中和下午茶【Dezato 日々果菓】吃甜點是一種生活習慣

吃甜點可以是一種生活習慣。
中和廣福路上,Dezato 日々果菓烘焙坊低調的隱藏在這裡,每天製作著真材實料、讓人吃過就難忘的蛋糕卷等多種甜點,老闆親自製作的日式蛋糕體口感細緻不甜膩、鮮奶油清爽不膩口,口感濕潤的瑪德蓮有五種口味可以選擇,酥脆的手工餅乾也很討喜。

 

「dezato」取自日文デザート的羅馬拼音,也是英文Dessert、甜點的意思,老闆將在日本學成的日式甜點帶回台灣,並希望能成就:「吃甜點是一種生活習慣」的目標,不只是在各種節日、節慶以甜點來當作慶祝與祝福,平常的日子裡,開心的時候、難過的時候、甚至就只是忽然想吃份甜點的時候,Dezato 日々果菓能夠為你帶來一點甜甜。

位於中和廣福路上,附近有南山中學以及中和國小,老闆娘說,有不少媽媽都是固定熟客,接孩子放學後,會來Dezato這裡,讓孩子自己選一塊想吃的蛋糕,沒有多餘添加物,主要材料都是雞蛋與牛奶的日式蛋糕,讓媽媽可以放心讓孩子開心品嘗。

 

開放式的廚房空間,從外頭就可以直接看到甜點從頭到尾的製作過程,讓客人更安心。

 

店內空間明亮且設計感十足,可惜因為得將大部分區域貢獻給甜點製作需要的空間,因此目前只提供外帶,不過可以簡單拍拍照還是讓人開心。

 

玻璃櫃內擺放了多種口味的蛋糕卷以及可愛的圓型蛋糕,最近是讓人愛心噴發的草莓季,瞧瞧蛋糕上頭擺放了滿滿的草莓,下面再來和大家分享我們選擇了那些蛋糕

 

除了甜點,Dezato也有提供紅茶以及多種咖啡選擇,下午茶時光,很適合來杯紅茶或咖啡配塊蛋糕。

 

 

口感綿綿的Dezato蛋糕捲

Dezato提供了多達12種口味的蛋糕捲,其實蛋糕捲給人的印象大部分都是樸實、簡單,因為沒有漂亮華麗的外表,因此總是較難被注意,但也因為這樣的樸實,更能凸顯食材的最原本的美味。

搭配聖誕季節,也有推出如此可愛的聖誕限定草莓捲蛋糕,可是我好像太晚發文了,錯過聖誕節啊!對不起大家 

 

外帶的話會使用這樣的盒裝,上頭印滿了他們品牌的專屬圖案,超可愛的,用來送禮非常討喜啊!

 

我們這次帶回家的是鮮乳捲以及70%生巧克力口味。
除了可以品嘗到鬆軟細綿的日式蛋糕體,裡頭的鮮乳內餡細緻且帶著溫和的奶香,吃起來好清爽一點也不膩口。

巧克力口味的蛋糕體口感較紮實些,且推薦巧克力控的朋友可以選擇這口味來品嘗看看,有著濃郁高雅的苦味,一起來杯咖啡或是紅茶吧!

 

其他口味的蛋糕捲可參考MENU,有開放訂購唷,可以私訊他們粉絲團或是官方LINE。

 

 

日式蛋糕加上豐香草莓

蛋糕體為老闆從日本學成的日式蛋糕,食材很簡單,沒有多餘的添加物,就只有雞蛋、牛奶、糖以及蛋糕粉,因此有著迷人的雞蛋香;吃起來清爽不膩口,且蛋糕體帶有許多的小孔洞,讓整體口感更加輕柔鬆軟。
且現在終於又到了最期待的草莓季節,Dezato使用的豐香草莓每一顆都要細細洗過才會和蛋糕做結合,草莓農家使用的是自己家人生產的有機肥料,果香濃郁。

 

另外還有這樣一整顆6吋的草莓裸蛋糕,藍色的紙盒包裝實在是太對我的味,好喜歡這樣的簡約設計與配色啊,質感滿分!
鬆軟的日式蛋糕、滑順的卡士達醬、一點也不甜膩的手打鮮奶油、還有擺滿滿的新鮮多汁草莓,成就了如此美好的層層疊疊,這樣的美好,適合分享給我們所愛的人

 

 

小小貝殼瑪德蓮

另外Dezato的瑪德蓮也必須推薦!!總共有原味、巧克力、檸檬、伯爵茶、香橙五種口味,喜歡清爽的迷人香氣嗎?或者帶著高雅的茶香口味?微甜的香橙也非常迷人喔,而且這口味是我的第一名。


也有禮盒包裝喔!非常美啊!當成送禮很有質感。

 

 

其實這間Dezato 日々果菓是阿啾同事的朋友夫婦所開的烘培坊,年輕的老闆夫婦不懂的行銷,只是一直埋頭做出彼此都滿意的日式風格甜點,我們在阿啾同事的介紹下品嘗了他們的甜點,完全愛上啊!這麼棒的甜品店,一直低調的藏在中和的學區裡,怎麼可以不分享給大家!!

也要謝謝老闆夫婦,因為有這趟的品嘗,讓我們知道原來品嘗甜點可以這麼自然的融入生活裡,庸庸碌碌的現實生活,其實不需要在特別慶祝的時刻才能品嘗甜點,給自己來個下午茶時光,或是下班後順手帶份甜點回家和愛的人分享,在品嘗這樣簡單美好的滋味時,每一刻,對我們來說都是特別的。

 

Dezato 日々果菓烘焙坊
地址:新北市中和區廣福路26號
電話:02-2249-2259
粉專:Dezato 日々果菓粉絲團
營業時間:周一、周四至周日12:00-19:00或售完,週二周三公休

 

潔妮阿啾美食旅遊分享,來找我們聊天

 

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