【小夫妻的餐桌上】讓我們一起開心煮 / 新手料理 / 家常菜 / 2016年09月份
從小到大
只要是在家的日子，我們幾乎都吃的到媽媽煮的飯菜
不管再累再忙，媽媽都堅持要親自下廚，全家一起吃晚餐
除了當天晚餐的菜色，媽媽也會將一部分裝進便當盒裡
是的，爸媽每天在公司都是吃著前一晚裝好的~自家煮食的便當
爸爸也因此被媽媽寵壞，習慣了媽媽的清淡烹調，總是吃不慣外面油膩的便當
婚後，我也開始學著自己下廚，憑著印象、看著網路的食譜，慢慢摸索著
開始喜歡烹煮的時間，在廚房裡的時光，總能讓我放鬆與開心
其實好久沒寫這系列的文章了哈哈
上次寫的竟然是剛結婚時的1月跟2月份
回去看文章，菜色真是讓我都覺得害羞了哈哈哈哈
我想這也是寫文章記錄的優點，可以督促自己加油一點，越來越進步 
九月的第一天，上市場買菜去 
這些全部是275元
這個月的甜美人西瓜大產，都好便宜啊！！像這樣三顆100，怎麼可以不扛回家 
只是這天是我自己上市場，超重的阿~~~~早知道應該等阿啾有陪我去市場的時候再買XDDD
這天中午，想說簡單吃吃，於是煮了糙米炒飯
雖然阿啾還是最喜歡用白米炒的飯，不過至少對糙米的接受度遠大於五穀飯XDDDD
嚷嚷了好久，阿啾終於讓我買了塊小木板XDD 雖然很小塊哈哈
香腸是高雄的永山香腸，有三種口味，最喜歡黑胡椒，超~香~的~
承襲了媽媽的作法，會先用電鍋將香腸蒸熟之後
再下鍋簡單煎一下，讓外皮上了色，就可以擺盤囉
糙米飯
蕃茄蛋豆腐
香煎香腸
要多吃青菜
婚後，很幸福的不需要自己買魚
媽媽太疼我，擔心我在桃園不懂得怎麼買魚
所以總是在高雄就先幫我買好一堆魚冰冷凍，我再用保冰袋從高雄帶回桃園
糙米飯
香煎魚
木耳炒梅花肉
要多吃青菜
這天阿啾是0600的早班，自告奮勇說要幫阿啾做早餐
於是明明前一晚整夜幾乎沒睡，頭痛到吃藥都沒效，凌晨三點多還爬起來整理客廳…
快天亮才迷迷糊糊累到睡著……可是我還是在鬧鐘叫的時候跳下床做了早餐給阿啾喔哈哈
火腿蛋餅
玉米蛋餅
今天早上本來是要準備白粥給阿啾當早餐，結果蠢人我鬧鐘調錯時間，來不及煮好
於是這鍋粥就留到晚餐時間做變化，還特地留了碗白粥要配海苔醬吃吃看
皮蛋玉米肉末粥
香煎鮭魚
中秋連假前到市場補貨 
西瓜三顆100，鳳梨四顆100，葉菜類五把50，奇異果十顆100，其他全部是100
出門前先把糙米、鱸魚、肉燥都放進電鍋開始煮，回到家再炒個青菜就可以快速開飯了
糙米飯
清蒸鱸魚
豆干肉燥
蛋炒青椒
冰鎮蜜汁豆干
稀釋冰涼蘋果汁
吃著好吃簡單的食物，飯後水果是冰涼西瓜
兩個人一起看完房仲女王；阿啾收假前的夜晚，需要腦袋放空（鬆）
用熟水餃完成一盤煎餃
十隻100的秋刀魚煎香
要多吃青菜
颱風越來越接近，下午開始下起了不小的雨
希望這次颱風不要有太大災情，希望菜價不要飆高太多，阿們…
蒸紅糟肉(一直很喜歡婆婆教我的蒸法，很美味而且少了炸肉的油膩感唷)
