高雄手作【 愛10克親手烘焙(裕誠店) 】自己動手做 情人節生日禮物好選擇

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由於四月份是潔妮的爸爸和妹妹的生日,但因為我們月中要出國,因此沒辦法回家幫爸爸妹妹慶生,於是我們又來愛10克玩耍啦  希望可以利用我們親手烘培的成果來當作小小禮物  上次我們是去愛10克凱旋店,這次我們是來到他們的新開的裕誠店唷~

 

環境介紹

新店好美,寬敞且好明亮啊~

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靠牆的部分是一整排的備料區

由於設有大大的窗戶,因此明亮的陽光會透過櫃子灑進室內

看看那斜射光~超美 

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凱旋店一樣有著一整面牆的烤箱,下方整齊的排放著烤模、烤盤的工具

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加熱區

有些食材或是步驟需要隔水加上,就是在這裡操作喔

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使用完的器材器具等,按照分類放在整理箱內

一段時間會有店內人員收進去清洗

實在是很貼心啊!直接幫我們清洗掉所有工具欸

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大大的冰箱內放置了需要冷藏的食材、以及一些需要冷卻的蛋糕體或是麵團等

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消費方式

接下來我們來看一下消費方式

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凡DIY一項,即享免費茶水BAR,這天我們升級成粉紅葡萄柚泡泡紅茶拿鐵紅茶拿鐵一端上來就忍不住笑出來,小貓掌棉花糖好可愛啊))) 預計五月份會推出小貓掌喔>///< 葡萄柚泡泡真的大大大推薦     好好喝啊!新鮮的葡萄柚搭配氣泡水,在夏天喝實在太過癮了

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愛10克菜單

接著就是來選擇今天想要手作什麼樣的甜品~每一項品項都會標示了所需要的時間、難易度、份量以及價位,像我們這天一樣是挑戰兩樣產品喔!想說都來了,很貪心的一次想要完成兩種 

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這就是我們今天的挑戰項目  愛10克都會很貼心的提供每一種品項的照片,有時候光看名稱真的很難想像成品啊!這時候有照片真的是大幫忙!!既然要送給爸爸和妹妹,當然一定要做個蛋糕  於是我們選擇了薰衣草藍莓冰淇淋蛋糕,另外我們這次發現了凱旋店所沒有的鹹點田園蔬食鹹派耶!!!愛吃鹹點的我堅持選這個啊XD

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好的~準備要開始我們的手作時間啦 !!還是再說一次,我真的很喜歡他們提供的圍裙耶XDDD 超可愛啊 

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跟著愛10克提供的平板裡影片以及詳細的流程步驟,我們先去拿材料吧 

依照上次的經驗,基本上只要按照步驟以及食譜,成品都不會差距太遠喔!!

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這次我們的小老師是很親切又很可愛的芸芸,她建議我們先做鹹派,因為【薰衣草藍莓冰淇淋蛋糕】需要較多冷藏與冷凍的時間,於是我們先將所以鹹派所需要的材料全都到備料區取好放在桌上備用

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是說第一次使用這種攪拌器緊張死了XDDD 還好有芸芸在旁邊教我啊~

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光是將食材擺放在派皮上頭,就讓人充滿期待啊>///<

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準備完成後,就是將鹹派送進是先預熱好的烤箱囉

愛10克有提供很多這樣的可愛小夾子,每一種圖案都不同,因此可以清楚辨別自己預熱的烤箱是哪一台喔

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趁著鹹派在烤箱中烤著

我們緊接著要來完成薰衣草藍莓冰淇淋蛋糕

先從蛋糕體最上層的藍莓冰淇淋開始製作,接著是製作要鋪底的小餅乾

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將烤好的小餅乾鋪在底部後

再將是先冷藏一段時間的藍莓冰淇淋均勻的倒在上頭

接下來拿去冷凍就完成啦 

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趁著鹹派還在烤箱裡,我們上2樓看看

二樓等於是一個完全獨立的空間

寬敞、明亮、而且也有多台烤箱和大冰箱,備料區也非常完整

很適合用來開設烘培教室或是多人團體烘培活動喔

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最後在準備取出我們的成品前,要先來裝飾一下我們的包裝外盒,愛10克提供了很多可愛的小印章,可以依照自己的想法與創意來完成妳獨一無二的蛋糕外盒唷 

