八德美食【川鼎排骨酥麵】大推蒜泥白肉便當 滷肉飯也很厲害

八擴重劃區裡回購多次的好吃便當和麵飯。
從土城工業區搬過來八德擴大重劃區的川鼎排骨酥麵,除了招牌排骨酥麵,我更推薦的反而是川鼎的蒜泥白肉飯,豬肉軟嫩且肥而不膩,配菜類也都蠻好吃不會太油膩,而愛吃滷肉飯的朋友,手切且滷到超入味的魯肉飯更是必點!

 

 川鼎排骨酥麵位置與環境

位於大德擴大重劃區裡、豐田三路上的涵悅社區,門口很可愛的種了不少小植栽;附近就是很有名的小柚子兒科(住八擴的爸媽們一定都知道 ),觀望這間很久了,只是一直都找不到時間來買,後來是前陣子我們家秘密嚴重感冒,決定到小柚子兒科看一下,看診完就趕緊趁機到川鼎排骨酥麵買些吃的回家當晚餐,結果一吃成主顧!!

 

店內有提供座位,不過我們都是外帶買回家吃。

 

 

 川鼎排骨酥麵菜單

店內提供的品項還不少,有湯麵、乾麵、飯類、湯類以及小菜類,而光是招牌排骨酥就可以搭配意麵、拉麵、米粉、粄條、冬粉等,完全可以依照自己口味開心做選擇。

 

 

 川鼎排骨酥麵餐點分享

滷肉飯(小),30元

最簡單也最好吃的台灣味!
必須說手切滷肉的口感與魅力真的超無敵!要不是我這天還有另外點麵,我通常都是要叫大滷才能吃得滿足啊 。選擇帶皮的豬五花,將豬肉切成細條狀,滷的鹹甜入味,一打開紙盒,整個香味撲鼻而來!!可以吃到肥肉的香軟以及瘦肉的口感,再搭配粒粒分明的米飯,大推!必點!

 

蒜泥白肉飯,80元

這便當也是我買過很多次的!
好吃的白米飯、搭配三樣家常配菜、再來道主食,這樣80元的價格我覺得很可以,畢竟八德超好吃便當「巧味」在大湳,距離八擴實在有點距離啊~ 三種家常菜每天都會不定時變化,好吃而且不會很油膩,而主菜蒜泥白肉是我最近的大愛,口感很軟嫩卻又不會太肥膩,上頭淋上鹹鹹甜甜的醬料,很下飯!

 

排骨酥拉麵,80元

我們通常都是外帶買回家配電視吃,川鼎蠻貼心的,湯與麵是分開包裝的喔,這樣才不會到家後只能吃到軟爛的麵條。

 

我通常都是選擇拉麵,而阿啾喜歡米粉,看個人喜好!我喜歡拉麵較粗且較Q彈的口感,且可以更完整的吸附湯汁。
川鼎的排骨酥麵湯頭是比較偏重口味的,因此如果口味較清淡的朋友可能會覺得有點鹹,不過意外的喝起來不油膩喔!搭配彈牙的麵條、脆口的豆芽菜、以及煮到軟爛的排骨酥,整體來說是好吃的。

 

 

 川鼎排骨酥麵相關資訊

川鼎排骨酥麵
地址:桃園市八德區豐田三路101號
電話:03-368-5542
粉專:川鼎排骨酥麵粉絲團
營業時間:11:0-14:00,17:00-20:00(19:40之後只供外帶),周四公休

 

潔妮阿啾美食旅遊分享,快來找我們聊天

 

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