] 八週 (每週配送1次),共計24天份晚餐。
會員首購最高現折 $1000,而且還免運費,平均每道菜只要 $124。
購買較長期方案的話,如果有臨時無法下廚的時候,也可以私訊享廚好食,把該週的份延期配送!而且每一週的菜色都不一樣,完全不會吃膩。
30分鐘簡單上菜
這次我們選擇的是一週共三天份的晚餐!
現在就直接跟大家開箱我們的三天菜色吧
Day 1:栗子燒雞、肉絲炒空心菜、甜豆炒杏鮑菇、黃豆芽昆布味增湯
包含了三菜一湯,所有需要的食材都是這樣一包包密封包裝好,只要按照著提供的食譜、一個個步驟完成,就可以順利完成規劃好的一整桌美味!而且這些菜色都是由專業廚師以及營養師,依照當季的食材所規劃出來的喔,因此不僅新鮮美味、又可以兼顧全家人的健康。
然後要特別讚美一下,大家細看一下照片裡的那包空心菜,竟然也很貼心的依照下鍋炒的順利,把菜梗和菜葉分開包裝欸
因為我還有寶寶要顧,因此我的作法是先將每道菜的食材包先用剪刀剪開,這樣要使用時就可以迅速咻咻咻的把食材丟入鍋內、快速炒好後調味上桌!今晚吃的菜色其實也是我自己平常會煮的喔,只是現在有Fresh Recipe幫我分擔完成了前半段清洗與分切的步驟,讓媽媽我可以迅速煮好一桌、跟老公寶寶一起吃頓晚餐。
Day 2:照燒雞腿、鮮菇炒水蓮、絲瓜金針菇、薑絲燉冬瓜排骨
今天只來的及拍到兩道菜色哈哈。
我自己好喜歡吃水蓮啊!搭配洋蔥與菇菇下鍋快炒,清脆爽口,很適合夏日的晚餐吶!照燒雞腿的份量也給的好足,我們兩個大人吃還是太多,剛好可以留下來帶便當!
Day 3:蒜泥白肉、鹹蛋苦瓜、開陽小白菜、香菇雞湯
這天的菜色也都是我喜歡吃的!
建議雞湯的部分可以先當成第一道烹煮的料理,畢竟雞湯還是需要小火長時間熬煮,才能吃到軟嫩的雞肉與好喝的雞湯嘛!
想想如果平常要煮這些菜色,我得先洗好所有的青菜類,然後一一切好香菇、紅蘿蔔、苦瓜、小白菜、蔥段,再用刨刀將小黃瓜刨成薄片,想想這些繁雜的步驟,對於耳邊一直傳來寶寶嗚嗚哭聲的媽媽來說,徹徹底底幫了好大的忙啊!
吃不完還可以打包成便當
是低,因為份量對於我們只有兩個大人來說真的還是太多,所以剛好可以趁機幫老公帶一下愛心便當 。
必須真心地說,「Fresh Recipe享廚好食」對於忙碌的媽媽與上班族來說真的是幫了大大的忙,不用再自己衝市場或超市買菜,也不用在忙碌中硬是擠出時間趕緊洗菜切菜調醬料,這一切全都交由「Fresh Recipe享廚好食」幫我們完成!而如果是廚房新手、不太會下廚也沒關係,直接依照簡易食譜清楚的圖文步驟,30分鐘快煮料理輕鬆完成一桌菜!
而且台北市市區提供送貨時間到 20:00,方便下班之後再收包裹,確保食材新鮮,其他縣市也可以選擇黑貓冷藏宅配的方式喔!
Fresh Recipe享廚好食相關資訊
【Fresh Recipe 享廚好食】
電話:02-2756-5570(10:00-18:00 不含例假日)
官網:Fresh Recipe 享廚好食 官網
粉團:Fresh Recipe 享廚好食 粉絲團
Line @:@freshrecipe
潔妮 Daily Life 生活VLOG
潔妮食旅生活 最新動態都在這
thisisjanicejoe 分享生活日常