涼拌海帶芽金針菇
蕃茄蛋
要多吃青菜
又是買菜日 
衝市場補了一些貨
不過菜價真的隨著颱風和中秋，漲價了啦
西瓜3顆100
其他全部190
05：15，鬧鐘響了，睡眼惺忪跳下床弄早餐
義式香腸加熱，荷包蛋邊緣要煎的焦香，再隨意煎幾塊小鬆餅
今天在網路上看到這道皮蛋炒飯，食材剛好都有耶！晚餐就來吃炒飯吧
皮蛋炒飯（蝦米、紅蘿蔔絲、皮蛋、蔥花、糙米飯）
香煎虱目魚
要多吃青菜
涼拌海帶芽金針菇
香煎馬鈴薯、荷包蛋，早餐快沒梗了 
中秋節，阿啾上班，懶洋洋的我們沒有烤肉
兩個人在家簡單吃晚餐配新聞，結果麵煮太多吃不完
清炒海鮮義大利麵
豬肉片炒美白菇
飯後水果是柚子
第二次做飯糰，還是有點小失敗
下次應該需要更早起床才能不用心急的好好做吧 
今天終於又去市場了 
雖然中秋節前採買的食材還剩不少 （最近好像比較少煮，消耗的好慢）
不過還是決定去市場探探價格，今天就只買少少幾樣：
蒲瓜一顆20，紅椒兩顆30，紅蘿蔔兩根30，苦瓜兩條30，葉菜類三把50
另外跟大家做個小分享，像我今天除了葉菜類和蒲瓜
我把其他蔬菜都先做了簡單處理，用保鮮袋封好冰冷凍
有時候忙起來也真的沒什麼時間常上市場
這時冷凍庫的蔬菜就可以上場表現唷！
而且也可以快速就完成料理唷
悠閒的假日 ，簡單吃
熟水餃煎的洽洽
彩椒炒甜不辣
下午都在將貓房大整理，也換了擺設讓貓貓們可以方便曬太陽吹吹風，接著要帶歐歐去動物醫院看診
於是出門前就先洗好米，用電鍋煮飯、蒸香腸和豆腐白蘿蔔，回家再煎個魚就可以開飯了，忙了一天好累啊！簡單吃吃
蒸辣味香腸
電鍋滷味 （白蘿蔔、凍豆腐）
香煎魚（媽媽給的魚好嫩）
颱風步步逼近，主婦們應該又要開始擔心接下來的菜價是否又要飆高了
今天桃園已經開始時而下雨時而出太陽，好像該去買菜存食材
可是今天週一，我習慣採買的市場店家休息…
糙米飯
蕃茄蛋
樹子蒸虱目魚肚
鰻魚pizza （網路商店販售的 
）
颱風天，阿啾指定想要吃泡麵
外頭狂風呼嘯，從阿啾八點多下班line告知要回家
我就開始廚房跟客廳兩邊跑，一直到聽到大門開鎖的聲音，懸著的心才放下來
絲瓜味噌拉麵（很克制只加了一片起司）
泡菜甜不辣
糖心蛋
做菜的時光，是放鬆且愉快的
在網路學習新菜色，另一半吃上一口後肯定的點頭
我想我能體會媽媽不管再累再忙，也一定要為全家下廚的心情 
鮮蝦粉絲煲
香煎秋刀魚
蒜炒四季豆
九月的最後一天，本來想好好煮一下，作個完美ending
結果今天人好累，頭又很痛，晚餐就…隨便亂煮
想吃炒飯，又得把冰箱裡的義大利麵煮掉，結果就變成雙主食
然後當然最後就是自找麻煩吃不完啊
彩椒肉絲炒飯
義式香腸白醬義大利麵
讓我們一起下廚吧
即使只是廚房新手，煮不出網路上看到的很厲害菜色
即使只是幼幼班程度，不過我們還是要開心煮唷
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