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最後來個成品時間 

我們的田園蔬食鹹派,看起來就很厲害有沒有 

我們帶回桃園當作隔天的主食了,超~~好吃的

而且因為是自己做的,感覺超有成就感呀

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這是從冷凍庫拿出來的薰衣草藍莓冰淇淋蛋糕

因為還要帶回家,所以外層固定用的塑膠膜就先不拆掉了

好喜歡這種淡淡的粉紫色 

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另外這是用剩下的麵團做的小餅乾哈哈

雖然看起來好笨啊….XDD

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【愛10克 親手烘焙 DIY Bakery (裕誠店)】
地址:高雄市鼓山區裕誠路1509-8號
電話:(07)555-7608
專頁:https://www.facebook.com/love10grams/
營業時間:1000~2000,最後入場的時間1800(每週三公休)

 

【愛10克 親手烘焙 DIY Bakery (凱旋店)】
地址:高雄市苓雅區凱旋二路57號
電話:(07)721-7908
營業時間:1000~2000

 

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一般留言

  1. 原來小餅乾是舖底用的
    真是讓人意想不到
    突然想到,如果小孩生日,到這種烘焙教室去做蛋糕,也是很特別
    版主回覆:(04/13/2017 09:16:33 AM)
    自己親自手作
    應該誠意滿分吼>///<

  2. 小貓掌棉花糖太可愛了啦
    捨不得喝
    這個教室空間很大很寬敞耶
    感覺很不錯!
    版主回覆:(04/13/2017 09:18:27 AM)
    新分店真的很美
    明亮又寬敞

  3. 看起來好厲害喔
    最近好像很流行這種diy做蛋糕
    超有成就感 而且很好玩啊 ~~~
    而且真的自己做的成就感特別高
    版主回覆:(04/13/2017 09:19:38 AM)
    真的
    自己完成之後
    看到成品都覺得好奇妙啊XDDD

  4. 居然有這種店!!!
    真是太有想法
    不知道生意好不好啊
    版主回覆:(04/13/2017 09:21:53 AM)
    愛10克很多人預約喔
    現在越來越多人喜歡自己手作了
    加上這裡器材設備材料都有提供
    超方便>///<

  5. 貓掌也太可愛太萌了吧!
    自己手作DIY看起來好好玩喔~~
    版主回覆:(04/13/2017 09:23:12 AM)
    貓掌超可愛
    完全激發少女心這樣

  6. DIY的價格不會比在蛋糕店買的便宜耶
    不過自己做最有誠意
    潔妮平常就會自己動手作菜
    應該也難不倒妳吧
    鹹甜兩樣成品看起來都很專業呢!
    推!
    版主回覆:(04/13/2017 03:07:34 PM)
    黑啊
    其實手作真的不會比較便宜
    只是成就感和心意無限>///<
    鹹派很好吃喔XDD

  7. 哇嗚~~~
    我好像去這種店唷!!!
    每次做甜點最麻煩的就是做完甜點後要洗東西…
    有專人教學而且材料器材應有盡有實在是太完美!
    薰衣草藍莓冰淇淋蛋糕看起來好好吃~~
    版主回覆:(04/13/2017 03:10:10 PM)
    哈哈沒錯
    光是後續清理真的超麻煩的啊
    尤其是奶油
    超難洗!!!

  8. Janice自己動手做送親人真的好有心,
    薰衣草藍莓冰淇淋蛋糕看了也蠻想吃,
    還有那紅茶拿鐵上加了小貓掌棉花糖真萌呢!
    +1
    版主回覆:(04/13/2017 03:11:57 PM)
    結果被我媽媽說蛋糕太甜了哈哈哈
    果然她們現在年紀大了都不會喜歡吃甜點

  9. 兩款DIY成品都會想吃
    體驗感覺難度太高
    會希望店家提供宅配
    感恩分享
    版主回覆:(04/13/2017 03:11:17 PM)
    看起來很難
    可是其實按照步驟
    真的可以順利完成唷

  10. 自己diy就是樂趣多!
    版主回覆:(04/13/2017 03:12:16 PM)
    我完全是在旁邊手忙腳亂的份

  11. 這間離我公司很近呢^^
    版主回覆:(04/13/2017 03:12:40 PM)
    哇哇真假
    是說Q自己廚房就有很多設備了
    可以自己在家裡玩

  12. 嗯~~這樣也行啊
    看來是很有樂趣
    親手完成的格外有禮
    祝福令尊及令妹生日快樂
    我記得令妹也是美女哦
    版主回覆:(04/24/2017 09:07:57 AM)
    對阿!妹妹很美,又很瘦><
    不像我肥肥的又很大隻

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