桃園拉麵【11町木豚骨拉麵】堅持作好每一碗麵
每次到大有路上一定會去吃一碗拉麵。
之前手受傷，我們固定會到桃園大有路上的復健診所看診，自從有一次很隨機的吃到11町木豚骨拉麵後，我們每次回診就幾乎都會去吃一碗拉麵；湯頭標榜使用大骨、老母雞等全食材長時間熬煮，喝起來香濃醇，麵條有勁道、叉燒口感紮實香味夠，炸雞酥脆有肉汁，有機會大家可以去品嘗看看喔。
11町木豚骨拉麵環境與停車資訊
11町木位於熱鬧的大有路上，路邊停車其實不太方便，還好11町木貼心的提供了特約停車場，開車的朋友可停在附近的大檜溪公有停車
消費滿300元可折抵停車費30元，消費滿600元可折抵停車費50元(折抵上限為50元)。
之前因為做家事讓肩頸處嚴重拉傷，再加上阿啾有一次腳底處也發炎，有一段時間我們很常跑來大有路上的復健科診所看診，有一次看完診剛好是用餐時間，看到路邊11町木的招牌，愛吃拉麵的我們決定去嚐嚐，吃過一次就覺得蠻喜歡的，之後每次回診我們都會習慣去吃上一碗拉麵再回家。
內部空間很寬敞，沒有太多精心的裝潢，牆壁上貼滿了各種新推出的菜單。
餐具部分採自助式，店內提供了順口好喝的無糖烏龍茶，另外這區的保溫瓶內還有提供當天的無調味大骨湯，用餐客人可依照自己的口味來調整湯頭鹹淡。
11町木豚骨拉麵菜單
光是豚骨湯底就有多種口味可以選擇，麵條部分則可以選擇拉麵或細麵，主菜則有叉燒肉、炸雞、蝦捲、嫩雞、松阪豬、炸豬排等可以選擇；另外11町木這裡還有提供牛肉麵、丼飯、以及牆上貼了很多新的菜色與口味，相當多樣化。
堅持作好每一碗麵
日式炸豆腐，50元
外層薄薄的麵衣，裡頭是香滑口感極好的嫩豆腐，搭配柴魚的香氣，算是很不錯的小菜。
招牌豚骨+拉麵+叉燒肉+炸雞+大碗，250元
11町木標榜拉麵湯頭使用大骨，老薑，洋蔥，老母雞等七種原食材，長時間熬煮至少8小時，喝起來香醇濃厚並帶著蔥花的香氣，搭配台灣人的口味經過鹹度的調整，因此不太算純日式；裡頭還有脆脆的筍乾、甜甜玉米粒以及高麗菜，不知道為什麼總覺得多了高麗菜更有台式風格
。
叉燒有著瘦肉搭配外圍的一圈肥肉，可同時品嘗到瘦肉與肥肉的不同滋味，口感紮實肉香味很足。
我們每次來吃都是選擇拉麵，麵條即使泡在熱熱的湯頭裡仍能保有一定的嚼勁，另外麵條的軟硬度可以在點餐時告知店家，可幫客人做調整喔！
加5元會多半顆糖心蛋，吃拉麵就是要搭糖心蛋才能滿足啊。
炸雞也是我們每次來都會忍不住點的品項之一，麵衣炸的好酥脆、裡頭腿肉嫩口且仍保有肉汁。
味噌+拉麵+叉燒肉+大碗，180元
味噌的湯頭多了更明顯的鹹香與鮮味，與招牌豚骨的湯頭比較起來口味是偏重的，所以口味清淡的朋友可以考慮再加些無調味的湯頭來調整鹹度喔！
11町木豚骨拉麵 相關資訊
【11町木豚骨拉麵】
地址：桃園市桃園區大有路509之二號
電話：(03)358-9896
粉團：11町木豚骨拉麵粉絲團
營業時間：11:00-14:30，17:00-21:00
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